Khoai lang và khoai tây: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?Khoai lang và khoai tây đều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa... Vậy khoai lang có thực sự tốt hơn khoai tây?
Cơ hội của người dân miền Bắc với mô hình canh tác khoai tây bền vữngViệc mở rộng mô hình canh tác khoai tây bền vững ra các tỉnh phía Bắc giúp nông dân có thêm lựa chọn cây trồng và cơ hội có nguồn thu nhập ổn định.
"Chống" khoai tây Trung Quốc "đội lốt" khoai tây Đà LạtMỗi năm, có hàng trăm tấn khoai tây Trung Quốc được thương lái nhập về Đà Lạt rồi tiến hành “hoá trang” phủ lớp đất đỏ lên củ khoai biến thành khoai tây Đà Lạt, khiến cho người tiêu dùng nhầm lẫn và hoang mang.
Nông dân đau đầu vì khoai tây Trung Quốc được trộn đất đỏ, giả khoai Đà LạtLực lượng chức năng phát hiện hàng loạt cơ sở kinh doanh nông sản tổ chức trộn đất đỏ vào khoai tây Trung Quốc để giả mạo nông sản Đà Lạt, bán ra thị trường.
McDonald's lên tiếng về việc ông Trump phục vụ khoai tây chiênChuỗi đồ ăn McDonald's vừa bị cuốn vào cuộc bầu cử khi ông Trump chiên khoai, giao đồ tại cửa hàng ở bang Pennsylvania. Đại diện hãng phủ nhận mời ông Trump đến trải nghiệm làm việc tại cửa hàng.
Trồng khoai tây trên sao HỏaCác thí nghiệm với hộp CubeSat chứng minh rằng khoai tây có thể phát triển trên sao Hỏa. Nghiên cứu này cho thấy khoai tây cũng có thể phát triển ở các điều kiện khắc nghiệt trên Trái đất.
Khoai tây có màu này cần bỏ ngay vì có độcKhi mua khoai tây, ngoài chú ý chọn những củ không dập nát bạn còn cần tránh những củ khoai tây có màu này.
Tại sao ăn khoai lang tốt hơn khoai tây?Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn so với khoai tây thông thường, một phần do hàm lượng vitamin A cao.
Đừng nghiền khoai tây!Nếu khoai tây được luộc chín và nghiền nhuyễn, nó sẽ giải phóng lượng đường nhiều hơn 25% so với khi được thái miếng. Rõ ràng, cách nấu ăn có thể làm thay đổi lượng đường giải phòng vào máu, ảnh hưởng tới vòng eo và sức khỏe.
Khoai tây màu xanh ăn có nguy hiểm không?Khoai tây là loại lương thực phổ biến, giàu tinh bột và có thể lưu trữ dài ngày. Tuy nhiên, nên để khoai tây ở nơi tối và mát mẻ để tránh cho khoai mọc mầm hoặc chuyển xanh vì lúc đó khoai tây rất độc.
Fica
DTiNews
