Bà chủ quán bò kho Michelin vượt nghịch cảnh, nuôi con đi du họcTừ gánh bò kho nhỏ ở lề đường, chị Nguyên gầy dựng thành quán ăn nổi tiếng ở TPHCM, được Michelin vinh danh. Bản thân chị còn tích cóp được tiền nuôi con gái đi du học.
Lợn bệnh trong kho hàng: Đã đến lúc định danh điện tử cho từng thớ thịt?Vì sao cả trăm tấn thịt bệnh vẫn có thể lọt qua nhiều tầng kiểm soát để vào đến tận kho hàng nhà máy? Liệu có hay không sự đứt gãy giữa cơ chế “tiền kiểm” và “hậu kiểm”?
Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo: Giải pháp bảo toàn dinh dưỡng khi hầm thức ănTrước lo ngại dinh dưỡng biến đổi khi ninh hầm ở nhiệt độ cao kéo dài, nhiều gia đình chuyển sang phương pháp nấu chậm. Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo với ruột inox 304 là giải pháp giúp kiểm soát nhiệt, giữ trọn dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên.
Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng HảiNhà hàng La Ganh 2.0 của nữ ca sĩ Chi Pu sau hơn một năm mở cửa ở Thượng Hải (Trung Quốc) bất ngờ vươn lên vị trí xếp hạng cao nhất trong số những nhà hàng Việt Nam tại thành phố sầm uất này.
Loại rau Việt nhiều sắt hơn thịt bò, được ví là "thuốc bổ gan"Không cần đến những loại thực phẩm đắt đỏ, đôi khi chính các nguyên liệu quen thuộc như rau bí lại mang đến giá trị dinh dưỡng vượt mong đợi.
Nhiều quán phở vỉa hè ở Việt Nam được Michelin ghi danh "quán ngon, giá rẻ"Trong danh sách 42 nhà hàng "ngon, giá phải chăng" Bib Gourmand 2024 ở Việt Nam, do Michelin mới công bố, có rất nhiều quán phở vỉa hè ở Hà Nội; không có quán bánh mì nào được vinh danh.
Khi những món trứ danh miền Tây làm theo kiểu 5 saoBún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm… là những món ăn đậm chất Nam bộ. Mới thoạt nghe qua, người ta có thể liên tưởng đến một chợ quê với những quang gánh, quán nhỏ bên lề đường. Ít ai có thể nghĩ đến một ngày, những đầu bếp Việt đã mang những món ăn đó vào khách sạn 5 sao…
Mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc giaMón ăn mì Quảng của tỉnh Quảng Nam được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Mẹo dọn dẹp chậm mà chắc giúp ngôi nhà luôn gọn gàngKhông cần vội vàng dọn sạch cả căn nhà chỉ trong một ngày. Phương pháp “sâu đo” giúp bạn gọn gàng từ từ mà hiệu quả, đặc biệt hữu ích với ai hay tiếc đồ cũ hoặc khó buông bỏ kỷ niệm.
Nhớ những người thầyCác thầy cô đã đi trọn bên con đường tuổi học trò đẹp nhất nơi thị xã bé nhỏ, thắp lên những ước mơ tươi đẹp, theo chúng em suốt cuộc đời này!
Vào bếp không còn là cuộc chiến!Trong chuỗi ngày cách ly theo Chỉ thị 16 toàn TPHCM, hàng quán đóng cửa gây khó khăn cho những người chưa bao giờ vào bếp hay tự tay chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.
Bố mẹ ở Đà Lạt nuôi ăn dâu rể 13 người suốt 10 năm: Gạo mua cả tấnKhi cả 3 con đều lập gia đình, có đầy đủ con dâu con rể và các cháu, gia đình ông bà Kim Hòa ở thành phố Đà Lạt vẫn lo toàn bộ ăn uống cho đại gia đình 13 người, không nhận bất cứ khoản đóng góp nào.