Bà chủ quán bò kho Michelin vượt nghịch cảnh, nuôi con đi du họcTừ gánh bò kho nhỏ ở lề đường, chị Nguyên gầy dựng thành quán ăn nổi tiếng ở TPHCM, được Michelin vinh danh. Bản thân chị còn tích cóp được tiền nuôi con gái đi du học.
Nhiều quán phở vỉa hè ở Việt Nam được Michelin ghi danh "quán ngon, giá rẻ"Trong danh sách 42 nhà hàng "ngon, giá phải chăng" Bib Gourmand 2024 ở Việt Nam, do Michelin mới công bố, có rất nhiều quán phở vỉa hè ở Hà Nội; không có quán bánh mì nào được vinh danh.
Mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc giaMón ăn mì Quảng của tỉnh Quảng Nam được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Khi những món trứ danh miền Tây làm theo kiểu 5 saoBún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm… là những món ăn đậm chất Nam bộ. Mới thoạt nghe qua, người ta có thể liên tưởng đến một chợ quê với những quang gánh, quán nhỏ bên lề đường. Ít ai có thể nghĩ đến một ngày, những đầu bếp Việt đã mang những món ăn đó vào khách sạn 5 sao…
Mã số 240424: Ba ông cháu sống nghèo khổ trong căn nhà sắp sậpMấy năm gần đây, tai họa liên tiếp ập đến khiến gia đình anh Võ Tấn Ghi vốn là hộ nghèo truyền thống ngày càng nghèo không lối thoát.
Vào bếp không còn là cuộc chiến!Trong chuỗi ngày cách ly theo Chỉ thị 16 toàn TPHCM, hàng quán đóng cửa gây khó khăn cho những người chưa bao giờ vào bếp hay tự tay chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.
Cuối năm, kho lạnh thực phẩm “hốt bạc”!Kế hoạch dự trữ hàng hóa phục vụ tết Nguyên đán đang khiến cho các kho lạnh dự trữ thực phẩm luôn hoạt động nhộn nhịp và quá tải. Chưa bao giờ, các kho lạnh trở nên quan trọng như lúc này?
Sự biến tấu của các món ăn dân dãBún riêu ăn kèm giò tai, đậu phụ, tiết luộc; bún đậu mắm tôm ăn kèm lòng, dồi rán, chả cốm là những biến tấu lạ miệng nhưng vẫn được lòng thực khách.
Tết của tuổi thơ tôiẤy là Tết của ngày xửa ngày xưa, thời tóc còn để chỏm. Bây giờ đã thành hoài niệm, lắng lại trong kí ức xa xôi về những năm tháng một đi không trở lại của cuộc đời.
Người Pa Kô đánh cồng chiêng, múa hát suốt đêm trong Tết mừng lúa mớiĐêm trước Tết mừng lúa mới (tết A Da), mọi người tập trung về sân cộng đồng - nơi buộc gia súc hiến tế để làm lễ cúng, dân làng tập trung ca hát, đánh cồng chiêng, nhảy múa và uống rượu…
Những ngôi làng không tiếng cười"Ở làng Trà Bồng, Quảng Ngãi mọi năm thì đâu đó còn có tiếng cười đoàn viên, còn năm nay, tiếng cười đó chắc họ cất lại thêm 1 năm nữa!"
Niềm tin của mẹ - hạnh phúc cho conCuộc sống hiện đại đang “đánh cắp” của các bà mẹ khá nhiều thời gian chăm sóc con cái. Các bà mẹ tốn rất nhiều thời gian, công sức chưa kể đến tiền bạc để tìm mua cho được những sản phẩm bổ dưỡng thích hợp, nhất là sữa...
Dân sinh
Fica
DTiNews
