Chủ quán cà phê nổi tiếng ở Đà Lạt bị khách quát vì không dừng lại giao lưuNhững ngày gần đây, đoạn video ghi lại màn tranh cãi giữa chủ quán và khách tại quán cà phê nổi tiếng ở Đà Lạt bất ngờ lan truyền, thu hút hơn 4,8 triệu lượt xem.
Cách uống trà và cà phê giảm đến 32% nguy cơ đột quỵNghiên cứu lớn từ Harvard cho thấy thói quen uống cà phê, trà ở mức vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.
Khoa học phát hiện cách xác định cà phê nào có thể tốt hơn cho sức khỏeTrong nhiều thập kỷ, cà phê thường được đánh giá dựa trên hương vị, độ đậm hoặc màu rang, những yếu tố mang tính cảm quan.
Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn: Loại nào giàu chất chống oxy hóa hơn?Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn khác nhau không chỉ ở hương vị, mà còn ở khả năng giữ lại các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Khoa học hé lộ mối liên hệ giữa cà phê và thời gian sống khỏe mạnhCác nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy thói quen uống cà phê ở mức hợp lý có thể liên quan đến việc kéo dài "healthspan", giai đoạn con người duy trì sức khỏe tốt và hạn chế bệnh mạn tính.
Khởi tố 2 đối tượng sản xuất cà phê giả ở Khánh HòaLực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất cà phê do hai đối tượng người Khánh Hòa điều hành, phát hiện 3/4 mẫu không đạt chất lượng, hàm lượng caffeine dưới 70% so với công bố trên bao bì.
Uống cà phê hàng ngày có thể tạo ra những thay đổi khó ngờ trong não?Một nghiên cứu di truyền học quy mô lớn cho thấy việc tiêu thụ cà phê hằng ngày có thể liên quan đến những thay đổi tích cực trong cấu trúc não và chức năng nhận thức.
Điều gì xảy ra với gan khi bạn uống cà phê mỗi ngày?Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo vào mỗi buổi sáng mà còn được nhiều nghiên cứu cho thấy có lợi cho sức khỏe gan.
Bí mật đằng sau hương vị đặc biệt của loại cà phê đắt đỏ hàng đầu thế giới(Dân trí) Các nhà khoa học đã lần theo dấu vết hệ vi sinh vật trong đường ruột voi châu Á để lý giải vì sao cà phê Black Ivory lại có hương vị dịu nhẹ, ít đắng và khác biệt hiếm có.
Cà phê có lợi ích gì cho lão hóa khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ?Nhiều nghiên cứu gần đây đang hé lộ mối liên hệ đáng chú ý giữa thói quen uống cà phê và quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Người có nguy cơ tiểu đường nên biết điều này về cà phê rangCà phê rang được các nhà khoa học phát hiện những tác động tiềm năng đến chuyển hóa đường trong cơ thể.
Việt Nam có loại quả siêu ngọt không gây tăng đường huyết, ngừa ung thưQuả la hán vốn quen thuộc trong những cốc trà giải khát mùa hè. Không chỉ có vị ngọt đậm, loại quả này còn được chú ý vì tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết và chứa các hợp chất chống oxy hóa.