Trung Quốc vượt Pháp về số lượng vườn nho

 

Tổ chức Rượu và Rượu Vang Quốc tế (OIV) ngày 28/4 cho biết Trung Quốc hiện có 799.000 hécta đất trồng để sản xuất rượu vang.

 

Con số trên chỉ xếp sau 1,02 triệu hecta đất của quốc gia đứng đầu thế giới là Tây Ban Nha.

 

Tuy nhiên, Pháp hiện vẫn là quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới, với 46,7 triệu hectolit mỗi năm. Ngoài ra,

 

Pháp cũng là quốc gia xuất khẩu nhiều rượu nhất thế giới, đạt khoảng 7,7 tỷ euro.

Hiện Mỹ là quốc gia tiêu thụ rượu vang nhiều nhất thế giới, với khoảng 13% tổng lượng toàn cầu, tương đương 31.000 hectolit.

 

Những quốc gia nhập khẩu rượu nhiều nhất thế giới là Đức, Anh và Mỹ, với tổng giá trị lên tới 26 tỷ euro.

Trong thời gian qua, Trung Quốc đã nhanh chóng gia nhập "cuộc chơi" ở lĩnh vực đồ uống này. Năm 2000, tỷ lệ đất trồng để sản xuất rượu vang ở Trung Quốc chỉ là 4% nhưng tới nay đã tăng lên 11%.

 

Ông Jean-Marie Aurand, Chủ tịch OIV, cho hay: "Có hàng chục, thậm chí hàng trăm đồn điền với diện tích lên tới hàng chục nghìn hecta được tạo ra bằng đồng Nhân dân tệ song lại sử dụng công nghệ và mời các chuyên gia tới từ Úc, Mỹ, Tây Ban Nha, Pháp và Ý".

 

Ông Aurand cũng cho rằng nhiều người trẻ ở Trung Quốc đang hướng ra nước ngoài để học hỏi thêm về kinh nghiệm kinh doanh loại mặt hàng thức uống này, trong khi các nhà hàng ở Trung Quốc cũng bắt đầu chuộng rượu vang trong các thực đơn.