Có 126 tin tức, video về "

cốm sạch

"

“Ngày hội Cốm Mễ Trì 2016" tái hiện quy trình làm cốm sạch

“Ngày hội Cốm Mễ Trì 2016" tái hiện quy trình làm cốm sạch

Chiều qua (19/9), UBND quận Nam Từ Liêm cùng UBND phường Mễ Trì đã tổ chức gặp gỡ báo giới để giới thiệu “Ngày hội Cốm Mễ Trì” sẽ diễn ra vào ngày 2/10 tại Cung kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (Số 1 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Cốm xanh đầu mùa giá rẻ chưa từng có

Cốm xanh đầu mùa giá rẻ chưa từng có

Nhiều tiểu thương trên chợ mạng đang rao bán loại cốm xanh khô, được quảng cáo là có nguồn gốc từ Tây Bắc với giá siêu rẻ, chỉ từ 50.000 đồng/kg.

Chủ quán trà sữa cốm lên tiếng sau clip liếm cốc khi đóng hàng cho khách

Chủ quán trà sữa cốm lên tiếng sau clip liếm cốc khi đóng hàng cho khách

Nữ chủ quán phải khóa trang cá nhân, tắt điện thoại khi hình ảnh của mình được chia sẻ lên mạng xã hội, nhiều đơn bị hủy.

Độc đáo mâm cỗ mùa hè với các món ăn làm từ sen

Độc đáo mâm cỗ mùa hè với các món ăn làm từ sen

Mâm cỗ gồm các món: Gỏi cuốn ngó sen tôm thịt, tơ vàng cánh sen, nem cuốn bác diệp, củ sen bọc nắng, cáp điểu hầm sen cốm, cơm sen gạo lứt, lệ chi ôm sen… được chế biến công phu, tỉ mỉ.

Bánh cốm Nguyên Ninh tạm dừng hoạt động: Chủ cơ sở nói gì?

Bánh cốm Nguyên Ninh tạm dừng hoạt động: Chủ cơ sở nói gì?

Ông Anh, chủ cửa hàng bánh cốm Nguyên Ninh, khẳng định cơ sở có thất lạc một số giấy tờ, tuy nhiên bánh làm ra luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày mưa gió, đãi cả nhà chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm ngọt

Ngày mưa gió, đãi cả nhà chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm ngọt

Chè cốm nóng thơm phức, ấm áp sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi ngay tức thì.

Bên trong ngôi làng chuyên làm đặc sản mùa thu Hà Nội

Bên trong ngôi làng chuyên làm đặc sản mùa thu Hà Nội

Làng nghề cốm Mễ Trì đã có từ lâu đời, tới ngày nay vẫn còn giữ được nguyên vẹn bí quyết làm cốm mà không nơi nào có được. Cốm Mễ Trì là một trong những món ẩm thực nổi tiếng của Hà Thành.

Sản xuất thứ quà “ăn chơi chơi”, nông dân thu mỗi tháng 5-6 triệu đồng

Sản xuất thứ quà “ăn chơi chơi”, nông dân thu mỗi tháng 5-6 triệu đồng

Món ăn dân giã vốn chỉ làm ăn chơi chơi nay được sản xuất đại trà, biến thành hàng hóa. Lấy công làm lãi, mỗi tháng người nông dân thu nhập 5-6 triệu đồng.

Mùa của cốm Làng Vòng Hà Nội

Mùa của cốm Làng Vòng Hà Nội

Chuyện kể rằng, từ rất lâu người con gái ở Mễ Trì sang Làng Vòng lấy chồng, học được nghề làm cốm rồi truyền dạy cho mọi người trong nhà.

Nghề cốm Mễ Trì: Tự trồng lúa, làm khép kín từ A đến Z

Nghề cốm Mễ Trì: Tự trồng lúa, làm khép kín từ A đến Z

Nghề làm cốm của làng Mễ Trì có bề dày lịch sử đã hơn một thế kỷ. Người dân nơi đây biết cách tạo ra một món ăn chơi mang hương vị đặc sắc, đậm nét của mùa thu Hà Nội mà không nơi nào có được.

Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnh

Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnh

Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Vào bếp làm món chả cốm chiêu đãi cả nhà thôi.

Tận mắt xem quy trình làm cốm ở làng nghề nổi tiếng nhất Hà Nội

Tận mắt xem quy trình làm cốm ở làng nghề nổi tiếng nhất Hà Nội

Người làng Vòng làm cốm từ bao đời nay vẫn giữ được hượng vị riêng, chỉ đậm thêm theo thời gian chứ không hề phai nhạt. Cốm làng Vòng, cùng hương hoa sữa, gió heo may, và những bài hát hòa quyện vào nhau làm lên một mùa thu Hà Nội lãng mạng, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Nội.

1

2

3

4

5

❯