“Cơm không rau như đau không thuốc”“Cơm không rau như đau không thuốc” - Câu nói của các cụ ngày xưa đã cho thấy, rau quan trọng thế nào trong bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên thực tế cho thấy, các bữa ăn trong gia đình hiện đại ngày nay đang thiếu cân bằng dinh dưỡng với rau xanh chỉ bởi một điều, ai cũng bận rộn, cứ nghĩ ăn uống qua loa cho no bụng, đáp ứng nhu cầu calo, tạo ra năng lượng để tập trung làm việc.
Bát canh ngon - Bí quyết giữ lửa hạnh phúc gia đìnhBữa cơm là thời gian vàng của mỗi nhà, khi mà các thành viên quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những giá trị dinh dưỡng và vị ngon của từng món ăn, cùng sẻ chia những buồn vui trong ngày.
3 tiêu chuẩn mới cho bữa cơm thời hiện đạiTrong cuộc sống đầy bận rộn và lo toan, các chị em phụ nữ luôn có những bí quyết riêng để cân bằng công việc xã hội và trách nhiệm gia đình, nhất là chuyện bếp núc. Nhiều chị em còn đặt ra những tiêu chuẩn thú vị khi chuẩn bị bữa cơm nhà.
Những điều cần biết về rau củ quả tươiRau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và nhu cầu rau củ quả trong cuộc sống hàng ngày nhé!
Bạn đã sử dụng gia vị đúng cách?Việc nêm nếm gia vị vào món ăn luôn rất quan trọng. Bởi sử dụng hay kết hợp gia vị không đúng cách không chỉ làm hỏng hương vị món ăn mà còn gây hại đến sức khỏe.
Ốc Thanh Vân: “Ưu tiên rau xanh cho bữa ăn hàng ngày!”Viện dinh dưỡng quốc gia đã công bố mỗi tháng 1 người trưởng thành cần đến 10kg rau củ quả với đa dạng chủng loại rau củ. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích thực phẩm xanh này. Hãy cùng Ốc Thanh Vân khám phá “tuyệt chiêu” nấu rau củ quả ngon, tốt cho sức khỏe nhé!
Ăn gì đầu năm để gặp may: Phong tục ẩm thực năm mới khắp thế giớiKhông chỉ là dịp đoàn viên, năm mới còn gắn liền với những món ăn mang ý nghĩa cầu may, cầu tài lộc và bình an.
Rau củ quả tươi: Sử dụng thế nào cho an toàn?Rau củ quả tươi đóng vai trò quan trọng vì chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ... vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, sử dụng rau củ quả tươi như thế nào cho đúng cách trong chế biến vẫn là điều mà nhiều người còn băn khoăn.
Bố mẹ chồng đem tính mạng ra lừa để vợ chồng tôi phải về nội ăn TếtTôi không nhìn thấy sự hối hận nào trong mắt bố mẹ chồng. Thậm chí còn cảm nhận hình như họ đang đắc chí vì lừa được các con.
Cặp đôi mang bún chả Hà Nội, vịt nướng Vân Đình mở nhà hàng ở MỹCác món ăn trong thực đơn hầu như đều gắn liền với địa danh ở Việt Nam như bún chả Hà Nội, phở chua Lạng Sơn, phở vịt quay Cao Bằng... Đó là tâm huyết của chị Quỳnh Nguyễn và chồng - anh Carlo Reina.
Khởi đầu năm mới, nông dân chủ động mùa vụ cùng NPK Cà MauTrong cao điểm sản xuất vụ Đông Xuân và chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ, việc lựa chọn phân bón chất lượng, phù hợp với từng loại cây trồng như NPK Cà Mau là giải pháp giúp nhà nông chủ động mùa vụ, hướng tới hiệu quả kinh tế bền vững.
Bà nội trợ choáng váng vì rau đắt như thịt, dè sẻn từng bữa chờ qua bão giáGiá rau củ đắt ngang thịt, cá khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen, sẵn sàng cắt giảm bữa ăn, thậm chí chấp nhận ăn trái cây thay thế.