Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa TếtNấm là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều vào dịp Tết. Có thể kể đến như nấm sò, nấm kim châm chuyên dùng nhúng lẩu; nấm hương, thành phần đặc biệt làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt hay nấm mộc nhĩ, nguyên liệu không thể thiếu để cuốn nem.
Nhạt miệng - Dấu hiệu của trầm cảmNếu nếm bất kỳ món ăn nào bạn cũng đều cảm thấy nhạt nhẽo, vô vị thì hẳn bạn đang bước vào thời kỳ đầu tiên của chứng trầm cảm, các nhà khoa học Mỹ cho biết.
Giải mã các quan niệm sai lầm về “ăn uống lành mạnh”Liệu rằng rau củ sẽ mất đi chất dinh dưỡng khi bị nấu chín? Các loại dầu thực vật có thể dùng để chế biến bất kỳ món ăn nào? Hay có nên sử dụng mật ong thay thế cho đường? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được những quan niệm sai lầm trong ăn uống và chế biến thực phẩm.
Ăn đồ thừa ở Bắc KinhXô hết bàn này đến bàn khác, họ chén sạch bất kỳ món ăn nào còn thừa lại trên các bàn ăn trong những nhà hàng ở Bắc Kinh. Người ta gọi họ là “hội ăn đồ thừa”.
Nổi bật tuần qua: Chuyên gia bắt rắn trả giá đắt vì đùa giỡn với hổ mangChuyên gia bắt rắn trả giá vì đùa giỡn với hổ mang; loài cá đáng sợ với hàm răng đặc biệt; khỉ đột đầu đàn thể hiện sức mạnh và uy lực… là những video về động vật nổi bật tuần qua.
Du lịch 25 quốc gia, đến Ninh Bình du khách Pháp sửng sốt vì đẹp như phimDù đã đặt chân đến hơn 25 quốc gia trên thế giới, Marco vẫn không giấu được sự kinh ngạc khi lần đầu đến Ninh Bình. Chàng trai người Pháp liên tục thốt lên: "Thật đẹp!".
Tranh cãi bánh mì ở Việt Nam ngon nức tiếng nhưng chưa một lần lọt MichelinCác chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cho rằng, việc đánh giá một quán bánh mì đáp ứng tiêu chuẩn của Michelin dựa trên nhiều yếu tố không chỉ có sự nổi tiếng hay hương vị.
Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Nấu ăn theo công thức của AI, người phụ nữ tá hỏa khi thưởng thức thành quảMột nữ phóng viên đã trực tiếp thử nấu các món ăn theo công thức do AI tạo ra và nhận về kết quả đầy bất ngờ.
Vừa thông báo đóng cửa, quán phở ở TPHCM bất ngờ được Michelin vinh danhChỉ một ngày sau khi thông báo tạm đóng cửa, quán phở Chị Mơ tại phường An Khánh (TPHCM) bất ngờ được xướng tên trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide Việt Nam 2026.
4 người trong gia đình ở Lâm Đồng nhập viện sau bữa cơm với nấm rừngKhoảng 2 giờ sau khi dùng bữa, 4 người trong gia đình ông L. ở Lâm Đồng phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng, nôn ói.