Cảnh báo: Nhiễm giun rồng nguy hiểm do ăn món "đặc sản" gỏi cáMột bệnh nhân tại xã Long Cốc, huyện Tân Sơn vừa được chẩn đoán mắc giun rồng - căn bệnh ký sinh trùng nguy hiểm từng được coi là hiếm gặp và gần như biến mất tại Việt Nam.
Đặc sản cá trích "ăn tươi nuốt sống" nổi tiếng ở Đà NẵngCá trích tươi sống sau khi đánh bắt từ làng chài Nam Ô được đem sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị rồi làm thành món đặc sản gỏi cá khô hoặc gỏi ướt, ăn kèm nước chấm đặc trưng.
Khách Nhật ăn mâm cơm 700.000 đồng, nói một câu khiến người Việt tự hàoSau khi ăn mâm cơm với những món bình dị, nam du khách người Nhật cho rằng, cơm nhà của người Việt ngon không có nơi nào sánh được.
01:01Video dạy làm gỏi cá cách đây hơn 30 năm gây sốtĐoạn video hướng dẫn làm gỏi cá sản xuất năm 1995 bất ngờ thu hút sự chú ý của khán giả.
Video dạy nấu ăn 30 năm trước bỗng gây sốt vì món gỏi cá dùng 40 quả chanhKhán giả có nhiều ý kiến trái chiều về công thức làm gỏi cá lóc trong chương trình "Tự học nấu ăn" năm 1995 do Hãng phim Phương Nam sản xuất.
Thợ nướng cá mỏi tay không kịp phục vụ, nghề phụ một vốn bốn lờiVới chiếc quạt nan, đôi đũa, những phụ nữ làng biển Hải Châu (Nghệ An) thoăn thoắt nướng cá phục vụ khách. Loại cá rẻ tiền mà bổ dưỡng đặc biệt hút khách, mang lại "tiền tươi" cho thợ nướng cá.
Quán nem nướng Nha Trang ở Mỹ bán 1.400 chiếc mỗi ngày, khách đông đột biếnNằm tại khu Little Saigon (San Jose, Mỹ), quán ăn Việt Nam có tên gọi "Nem nướng Nha Trang" thu hút lượng khách đông nườm nượp mỗi ngày sau khi gây sốt trên mạng xã hội.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Món gỏi giúp cả xóm làm giàu ở miền Tây, hút khách tới biên giới ăn thửGỏi đu đủ - món ăn giúp một cộng động người Khmer ở An Giang phát triển kinh tế chỉ sau vài năm. Trong bán kính 500m, có hơn 10 quán bán món gỏi này, có quán bán đến nửa tấn đu đủ tươi mỗi ngày.
Niềm tin trở thành chìa khóa tăng trưởng của thị trường cá hồi tại Việt NamTrong phân khúc thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam, tăng trưởng không chỉ đơn thuần là câu chuyện về nhu cầu, mà còn phụ thuộc vào một yếu tố mang tính quyết định: đó là niềm tin của người tiêu dùng.
"Đặc sản" tắm đồng mùa nước nổi của người miền TâyNhiều ngày qua, khi nước lũ dâng cao phủ trắng các cánh đồng, người dân miền Tây lại rủ nhau đi tắm đồng, tận hưởng cảm giác sảng khoái và trải nghiệm nét độc đáo của mùa nước nổi.
Kỷ nguyên mới của nông nghiệp Việt: Xuất khẩu công nghệ và di sảnChuyển tư duy từ sản xuất sang kinh tế nông nghiệp, các doanh nghiệp đầu đàn đang dồn lực xuất khẩu giải pháp thông minh và câu chuyện văn hóa Việt Nam bước vào chuỗi giá trị toàn cầu.