Đến Huế, đừng quên ăn cơm hếnBãi phù sa phía hạ lưu sông Hương có tên là Tả Thanh Long, nhưng dân cố đô vẫn quen gọi là cồn Hến, theo tên một thủy sản đặc biệt có nhiều ở đây là con hến. Từ hến các bà nội trợ địa phương đã chế biến khá nhiều món ăn ngon như canh hến, hến xào xúc bánh tráng… nhưng độc đáo đặc biệt nhất phải là món cơm hến.
Đặc sản mưa và cơm hến xuất hiện tại khai mạc Festival Huế 2024Chương trình khai mạc Tuần lễ Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024 diễn ra trong cơn mưa kéo dài, với nhiều tiết mục đặc sắc, nhất là bài ráp "Food tour xứ Huế" cùng món cơm hến đặc sản.
5 món cơm đặc sản "nghe tên là biết ngon" của Việt NamCơm tấm Sài Gòn, cơm gà Hội An hay cơm hến Huế... là những món cơm ngon độc đáo thực khách khó thể bỏ qua.
Những món Huế làm siêu lòng thực khách ở Hà thànhBánh xèo, bột lọc, cơm hến, bún bò… với cách chế biến đậm chất Huế luôn là những món ăn hấp dẫn thực khách sành ăn ở thủ đô.
Cơm kẹp chiên xùCơm là một thức ăn chính trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tùy vào từng vùng miền, từ cơm trắng, người ta có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như cơm tấm, cơm gà, cơm hến, cơm ghẹ, cơm dừa….
Đề xuất chi 925 tỷ đồng chỉnh trang điểm đến không thể bỏ qua ở HuếCồn Hến là một dải đất bồi nằm giữa dòng sông Hương, trước đây được ví như Thanh Long (rồng xanh) của Kinh thành Huế.
Con đặc sản nằm ở đáy sông Hương khiến cả nông dân và nhà khoa học đều lo một dự báo xấuHến sông Hương làm nên những món ăn ngon ngọt đặc trưng ẩm thực xứ Huế đã cạn kiệt nhiều năm nay, do môi trường sống bị thay đổi, ô nhiễm...
Huế phát triển du lịch ẩm thực thông qua số hóa các món ănHuế tiến hành số hóa ẩm thực một cách bài bản nhằm giữ gìn, bảo tồn, và phát huy tinh hoa ẩm thực, qua đó nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, góp phần xây dựng thương hiệu “Huế - kinh đô ẩm thực” một cách bền vững.
"Cơm bình dân 400.000 đồng" ở Hạ Long: Du lịch nên phải chấp nhận giá cao?Câu chuyện về bữa cơm "bình dân" 400.000 đồng tại nhà hàng Hạ Long Xanh (Quảng Ninh) gây tranh cãi, khơi lại nhiều bức xúc về giá cả, chất lượng và cách làm du lịch thiếu bền vững ở một số địa phương.
Khách Tây khám phá chợ quê bên dòng Thu Bồn cùng người dân Hội AnChợ quê Kim Bồng, thành phố Hội An, được mở ngay bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, bán đủ loại đặc sản quê, thu hút du khách và người dân địa phương.
Cồn Hến sẽ trở thành khu du lịch dịch vụ cao cấpNgày 3/7 tin từ UBND tỉnh cho biết vừa ban hành Quyết định số 1203/QĐ-UBND ngày 26/6/2015 phê duyệt Quy hoạch chi tiết xây dựng tỷ lệ 1/500 Khu du lịch dịch vụ cao cấp cồn Hến (phường Vỹ Dạ, Thành phố Huế).
Mưu sinh ở làng nấu hến hơn 300 năm tuổiThuyền vừa cập bến, những người phụ nữ nhanh chóng tiếp cận. Họ mang theo rổ, thúng để đưa hến từ khoang thuyền đi rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Từ sáng đến tối, họ được trả công vài trăm nghìn đồng.