“Cơm không rau như đau không thuốc”“Cơm không rau như đau không thuốc” - Câu nói của các cụ ngày xưa đã cho thấy, rau quan trọng thế nào trong bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên thực tế cho thấy, các bữa ăn trong gia đình hiện đại ngày nay đang thiếu cân bằng dinh dưỡng với rau xanh chỉ bởi một điều, ai cũng bận rộn, cứ nghĩ ăn uống qua loa cho no bụng, đáp ứng nhu cầu calo, tạo ra năng lượng để tập trung làm việc.
Bát canh ngon - Bí quyết giữ lửa hạnh phúc gia đìnhBữa cơm là thời gian vàng của mỗi nhà, khi mà các thành viên quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những giá trị dinh dưỡng và vị ngon của từng món ăn, cùng sẻ chia những buồn vui trong ngày.
3 tiêu chuẩn mới cho bữa cơm thời hiện đạiTrong cuộc sống đầy bận rộn và lo toan, các chị em phụ nữ luôn có những bí quyết riêng để cân bằng công việc xã hội và trách nhiệm gia đình, nhất là chuyện bếp núc. Nhiều chị em còn đặt ra những tiêu chuẩn thú vị khi chuẩn bị bữa cơm nhà.
Những điều cần biết về rau củ quả tươiRau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và nhu cầu rau củ quả trong cuộc sống hàng ngày nhé!
Bạn đã sử dụng gia vị đúng cách?Việc nêm nếm gia vị vào món ăn luôn rất quan trọng. Bởi sử dụng hay kết hợp gia vị không đúng cách không chỉ làm hỏng hương vị món ăn mà còn gây hại đến sức khỏe.
Mẹ chồng thiên vị con gái, tôi lặng lẽ làm một việc khiến bà thay đổiMỗi ngày, chị chồng đều đến chơi nhà và được mẹ chiều chuộng, còn yêu cầu tôi phục vụ khiến người làm dâu như tôi bức xúc, khó chịu.
Ốc Thanh Vân: “Ưu tiên rau xanh cho bữa ăn hàng ngày!”Viện dinh dưỡng quốc gia đã công bố mỗi tháng 1 người trưởng thành cần đến 10kg rau củ quả với đa dạng chủng loại rau củ. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích thực phẩm xanh này. Hãy cùng Ốc Thanh Vân khám phá “tuyệt chiêu” nấu rau củ quả ngon, tốt cho sức khỏe nhé!
Rau củ quả tươi: Sử dụng thế nào cho an toàn?Rau củ quả tươi đóng vai trò quan trọng vì chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ... vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, sử dụng rau củ quả tươi như thế nào cho đúng cách trong chế biến vẫn là điều mà nhiều người còn băn khoăn.
Ý nghĩa đằng sau 7 món ăn ngày Tết độc đáo của người Hàn QuốcKhông phải bánh gạo cay hay cơm cuộn rong biển, những món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết của người Hàn vừa cầu kỳ, tinh tế, vừa chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc.
Những gia đình 3 thế hệ bám đảo nuôi đàn khỉ hiến thân cho y họcChấp nhận cuộc sống cô lập, vượt qua thiếu thốn trên đảo để gắn bó suốt nhiều thập kỷ với đàn khỉ thử nghiệm vaccine, điều gì khiến những "Robinson" tiếp tục sứ mệnh thầm lặng này?
Mã số 5478: "Hang đá như là mẹ, che chở cho chị em con đi qua gió mưa"Bố lấy vợ mới, mẹ và chị gái vào Nam kiếm sống, bé Nguyệt (SN 2012, ở Cao Bằng) thường xuyên phải trú hang đá mỗi khi mưa to gió lớn, bởi căn nhà xập xệ, xiêu vẹo sẵn sàng đổ sập bất cứ lúc nào.
Làng bánh tráng lớn nhất miền Tây suốt đêm đỏ lửa phục vụ TếtTháng cận Tết, các lò bánh ở làng bánh tráng Thuận Hưng (Cần Thơ) lại đỏ lửa từ 2-3h sáng đến khi mặt trời tắt nắng, cung cấp cho thị trường hàng trăm ký bánh tráng mỗi ngày.
Dân sinh
Fica
DTiNews
