Thấy chó ăn nấm dại không chết, cụ ông đem nấu ăn khiến cả nhà nhập việnMột người đàn ông 74 tuổi ở tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) cho chó cưng ăn nấm rừng để thử độ an toàn trước khi nấu cho gia đình. Hậu quả, cả gia đình ông đã phải nhập viện và rửa dạ dày.
Ăn nấm lạ hái trên rẫy, 6 người nhập việnSau khi ăn nấm lạ, 6 người dân ở Đắk Nông có dấu hiệu đau bụng, mệt mỏi phải nhập viện cấp cứu.
Ăn nấm lạ, 7 người trong gia đình nhập viện cấp cứuMột gia đình 7 người tại Đắk Lắk phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn lẩu có kèm theo nấm lạ hái trong rẫy.
Cựu phi công ăn "nấm ma thuật" rồi tắt động cơ máy bay đang chở 80 kháchNgày 6/9, Joseph Emerson cựu phi công Alaska Airlines, chính thức nhận tội tại tòa án liên bang ở Portland (bang Oregon, Mỹ) vì hành vi cố tình kéo cần ngắt động cơ khi ngồi ghế dự bị trong buồng lái.
7 người ở Sa Pa bị ngộ độc do ăn nấm maChiều ngày 23/11, Sở Y tế tỉnh Lào Cai thông tin ngành y tế vừa cấp cứu thành công 7 người dân ở vùng cao Sa Pa bị ngộ độc cấp do ăn nấm ma hái trên rừng.
Ăn nấm tốt cho não bộ như thế nào?Nấm được thừa nhận là ngăn ngừa sự phát triển của suy giảm nhận thức nhẹ (MCI), vì vậy các nhà nghiên cứu khuyên những người có nồng độ axit amin ergothioneine thấp nên ăn nấm.
4 lợi ích khi ăn nấmNấm đang trở thành một loại siêu thực phẩm trong thời gian gần đây. Những lợi ích của nấm bao gồm mọi thứ từ điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư đến bệnh tim.
Học người Nhật thường xuyên ăn nấm hương để phòng chống ung thưTheo các chuyên gia, việc thường xuyên ăn nấm cũng là một trong những lý do giúp tuổi thọ của người dân xứ sở hoa anh đào dẫn đầu thế giới.
Cho trẻ ăn nấm thay thịt được không?Nấm chứa rất nhiều chất bổ dưỡng giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật nguy hiểm, được ví như loại rau giàu đạm. Tuy nhiên, khi trẻ đang trong giai đoạn phát triển, nấm không thể thay thế thịt hoàn toàn.
Vì sao ăn nấm giúp chống ung thư?Nấm có chứa chất chống oxy hóa, ergothioneine, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Vì thế, nhiều ý kiến cho rằng ăn nhiều nấm có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Ăn nấm hái trong rừng, 3 người trong một gia đình bị ngộ độc nặngNgày 6/5, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết đang điều trị tích cực cho 2 bệnh nhân là vợ chồng bị ngộ độc nặng sau khi ăn nấm hái trong rừng.
Những lợi ích của việc ăn nấm thường xuyênNấm có thể chế biến nhiều món ngon, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa. Nó còn được biết là một trong những thực phẩm thay thế thịt phổ biến.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
