Khi thực phẩm mốc trở nên tuyệt đẹp dưới ống kính nhiếp ảnh gia

Đích đến của những loại thức ăn thối bị lên mốc đều là thùng rác, nhưng với nghệ sĩ người Estonia Heikki Leis thì những thứ kinh khủng đó lại trở thành nguồn cảm hứng sáng tạo để anh tạo ra bộ ảnh với tên gọi “Afterlife” đầy chất nghệ thuật.

“Tôi đã được tạo cảm hứng từ một vài củ khoai tây mà tôi đã bỏ quên trong nồi quá lâu. Chúng bắt đầu lên mốc, tuy nhiên khi quan sát gần hơn, màu sắc và kết cấu của chúng trông có vẻ thú vị, đủ để tạo nên những bức ảnh ấn tượng”, Leis cho biết.

Leis sau đó bắt đầu thử nghiệm với nhiều loại rau củ và trái cây. Anh để chúng phân hủy trong vài tháng trước khi thực hiện những hình ảnh. Sau khi kết thúc bộ ảnh, đích đến của những thứ thực phẩm hư hỏng này cũng vẫn là… thùng rác.

Tuy nhiên, theo cảnh báo của Kathie Hodge của trường Đại học Cornell (Mỹ) thì việc mà Leis làm là khá mạo hiểm, vì những thứ thực phẩm bị mọc mốc như vậy ẩn chứa rất nhiều loại vi khuẩn gây hại.

“Có hàng ngàn loại vi khuẩn sẽ xuất hiện nhưng chúng ta không nhìn thấy. Chúng sẽ tự động phân tán ra môi trường”, Hogde cho biết. “Để cho thực phẩm đạt đến mức này quả là một ý tưởng tồi”.

Trên hết, Leis đã tạo ra một bộ ảnh thực sự ấn tượng, mà khi lướt nhìn quá, ít ai có thể nghĩ rằng đó là những thứ thực sự kinh khủng: thực phẩm lên mốc.