Vụ 34 học sinh Nhật Bản ngộ độc: Nhiều sai phạm tại các cơ sở cung cấp suất ăn

Dân trí Kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân khiến 34 học sinh Nhật Bản qua Việt Nam du lịch học đường cho thấy có nhiều tồn tại ở các nhà hàng phục vụ suất ăn. Cơ quan chức năng xử phạt khách sạn New Word 20 triệu đồng và đang hoàn tất xử lý các đơn vị khác.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin về việc 34 học sinh của Nhật Bản sau khi kết thúc chuyến du lịch học đường tại TPHCM trên chuyến bay trở về thì có biểu hiện bị ngộ độc, UBND thành phố đã rốt ráo chỉ đạo các sở ngành liên quan khẩn trương điều tra làm rõ nguyên nhân.

Cơ quan chức năng Nhật Bản xử lý dịch tễ tại sân bay Tokyo nơi những bệnh nhân đáp chuyến bay
Cơ quan chức năng Nhật Bản xử lý dịch tễ tại sân bay Tokyo nơi những bệnh nhân đáp chuyến bay

Sau gần 3 tuần triển khai các biện pháp điều tra dịch tễ, gửi mẫu xét nghiệm, cơ quan chức trách Việt Nam bước đầu xác định, Khách sạn New World đã có một số vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến như sơ chế thủy sản ngay trong khu vực chế biến; không phân biệt dụng cụ trong chế biến, không bảo quản an toàn đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; lưu mẫu không đủ theo thực đơn; không khai báo với cơ quan chức năng sau khi tiếp nhận thông tin về vụ việc có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm liên quan đoàn khách lưu trú và có dùng bữa tại khách sạn.

Kết quả kiểm tra nhà hàng Vietvillage (Củ Chi), phía nhà hàng chưa xuất trình đầy đủ giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe của nhân viên; chưa xuất trình hồ sơ về nguồn gốc nguyên liệu chế biến thực phẩm; còn ứ đọng rác; chưa phân biệt sống - chín trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Riêng Công ty Suất ăn Hàng không Việt Nam đã chấp hành đúng các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Hiện cơ quan chức năng đã xử phạt khách sạn New Word số tiền 20 triệu đồng do các lỗi sai phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, cơ quan chức năng đang tiếp tục hoàn tất hồ sơ để có hình thức xử lý đối với những sai phạm tại nhà hàng Vietvillage.

Như thông tin đã đưa, đoàn du lịch học đường của Nhật Bản bao gồm 264 thành viên, trong đó có 251 học sinh lớp 11, 9 giáo viên, 1 điều dưỡng và 3 hướng dẫn đoàn. Toàn bộ số du khách trên sang tham quan các tỉnh phía Nam của Việt Nam từ ngày 24 đến ngày 27/10. Chuyến đi do Công ty JTB Nhật Bản tổ chức và Công ty JTB-TNT Việt Nam phục vụ.

Trong ngày 27/10, trước khi kết thúc hành trình, đoàn dùng buffet sáng tại Khách sạn New World, sau đó chia làm 2 nhóm đi tham quan: Nhóm 1 có 112 khách đi thăm Địa đạo Củ Chi và ăn trưa tại nhà hàng Làng Việt “Vietvillage”; Nhóm 2 có 152 khách đi thăm quan TP Mỹ Tho và ăn trưa tại Mekong Rest Stop thuộc tỉnh Tiền Giang.

Chiều 27/10, đoàn dùng buffet tại Khách sạn New World từ 18 - 20h. Đến 20h30, cả đoàn rời khách sạn ra sân bay Tân Sơn Nhất đáp chuyến bay VN300 (khởi hành lúc 00h35 phút ngày 28/10) về Tokyo (Nhật Bản). Lúc 4h30 phút ngày 28/10 có 17 hành khách trên chuyến bay thuộc đoàn du lịch học đường bị đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt cần được chăm sóc y tế. Đến khi chuyến bay hạ cánh xuống Tokyo thì có tổng cộng 34 hành khách gặp tình trạng trên.

Cơ quan chức năng của Nhật Bản đã lập tức có mặt tại hiện trường, đưa bệnh nhân đi cấp cứu, đồng thời thực hiện các biện pháp phòng tránh nguy cơ xâm nhập của bệnh lây nhiễm và thông báo cho phía Việt Nam. Cuộc điều tra nguyên nhân ngay sau đó được lãnh đạo TPHCM yêu cầu khẩn trương làm rõ. Hiện phía Nhật Bản đã xác định bệnh nhân bị ngộ độc do nhiễm vi rút gây viêm đường ruột (Norovirus); hiện các xét nghiệm tìm vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột (Campylobacter) đang được tiếp tục theo dõi.

Li Uyên

MỚI NHẤT
Cơ hội cho hàng nghìn người bệnh máu ác tính được cứu sống nhờ ghép tế bào gốc
Cơ hội cho hàng nghìn người bệnh máu ác tính được cứu sống nhờ ghép tế bào gốc

(Dân trí) - Đề tài “Cụm công trình nghiên cứu, ứng dụng tế bào gốc trong điều trị bệnh máu” của 13 tác giả tại Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương đã được vinh danh giải nhất trong lĩnh vực Y Dược Nhân tài Đất Việt 2016 bởi ý nghĩa lớn lao, cứu nhiều người bệnh ngỡ không còn cơ hội sống.

Chủ nhật, 20/11/2016 - 07:12

Lập phòng tập gym tại nhà với 5 dụng cụ đa năng
Lập phòng tập gym tại nhà với 5 dụng cụ đa năng

(Dân trí) - Khi được hỏi tại sao không tập thể dục, phần lớn mọi người viện ra 2 lý do sau: không có thời gian hoặc không thể đến phòng tập. Nhưng bằng cách dành riêng một chỗ trong nhà cho việc tập luyện, bạn có thể tiết kiệm thời gian và tập mà không cần phải đến phòng tập. Hơn thế nữa, bạn có thể xây dựng như một không gian như vậy với giá rẻ.

Chủ nhật, 20/11/2016 - 06:11

Tính ưu việt mang tầm thế giới của phẫu thuật nội soi qua lỗ tự nhiên điều trị ung thư đại trực tràng
Tính ưu việt mang tầm thế giới của phẫu thuật nội soi qua lỗ tự nhiên điều trị ung thư đại trực tràng

(Dân trí) - Đạt giải Nhì lĩnh vực Y Dược ở giải thưởng Nhân Tài Đất Việt 2016 với đề tài “Nghiên cứu ứng dụng phẫu thuật nội soi một lỗ và qua lỗ tự nhiên trong điều trị ung thư đại trực tràng”, PGS.TS. Phạm Như Hiệp, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế đã chia sẻ với độc giả về tính ưu việt của đề tài do ông làm trưởng nhóm.

Chủ nhật, 20/11/2016 - 04:19

TPHCM: Thêm 6 trường hợp nhiễm vi rút Zika chỉ sau 1 ngày
TPHCM: Thêm 6 trường hợp nhiễm vi rút Zika chỉ sau 1 ngày

(Dân trí) - Chỉ một ngày sau khi công bố danh sách 8 trường hợp mắc Zika, trên địa bàn thành phố lại xác định thêm 5 ca bệnh mới nhiễm loại vi rút này. Số người mắc bệnh không ngừng gia tăng, nguy cơ bùng phát dịch đang đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Chủ nhật, 20/11/2016 - 12:33

Tư thế ngủ ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?
Tư thế ngủ ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?

(Dân trí) - Theo nghiên cứu, tư thế ngủ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, từ đau cổ và ngừng thở khi ngủ tới giảm tuần hoàn máu, mơ thấy ác mộng. Thậm chí, tư thế ngủ yêu thích của bạn có thể gây ra hoặc góp phần tăng nặng những vấn đề sức khỏe bạn đang mang.

Thứ bảy, 19/11/2016 - 11:20

Bác sĩ gia đình mới chỉ khám chữa bệnh nhức đầu, sổ mũi
Bác sĩ gia đình mới chỉ khám chữa bệnh nhức đầu, sổ mũi

(Dân trí) - Bác sĩ gia đình đã phủ khắp các quận huyện, song mô hình vẫn chưa phát huy hiệu quả bởi năng lực bác sĩ còn hạn chế, chủ yếu khám các bệnh nội khoa mạn tính. Sắp tới thành phố sẽ tăng thêm nhân sự, trang thiết bị, triển khai ít nhất 2.000 phòng khám.

Thứ bảy, 19/11/2016 - 10:23

Lào Cai: Tiêu hủy 9 tấn măng tre tươi ngâm hóa chất độc hại
Lào Cai: Tiêu hủy 9 tấn măng tre tươi ngâm hóa chất độc hại

(Dân trí) - Ngày 17/11 các cơ quan chức năng của tỉnh Lào Cai và thành phố Lào Cai đã tổ chức tiêu hủy theo quy định 9 tấn măng tre tươi ngâm hóa chất bảo quản độc hại không rõ nguồn gốc của Trung Quốc bị thu giữ tại một kho hàng hóa của tư thương ở phường Lào Cai, thành phố Lào Cai.

Thứ bảy, 19/11/2016 - 07:48

Các nguyên tắc không thể bỏ qua khi sơ cứu bỏng
Các nguyên tắc không thể bỏ qua khi sơ cứu bỏng

(Dân trí) - ​Trong clip sơ cứu bỏng trong vụ cháy bốt điện có ý kiến dội nước đá lên nạn nhân. Nhưng theo đại diện Hội chữ thập đỏ TP Hà Nội, dội nước mát là đủ. Còn chuyên gia về điều trị bỏng khẳng định dội nước đá rất nguy hiểm.

Thứ bảy, 19/11/2016 - 07:15

Hôn mê, suy tạng vì nhiễm liên cầu lợn từ bát tiết canh
Hôn mê, suy tạng vì nhiễm liên cầu lợn từ bát tiết canh

Mặc dù các bác sĩ đã không ngừng cảnh báo việc ăn tiết canh lợn, vịt, ngan rất nguy hiểm, song lời cảnh báo của bác sĩ về nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe...

Thứ bảy, 19/11/2016 - 06:32

Vô vàn những hiểu lầm về bệnh tiểu đường týp 2
Vô vàn những hiểu lầm về bệnh tiểu đường týp 2

(Dân trí) - Ước tính khoảng 1/3 số người bị bệnh tiểu đường týp 2 chưa được chẩn đoán bệnh, mặc dù có đường huyết tăng. Dưới đây là những hiểu lầm phổ biến nhất về căn bệnh khiến mức đường huyết tăng cao này.

Thứ bảy, 19/11/2016 - 06:18

Tinh trùng bất động có thể sinh con?
Tinh trùng bất động có thể sinh con?

(Dân trí) - Trước đây, các trường hợp phát hiện tinh trùng bất động hoàn toàn thường được khuyên xin “con giống”, nhưng nay, nhờ kỹ thuật hiện đại, các bác sĩ sẽ “bắt” được những con tinh trùng sống để đặt phôi, thụ tinh ống nghiệm, giúp những nam giới mắc bệnh lý này vẫn có thể được làm bố.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 11:17

9 thói quen của người EQ cao
9 thói quen của người EQ cao

(Dân trí) - Khi khái niệm về trí thông minh cảm xúc (EQ) lần đầu tiên được đưa ra, nó được xem là mắt xích còn thiếu trong một phát hiện đặc biệt: những người có chỉ số IQ trung bình lại thực hiện tốt hơn gấp 70% so với những người có chỉ số IQ cao nhất.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 08:16

ĐÁNG QUAN TÂM
Muốn giảm đường huyết - bổ sung probiotic
Muốn giảm đường huyết - bổ sung probiotic

(Dân trí) - Một nghiên cứu nhỏ của Canada chỉ ra rằng vi khuẩn sống trong ruột của bạn có thể đóng vai trò đáng ngạc nhiên trong hàm lượng đường huyết.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 04:08

Vụ nổ bốt điện làm 1 người chết, 4 người bỏng: Dội nước lên nạn nhân có đúng cách?
Vụ nổ bốt điện làm 1 người chết, 4 người bỏng: Dội nước lên nạn nhân có đúng cách?

(Dân trí) - Một người đàn ông bị bỏng khá nặng trong vụ nổ bốt điện trên vỉa hè phố Nguyễn Thị Minh Khai (Hà Đông, Hà Nội) vào chiều 17//11 đã ngồi trên đường kêu gào thảm thiết vì đau đớn, sau đó một số người đã lấy nước dội lên người nạn nhân, sơ cứu như vậy có đúng cách?

Thứ sáu, 18/11/2016 - 02:07

Vụ chị tử vong, hai em nguy kịch: Xét nghiệm loạt mẫu thức ăn
Vụ chị tử vong, hai em nguy kịch: Xét nghiệm loạt mẫu thức ăn

(Dân trí) - Sáng 18/11, ông Hà Văn Hùng, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đắk Nông cho biết, ngành Y tế đã phối hợp với Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên lấy nhiều mẫu thức ăn tại gia đình cháu Nguyễn Thị Thùy Trang (đã tử vong) nghi do ngộ độc để phân tích xét nghiệm.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 01:05

TPHCM: Nạn nhân của vi rút Zika "rải" đều ở 5 quận
TPHCM: Nạn nhân của vi rút Zika "rải" đều ở 5 quận

(Dân trí) - Qua hệ thống giám sát chủ động, thành phố vừa ghi nhận thêm 8 trường hợp mắc bệnh nâng tổng số người nhiễm vi rút Zika lên 46. Lãnh đạo thành phố yêu cầu ngăn chặn dịch theo hướng không chỉ tập trung diệt muỗi mà còn phải ngăn chặn muỗi phát sinh.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 12:03

Căn bệnh tưởng đơn giản này mà rất nguy hại cho sức khỏe bạn
Căn bệnh tưởng đơn giản này mà rất nguy hại cho sức khỏe bạn

Các nhà khoa học Mỹ cảnh báo, những người bị táo bón có nguy cơ mắc bệnh thận và nhiều bệnh khác, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 11:11

Đánh giá sự phát triển thai nhi giai đoạn sớm, mẹ nào cũng cần biết
Đánh giá sự phát triển thai nhi giai đoạn sớm, mẹ nào cũng cần biết

Mệt mỏi, ra máu, đầy hơi, ngực căng, chậm kinh,… là những dấu hiệu báo trước bạn đã có thai. Tuy nhiên để chắc chắn, xét nghiệm beta-hCG được dùng là xét nghiệm giúp đánh giá chính xác tình trạng có thai hay chưa, theo dõi sự phát triển của thai cũng như theo dõi một số bất thường của thai kỳ.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 11:01

Tự kỷ và tăng động có lẽ phổ biến hơn ta tưởng!
Tự kỷ và tăng động có lẽ phổ biến hơn ta tưởng!

(Dân trí) - Tăng động và rối loạn phổ tự kỷ thường chồng lấn lên nhau, và có tới 80% số trường hợp có 2 rối loạn xảy ra đồng thời.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 10:27

Tùy tiện chữa sỏi, phải chạy thận cả đời
Tùy tiện chữa sỏi, phải chạy thận cả đời

(Dân trí) - Có nhiều bệnh nhân ban đầu chỉ là sỏi thận thông thường nhưng dùng thuốc nam theo kiểu truyền miệng để rồi phải nhập viện trong tình trạng suy thận, phải chạy thận cả đời. 100% bệnh nhân đang chạy thận tại bệnh viện Bạch Mai đều dùng thuốc nam trước đó.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 08:27

Dán miếng dán thải độc... mất luôn da chân
Dán miếng dán thải độc... mất luôn da chân

Đã có không ít lời cảnh báo về tác dụng ngược của miếng dán thải độc đang được quảng cáo rầm rộ, song vẫn có những người cả tin và phải gánh hậu quả. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, việc sử dụng miếng dán ở lòng bàn chân khi chưa được chứng minh và thử nghiệm rõ ràng về tác dụng là điều vô cùng nguy hiểm.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 07:54

Bác sĩ đang vô tình đẩy người bệnh vào “thảm họa” kháng thuốc
Bác sĩ đang vô tình đẩy người bệnh vào “thảm họa” kháng thuốc

(Dân trí) - Thiếu kiến thức, xác định nhầm bệnh, điều trị kháng sinh đã bị đề kháng, điều trị kháng sinh không đủ liều hoặc quá mức... là nguyên nhân khiến bác sĩ vô tình đẩy người bệnh vào thảm họa kháng thuốc. Ngoài ra, tình trạng người dân dùng kháng sinh tùy tiện đang ở mức báo động.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 12:16

Những bộ phận cơ thể "cắt" đi vẫn sống khỏe
Những bộ phận cơ thể "cắt" đi vẫn sống khỏe

(Dân trí) - Ai cũng biết rằng cắt bỏ ruột thừa không phải là việc gì lớn. Và còn nhiều bộ phận khác trong cơ thể mà chúng ta vẫn sống tốt nếu thiếu chúng.

Thứ năm, 17/11/2016 - 07:02

Bộ Y tế tặng bằng khen kíp phẫu thuật nội soi đĩa đệm đốt sống cổ
Bộ Y tế tặng bằng khen kíp phẫu thuật nội soi đĩa đệm đốt sống cổ

(Dân trí) - Ghi nhận những đóng góp to lớn của tập thể y bác sĩ Viện Chấn thương Chỉnh hình Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) khi áp dụng thành công kỹ thuật điều trị thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ bằng phương pháp nội soi, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã có bằng khen gửi đến tập thể, cá nhân của ê-kíp.

Thứ năm, 17/11/2016 - 04:02