Người đàn ông ở TPHCM nguy kịch sau khi ăn hàu sốngNgười đàn ông ở TPHCM ăn hàu sống trong bữa tiệc hải sản, sau đó đau bụng dữ dội, khó thở, sốt cao kéo dài và nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Người đàn ông tử vong vì ăn hàu sốngDù đã được các bác sĩ chăm sóc, điều trị tích cực song người đàn ông 65 tuổi, ở Quảng Ninh đã không qua khỏi. Ông nhiễm vi khuẩn tả biển do ăn hàu sống.
Có nên ăn hàu sống?Chồng tôi rất mê món hàu ăn sống và nức nở khen “bổ”. Khi tôi muốn chế biến thành món chín cho chồng, như hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành… chồng tôi cho rằng dễ mất chất. Nhưng nhìn anh ăn sống vậy tôi rất lo không đảm bảo an toàn. Xin hỏi bác sĩ, có đúng món hàu sẽ mất chất bổ khi nấu chín hay không? (Phương Vy, Hà Nội).
Ăn hàu sống, đầu hành… để “sung”?“Tôi mới cưới vợ, được mấy ông anh làm chung cơ quan khuyên ăn hàu sống, đầu hành, củ hành tây… để “sung” trong chuyện quan hệ vợ chồng. Đọc trên internet tôi cũng thấy có mấy bài viết như vậy. Thông tin này có đáng tin?” Tuấn Minh (letuanminh.29@...)
Một phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sốngHồi tháng 10, một phụ nữ sống ở Texas, Mỹ đã tử vong do vi khuẩn “ăn thịt người” sau khi ăn món hàu sống.
Khuẩn chết người từ hải sản sống, hàu sống gây tử vong như thế nào?Trường hợp người đàn ông 65 tuổi ở Quảng Ninh tử vong sau ăn hàu sống không phải là cá biệt. Thực tế có rất nhiều rủi ro liên quan đến việc ăn hải sản không đảm bảo an toàn.
Sự thật trớ trêu về những con hàu "thần dược phòng the"Kết quả nghiên cứu của khoa học hiện đại có thể khiến niềm tin "ăn gì bổ nấy" sụp đổ. Chẳng hạn, những con hàu béo múp míp trên bàn nhậu ngày nay phần lớn đều "bất lực", không có khả năng sinh sản.
Từ "món ăn nhà nghèo" thành đặc sản tiền triệuTừng là món ăn dân dã của ngư dân ven biển Nghệ An, rau cạo nay trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân.
Dùng hàu lọc nước, rong hút CO2 nuôi loại cá đặc sản thu tiền tỷTrên vùng biển Vân Đồn, một mô hình nuôi kết hợp rong sụn, hàu và cá biển đang được triển khai theo hướng đa tầng, số hóa và tuần hoàn, như một cách trả lời cho những thách thức cũ của nghề nuôi biển.
Đại gia đình Bắc Ninh gói bánh chưng, luộc gà, mang 20kg hoa quả đi du lịchĐể cả đoàn có đủ năng lượng sau một đêm di chuyển, đại gia đình ở Bắc Ninh đã chuẩn bị bánh chưng, gà luộc, giò, hoa quả mang theo thưởng thức.
Món hàu đại bổ cho nam giới có thể gây nguy hiểm nếu ăn theo cách nàyMột con hàu có chứa vi khuẩn Vibrio không có hình dạng, mùi hoặc vị khác với bất kỳ con hàu nào khác.
Người mẹ ở TPHCM chi tiền dựng quán vỉa hè ở bếp, “chơi đồ hàng” cùng conSau giờ làm về muộn, chị Thu Hoàng ở TPHCM lại tất bật vào bếp, tự tay dựng những "quán ăn vỉa hè” ngay trong căn bếp gia đình để các con có thêm kỷ niệm tuổi thơ đáng nhớ.