Người đàn ông tử vong vì ăn hàu sốngDù đã được các bác sĩ chăm sóc, điều trị tích cực song người đàn ông 65 tuổi, ở Quảng Ninh đã không qua khỏi. Ông nhiễm vi khuẩn tả biển do ăn hàu sống.
Có nên ăn hàu sống?Chồng tôi rất mê món hàu ăn sống và nức nở khen “bổ”. Khi tôi muốn chế biến thành món chín cho chồng, như hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành… chồng tôi cho rằng dễ mất chất. Nhưng nhìn anh ăn sống vậy tôi rất lo không đảm bảo an toàn. Xin hỏi bác sĩ, có đúng món hàu sẽ mất chất bổ khi nấu chín hay không? (Phương Vy, Hà Nội).
Ăn hàu sống, đầu hành… để “sung”?“Tôi mới cưới vợ, được mấy ông anh làm chung cơ quan khuyên ăn hàu sống, đầu hành, củ hành tây… để “sung” trong chuyện quan hệ vợ chồng. Đọc trên internet tôi cũng thấy có mấy bài viết như vậy. Thông tin này có đáng tin?” Tuấn Minh (letuanminh.29@...)
Một phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sốngHồi tháng 10, một phụ nữ sống ở Texas, Mỹ đã tử vong do vi khuẩn “ăn thịt người” sau khi ăn món hàu sống.
Khuẩn chết người từ hải sản sống, hàu sống gây tử vong như thế nào?Trường hợp người đàn ông 65 tuổi ở Quảng Ninh tử vong sau ăn hàu sống không phải là cá biệt. Thực tế có rất nhiều rủi ro liên quan đến việc ăn hải sản không đảm bảo an toàn.
Nghi vấn thực khách thấy sinh vật giống giun khi ăn món hàu sống ở Quy NhơnVideo ghi lại hình ảnh một sinh vật nhìn giống như con giun đang ngọ nguậy trong chén ăn hải sản.
Hai loại hải sản quen thuộc nguy cơ cao chứa vi nhựaVi nhựa đã trở thành vấn đề ô nhiễm toàn cầu và có thể gây ra những hệ lụy cho sức khỏe.
Trận địa cọc, lồng bè người nuôi hàu cài cắm khắp lòng sôngThời gian gần đây, những bãi nuôi hàu tự phát, không quy hoạch nhiều nơi ở Nghệ An trở thành chông, bẫy với tàu thuyền qua lại. Địa phương đau đầu xử lý khi nghề nuôi hàu là sinh kế với nhiều hộ dân.
Ăn loại cá này 2 lần/tuần giúp nam giới giảm nguy cơ đột quỵNam giới có thể cải thiện sức khỏe chỉ bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Đây không chỉ là nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
3 loại đạm tốt cho nam giới, ăn thế nào cho đúng?Hàu, cá hồi, trứng là 3 loại thực phẩm giàu protein (đạm) rất tốt cho nam giới. Tuy nhiên, cần lưu ý trong cách ăn uống để phát huy tốt nhất giá trị của thực phẩm.
Làng chài Phước Hải từng gây sốt với phố hàu 35.000 đồng/kg, giờ ra sao?Hàu không phải món hiếm, thế nhưng khi muốn ăn hàu, nhiều người lại rủ nhau đến Phước Hải. Hơn 2 năm kể từ khi nổi lên như một hiện tượng, giờ đây phố hàu ở Phước Hải có còn hút khách?
Nhóm "hải nữ" ngụp lặn trên sông, chỉ mong kiếm đủ tiền chợĐể tìm được hàu, nhóm phụ nữ vùng ven biển Hà Tĩnh ngụp lặn hàng giờ trên sông. Cùng với đó, họ đối mặt nhiều rủi ro.