Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng HảiNhà hàng La Ganh 2.0 của nữ ca sĩ Chi Pu sau hơn một năm mở cửa ở Thượng Hải (Trung Quốc) bất ngờ vươn lên vị trí xếp hạng cao nhất trong số những nhà hàng Việt Nam tại thành phố sầm uất này.
Loại rau Việt nhiều sắt hơn thịt bò, được ví là "thuốc bổ gan"Không cần đến những loại thực phẩm đắt đỏ, đôi khi chính các nguyên liệu quen thuộc như rau bí lại mang đến giá trị dinh dưỡng vượt mong đợi.
Bà chủ quán bò kho Michelin vượt nghịch cảnh, nuôi con đi du họcTừ gánh bò kho nhỏ ở lề đường, chị Nguyên gầy dựng thành quán ăn nổi tiếng ở TPHCM, được Michelin vinh danh. Bản thân chị còn tích cóp được tiền nuôi con gái đi du học.
Mẹo dọn dẹp chậm mà chắc giúp ngôi nhà luôn gọn gàngKhông cần vội vàng dọn sạch cả căn nhà chỉ trong một ngày. Phương pháp “sâu đo” giúp bạn gọn gàng từ từ mà hiệu quả, đặc biệt hữu ích với ai hay tiếc đồ cũ hoặc khó buông bỏ kỷ niệm.
Nhiều quán phở vỉa hè ở Việt Nam được Michelin ghi danh "quán ngon, giá rẻ"Trong danh sách 42 nhà hàng "ngon, giá phải chăng" Bib Gourmand 2024 ở Việt Nam, do Michelin mới công bố, có rất nhiều quán phở vỉa hè ở Hà Nội; không có quán bánh mì nào được vinh danh.
Những "bài toán Việt Nam" phải do chính trí tuệ Việt giải quyếtĐằng sau những quyết định trở về là khát vọng giải những bài toán chưa từng có đáp số - những vấn đề đặc thù mà chỉ người Việt mới đủ hiểu và đau đáu để đi đến cùng.
Khi những món trứ danh miền Tây làm theo kiểu 5 saoBún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm… là những món ăn đậm chất Nam bộ. Mới thoạt nghe qua, người ta có thể liên tưởng đến một chợ quê với những quang gánh, quán nhỏ bên lề đường. Ít ai có thể nghĩ đến một ngày, những đầu bếp Việt đã mang những món ăn đó vào khách sạn 5 sao…
Mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc giaMón ăn mì Quảng của tỉnh Quảng Nam được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Vào bếp không còn là cuộc chiến!Trong chuỗi ngày cách ly theo Chỉ thị 16 toàn TPHCM, hàng quán đóng cửa gây khó khăn cho những người chưa bao giờ vào bếp hay tự tay chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.
Cuối năm, kho lạnh thực phẩm “hốt bạc”!Kế hoạch dự trữ hàng hóa phục vụ tết Nguyên đán đang khiến cho các kho lạnh dự trữ thực phẩm luôn hoạt động nhộn nhịp và quá tải. Chưa bao giờ, các kho lạnh trở nên quan trọng như lúc này?
Sự biến tấu của các món ăn dân dãBún riêu ăn kèm giò tai, đậu phụ, tiết luộc; bún đậu mắm tôm ăn kèm lòng, dồi rán, chả cốm là những biến tấu lạ miệng nhưng vẫn được lòng thực khách.
Tết của tuổi thơ tôiẤy là Tết của ngày xửa ngày xưa, thời tóc còn để chỏm. Bây giờ đã thành hoài niệm, lắng lại trong kí ức xa xôi về những năm tháng một đi không trở lại của cuộc đời.