Đua nhau rán trứng dưới nắng 40 độ C, đập 3 quả không chín như trên mạngHàng trăm video ghi lại cảnh người dân ở Hà Nội mang chảo ra giữa trưa nắng gắt để “rán trứng” được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, thu hút nhiều bình luận.
Sửa Luật An toàn thực phẩm, chấm dứt cảnh "ba bộ quản lý một mâm cơm"Tăng cường quản lý cơ sở kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao, siết chặt từ khâu sản xuất đến lưu thông, xác định rõ cơ quan chịu trách nhiệm chính… là những định hướng sửa Luật An toàn thực phẩm.
Lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn trường học: Bộ Y tế cảnh báo khẩnTheo Bộ Y tế, việc thu gom, vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh, đưa vào bếp ăn trường học làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người dùng.
Kỳ 1: “Bẫy” trên mâm cơm từ những lỗ hổng chính sáchViệc tuồn 300 tấn thịt lợn bệnh vào các bếp ăn trường học phơi bày thực tế rằng dù không thiếu các quy định trong lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, song chúng ta lại bỏ ngỏ về cơ chế giám sát.
Kỳ 2: Kiểm tra đột xuất, lộ "vùng xám” trong quản lý an toàn thực phẩmNhiều "vùng xám" lộ diện sau những chuyến khảo sát ATTP tại các điểm nóng như cửa khẩu, chợ dân sinh, bếp ăn trường học, khu công nghiệp… Thực tế cho thấy hàng rào an toàn gần như chỉ nằm trên giấy.
Giữ gìn niềm tin với bữa cơm bán trú của trẻKhi một sự cố xảy ra, nhà trường cần biết ngay thực phẩm đó đến từ đâu, do ai cung cấp, ở khâu nào có vấn đề.
Tuồn thịt bẩn vào trường và sự khác biệt bữa ăn học đường ở ÚcTôi đã có những năm sống cùng gia đình ở Úc. Ở đó, an toàn thực phẩm không bắt đầu từ căn tin hay bếp ăn trường học. Đặc biệt, cái giá phải trả cho việc làm sai rất “đắt”.
Kiểm tra đột xuất các cơ sở ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh BìnhNgày 1/4, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm ký quyết định, lập 2 đoàn kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình.
Người mẹ ở TPHCM chi tiền dựng quán vỉa hè ở bếp, “chơi đồ hàng” cùng conSau giờ làm về muộn, chị Thu Hoàng ở TPHCM lại tất bật vào bếp, tự tay dựng những "quán ăn vỉa hè” ngay trong căn bếp gia đình để các con có thêm kỷ niệm tuổi thơ đáng nhớ.
Sau vụ 300 tấn thịt heo bệnh: Hà Nội “hoả tốc" siết chặt an toàn thực phẩmHà Nội yêu cầu các cơ sở cung ứng công khai nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm trước ngày 10/4 và Sở GD&ĐT chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm trong bếp ăn bán trú thuộc thẩm quyền quản lý.
Học sinh nội trú sắp được hỗ trợ gần 1,2 triệu đồng tiền ăn mỗi thángTheo quy định của Chính phủ, từ 15/7, mỗi học sinh nội trú được hỗ trợ gần 1,2 triệu đồng tiền ăn, 15kg gạo mỗi tháng và được cấp thêm nhiều đồ dùng cá nhân, học phẩm.
Giám đốc bỏ việc lương cao về bán cơm tấm vì cái gật đầu của mẹTrước chuyến công tác nước ngoài, anh Đặng Tiến Du bất ngờ nhận tin mẹ đổ bệnh nặng. Biến cố ấy khiến anh quyết định rời văn phòng để mở lại quán cơm gia đình.