7 điều bạn chưa biết về cỏ ngọtCỏ ngọt (stevia) là một chất làm ngọt được FDA chấp thuận và đang trở thành chất tạo ngọt ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống bởi nó không chứa calo. Nhưng còn nhiều điều khác mà có thể bạn chưa biết về loại “đường” thay thế này:
Chiết xuất cỏ ngọt làm giảm dấu hiệu bệnh gan nhiễm mỡBệnh gan nhiễm mỡ được dự báo sẽ trở thành lý do chính khiến người bệnh phải ghép gan. Một nghiên cứu mới trên chuột đã phát hiện chiết xuất cỏ ngọt có thể cải thiện các dấu hiệu của tình trạng này.
Cỏ ngọt Stevia - Phụ gia "độc đáo" cho người đái tháo đườngTrước những thông tin không mấy thuận lợi về việc sử dụng loại đường hóa học làm phụ gia thực phẩm, tâm lý chung của người tiêu thụ, đặc biệt người bị đái tháo đường là quay tìm về với những sản phẩm thiên nhiên… May thay, trong nhóm những chất tạo ngọt thiên nhiên, cây cỏ ngọt (sweetleaf) có nhiều ưu thế và đang được ưa chuộng nhất.
Gánh nợ 7 tỷ đồng vì lũ: 8X Thanh Hóa vực dậy, làm giàu nhờ nông sảnCả gia tài gần 50 ha trồng cỏ ngọt, chùm ngây của anh Tiến (Thanh Hóa) bị xóa sổ sau trận lũ khiến anh trắng tay ngay lần đầu khởi nghiệp nhưng với ý chí kiên cường, anh đã vực dậy, làm lại từ đầu.
Quán cà phê được ví như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa miền Tây sông nướcTiệm trà Cỏ Ngọt nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Lai (Ninh Kiều, TP. Cần Thơ), không gian nơi đây được trang trí nhiều cỏ cây, được ví như "Đà Lạt thu nhỏ" thu hút giới trẻ đến check-in.
Thương phố thịnh vượng bên dòng MekongMekong District - dãy phố boutique lấy cảm hứng từ phong cách Địa Trung Hải, kết hợp với bản sắc sông nước Mekong - hứa hẹn sẽ là nơi thương mại, văn hóa và thẩm mỹ cùng hòa quyện.
Đưa loài cấm đánh bắt vào bể nuôi, dân đảo thu trăm triệu đồng mỗi nămVới mô hình nuôi cua đá thương phẩm, người đàn ông ở đảo Cồn Cỏ có nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Sản phẩm đáp ứng nhu cầu cao của thị trường khi loài cua này bị cấm đánh bắt trong tự nhiên.
2 loại thực phẩm loại bỏ 90% vi nhựa, Việt Nam sẵn cóViệc tìm kiếm các giải pháp loại bỏ vi nhựa trong nước là ưu tiên hàng đầu trong nỗ lực bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Bèo tấm được ví như "siêu thực phẩm" mới của thế kỷ 21Mankai là loài thực vật thuộc họ bèo tấm. Tuy nhiên, ít ai biết, đây lại là loại rau "siêu thực phẩm" rất giàu protein và dinh dưỡng.
Lamine Yamal trao nụ hôn ngọt ngào, tình tứ cùng nữ ca sĩ nóng bỏngTrong lúc đang tạm xa sân cỏ vì chấn thương háng, Lamine Yamal đã tranh thủ thời gian nghỉ ngơi để tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào bên ca sĩ nổi tiếng người Argentina, Nicki Nicole.
FIFA và AFC dành lời khen cho Xuân Son sau màn trở lại ấn tượngTiền đạo Nguyễn Xuân Son ghi bàn cho đội tuyển Việt Nam trong ngày trở lại sau chấn thương, cả FIFA lẫn AFC đồng loạt lên tiếng khen ngợi.
3 "ứng viên" thay thế đường tốt hơn cho sức khỏeĐồ ngọt là món khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên ăn ngọt thường xuyên sẽ khiến lượng đường đi vào cơ thể quá nhiều, làm tăng khối lượng công việc cho gan.