Truy vết từng thành phần nguyên liệu vụ ngộ độc bánh mì ở TPHCMBơ được làm từ trứng gà, dầu ăn và chanh. Trứng gà được mua ở cơ sở kinh doanh trứng gia cầm trên đường Điện Biên Phủ. Pate được chủ cơ sở mua ở cửa hàng trên đường Nguyễn Thiện Thuật...
Sở An toàn thực phẩm TPHCM nói về quy trình điều tra vụ ngộ độc bánh mìTheo lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, khi kết luận tác nhân nào gây ngộ độc hàng loạt sẽ dẫn đến việc xử lý nguồn ô nhiễm và vấn đề xử phạt, nên cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu sau cùng.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm gia tăng, Bộ trưởng yêu cầu xử lý không có “vùng cấm”Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ATTP ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng giống nòi và sự phát triển kinh tế - xã hội.
Bộ trưởng Bộ Y tế: "Người ốm mới uống thuốc, nhưng ai cũng phải ăn"Làm việc với các cơ quan chức năng ở TPHCM, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh, việc được tiếp cận thực phẩm an toàn là quyền cơ bản của người dân.
Hơn 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ ở TPHCMTheo UBND phường Phú Mỹ, tiệm bánh mỳ Ngọc Hà không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm.
Vụ gần 200 học sinh nghi ngộ độc: 22 trường chung một nhà cung cấp thức ănTheo danh sách từ Sở An toàn thực phẩm TPHCM, 22 cơ sở giáo dục đang dùng suất ăn của Công ty H.P., đơn vị cung cấp cho Trường Tiểu học Bình Quới Tây, nơi vừa xảy ra vụ gần 200 học sinh nghi ngộ độc.
Lãnh đạo TPHCM yêu cầu rút kinh nghiệm từ vụ ngộ độc ở trường Bình Quới TâySau vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, lãnh đạo TPHCM yêu cầu các đơn vị rút kinh nghiệm vấn đề cung cấp thông tin, công tác chăm lo cho học sinh nhập viện và hậu cần.
Xác định được tác nhân khiến 187 học sinh Trường Bình Quới Tây ngộ độcKết quả xét nghiệm cho thấy nguyên nhân khiến 187 học sinh tại TPHCM nghi ngộ độc là một loại vi khuẩn quen thuộc đằng sau nhiều vụ việc tương tự.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa cho trẻ sơ sinhChiều 20/11, Bộ Y tế cho biết, Văn phòng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa công thức cho trẻ sơ sinh.
Vụ gần 200 học sinh nghi ngộ độc: Nhà trường mở lại bán trúTrường Tiểu học Bình Quới Tây, TPHCM mở lại hoạt động bán trú từ ngày hôm nay (15/4), sau thời gian tạm ngưng vì vụ việc nghi gần 200 học sinh bị ngộ độc.