Vitamin C không phòng được cảm lạnh

Các vận động viên marathon, trượt tuyết và một số người vận động nhiều ngoài trời, các chuyên gia y tế thường khuyên họ dùng thêm một số loại vitamin bổ sung mà được xem là thuốc bổ cho mùa đông, có thể giúp ngăn chặn một số bệnh. Và điều này đã thôi thúc các nhà nghiên cứu Phần Lan và Australia tập hợp và phân tích dữ liệu của gần 30 nghiên cứu trong vòng 6 thập kỷ qua với hơn 11.000 bệnh nhân tham gia. Kết quả thật bất ngờ khi các con số cho thấy uống đủ vitamin C trong 365 ngày của một năm thì tình trạng nhiễm lạnh rồi bị cảm lạnh dường như không suy chuyển.

Mặc dù kết quả này dựa trên dữ liệu có được từ nhiều nghiên cứu khác nhau nhưng các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng: uống nước cam hay cam - đều là những nguồn rất giàu vitamin C - cũng rất ít tác dụng.

Phân tích số liệu và các biểu đồ mà các nghiên cứu thu thập và xây dựng trên khắp thế giới đã cho thấy thực sự những viên vitamin bổ sung này gần như không mang lại hiệu quả: thực chất, uống vitamin C hằng ngày chỉ giúp tăng khả năng phòng vệ của cơ thể với bệnh cảm lạnh có 2% thôi. Tuy nhiên, các triệu chứng của bệnh thì thường thoáng qua và nhanh khỏi hơn (trung bình là 11 ngày thay vì 12 ngày như mọi người).

Các nhà nghiên cứu của ĐH Helsinki ở Phần Lan và ĐH Quốc gia Australia (Canberra) cho biết: Mặc dù không có khả năng phòng ngừa cảm lạnh (thường mắc 2 - 3lần/năm) nhưng uống vitamin C đúng liều cũng không gây hại và nó có tác dụng hỗ trợ về mặt tinh thần.

Phương Uyên

Theo BBC