Bảo quản cá ngừ đại dương bằng công nghệ nanoCông nghệ bảo quản nano (công nghệ UFB) sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm cá ngừ đại dương, từ đó cho phép mở rộng thị trường xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Nhật Bản.
Chuyên gia Nhật cùng ngư dân Bình Định ra khơi câu cá ngừ đại dương4 chuyên gia Nhật trực tiếp lên tàu cá của ngư dân Bình Định để hướng dẫn, chuyển giao công nghệ câu cũng như cách bảo quản cá ngừ đại dương (CNĐD) theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
Loại cá Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ giúp ngừa đột quỵLoại cá này là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng toàn diện, đặc biệt trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, não bộ và tăng cường miễn dịch.
Bánh xèo "siêu khổng lồ" xuất hiện ở Bình ĐịnhTại lễ hội ẩm thực món ngon từ biển do UBND tỉnh Bình Định tổ chức, lần đầu tiên người dân, du khách được chứng kiến đầu bếp trổ tài làm bánh xèo khổng lồ với đường kính 2m.
Quy định về kích thước "con cá hiếm" khiến nhiều tàu nằm bờĐang vào vụ chính khai thác cá ngừ vằn, nhưng hàng chục tàu cá hành nghề lưới vây của ngư dân Bình Định lại nằm bờ, vì quy định chỉ khai thác cá có chiều dài trên 50cm, khiến ngư dân gặp khó.
Quy định về đánh bắt "con cá hiếm" ảnh hưởng đến hàng chục nghìn ngư dânNghị định 37 mới được ban hành quy định kích thước tối thiểu cá ngừ vằn được đánh bắt là 50cm. Theo ngư dân, cá ngừ dài nửa mét hiếm có ở biển Việt Nam, gây khó khăn trong việc vươn khơi, bám biển.
Ăn loại cá này 2 lần/tuần giúp nam giới giảm nguy cơ đột quỵNam giới có thể cải thiện sức khỏe chỉ bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Đây không chỉ là nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Cá ngừ đại dương "ngồi xe điện" dạo phố biển Quy NhơnĐiểm nhấn tại lễ hội đường phố với chủ đề "Bình Định chào hè" là những chiếc xe điện trung tâm với những chú cá ngừ đại dương được tạo hình sống động đang cưỡi trên sóng biển.
Bình Định mời đầu bếp thế giới về chế biến món cá nặng cả tạTỉnh Bình Định sẽ mời các đầu bếp tài hoa từ TPHCM, Nhật Bản, Úc, trong đó có đầu bếp top 100 thế giới về chế biến món cá ngừ đại dương phục vụ du khách.
Quần biển xuyên Tết trúng mẻ cá ngừ đại dương, ngư dân lãi trăm triệu đồngTrong chuyến biển xuyên Tết Giáp Thìn 2024, các tàu câu cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa đánh bắt được sản lượng cao, thu lãi lớn những ngày đầu năm.
Hoa hậu Đại dương Việt Nam làm đại sứ truyền thông Lễ hội tinh hoa đất biểnHoa hậu Đại dương Việt Nam Trần Thị Thu Uyên làm đại sứ truyền thông Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024.
Tàu cá bị tàu lạ đâm chìm, 4 ngư dân lênh đênh trên biểnTàu cá của ngư dân tỉnh Bình Định đang hành nghề câu cá ngừ đại dương trên biển bất ngờ bị một tàu không rõ số hiệu đâm chìm. 4 ngư dân lênh đênh trên biển suốt 5 giờ để chờ tàu cá khác đến cứu.
Dân sinh
Fica
DTiNews
