Truy nguồn quýt nhỏ “siêu ngọt” gắn mác “Sài Gòn”, “Thái Lan”

 Thời gian gần đây, hầu hết các chợ lớn, nhỏ, sạp hoa quả, hàng rong trên địa bàn Hà Nội đều có bán loại quýt nhỏ, chỉ nhỉnh hơn quả quất, màu vàng ươm, đầy đủ cành lá xanh, tươi có giá khá “mềm”, khoảng 18.000 đồng - 25.000 đồng/kg. Thậm chí, tại một số địa điểm như đầu cầu Diễn hay chân cầu Thăng Long (đoạn rẽ sang Đông Anh, Hà Nội), quýt nhỏ bán theo từng sọt lớn, được “niêm yết” với giá chỉ 15.000 đồng/kg.

Loại quýt quả nhỏ, vị ngọt đậm đang bán tràn lan tại Hà Nội với giá rẻ. Ảnh: N.Đ

Theo lời giới thiệu của những người bán hàng, quýt này có nguồn gốc từ Sài Gòn đang vào mùa vụ. Nhưng một số chủ hàng khác lại khẳng định đây là loại quýt được nhập khẩu từ Thái Lan(?), mặc dù về hình thức và giá cả đều như nhau.

Trong khi đó, theo tiết lộ của một người sống gần chợ Long Biên, loại quýt nhỏ đang tràn ngập thị trường Hà Nội thời gian gần đây lại có nguồn gốc từ…Trung Quốc.

Dù chưa tường tận nguồn gốc của quýt nhỏ từ đâu nhưng do có vị ngọt đậm đà, dễ ăn, giá rẻ lại được gắn thêm mác “Thái”,“Sài Gòn”, nên thứ hoa quả này đang trở thành món ăn khoái khẩu của người dân Thủ đô.

Chị Dung (Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay, từ khi quýt nhỏ bắt đầu xuất hiện, hầu như ngày nào đi chợ chị cũng mua làm hoa quả tráng miệng sau bữa ăn cho cả gia đình: “Quýt có vị ngọt nên cháu nhà tôi rất thích. Hơn nữa, chị bán hàng quen cho biết đó là quýt Sài Gòn nên tôi có thể yên tâm. Giờ ăn hoa quả Trung Quốc độc hại lắm”.

Mặc dù cũng bán tín bán nghi nhưng cái vẻ ngoài tươi roi rói như vừa mới lìa cành của quýt nhỏ cũng thuyết phục được chị Nguyễn Mai Chi ở Cổ Nhuế, Từ Liêm, Hà Nội. “Nghe một người bà con nói là quýt Trung Quốc, tôi cũng cảnh giác nhưng thấy cành, lá tươi nguyên, vết cắt cũng mới, người bán hàng quen lại khẳng định là quýt Sài Gòn nên tôi vẫn mua về dùng. Thời gian này, gia đình tôi chủ yếu là ăn quýt nhỏ”, chị Chi nói.

Để truy nguồn gốc của loại quýt nhỏ gắn mác “Sài Gòn”, “Thái Lan” đang tràn ngập thị trường Hà Nội, phóng viên (PV)  Kiến Thức đã tới chợ Long Biên, nơi được xem là chợ đầu mối hoa quả lớn nhất, cung cấp nguồn hàng chủ yếu cho các tỉnh phía Bắc

Chợ Long Biên nhộn nhịp, sầm uất khác với sự vắng vẻ, im ắng của các con phố Hà Nội lúc 2h sáng. Từng đoàn xe tải rầm rập ra vào chợ, tiếng bước chân vội vã, tiếng thở hổn hển của cửu vạn thồ hàng xen lẫn những tiếng còi, tiếng quát tháo inh ỏi, tiếng trả giá, mặc cả rì rầm của những lái buôn.

Hàng nghìn thùng quýt nhỏ được chuyển đến chợ Long Biên mỗi đêm. Ảnh: Nguyên Đan

Đúng như lời miêu tả của một người bạn sống gần đây, hàng trăm chiếc xe tải chở đủ các loại hoa quả từ táo, lê, dưa vàng, cam, quýt… đóng trong những thùng hàng cao ngất ngưởng và đều… được gắn mác Trung Quốc. Một cửu vạn tên Hải đã có “thâm niên” làm việc tại chợ Long Biên cho hay, hoa quả từ mọi nới đều đổ về đây nhưng hàng “vượt biên” từ Trung Quốc sang phải chiếm gần 90%.

Càng đi sâu vào trong chợ, cảnh người người mua bán càng tấp nập, các chủ hàng tay ghi chép, miệng không ngớt chào hàng. Loại quýt mà những người bán hoa quả thường ngày vẫn quả quyết có nguồn gốc từ “Sài Gòn”, “Thái Lan” cũng bày la liệt dưới ánh điện nhưng tại đây, chúng được đóng trong những thùng xốp có nhãn mác chi chít chữ…Trung Quốc.

Loại quýt nhỏ được đóng trong những thùng xốp chi chít chữ Trung Quốc. Ảnh: N.Đ

Giá quýt nhỏ tại đây rẻ bất ngờ, thời điểm PV khảo sát có giá từ 190.000 đồng đến 210.000 đồng một thùng 15 kg tùy từng chủ hàng, tính ra xấp xỉ 13.000 đồng/kg. Một số người lấy hàng thường xuyên cho hay, giá hoa quả tại chợ thay đổi từng ngày, tùy vào lượng hàng về có nhiều, thủ tục có suôn sẻ hay không. “Mức giá như vậy là còn cao, có hôm loại quýt nhỏ loại này chỉ có giá khoảng 160.000 đồng/thùng 15 kg”, một lái buôn cho biết.

Trong vai một người lần đầu đi nhập hoa quả về bán rong, khi PV ngỏ ý dò hỏi một chủ hàng xem loại quýt Sài Gòn, Thái Lan vẫn bán tại các chợ ở Hà Nội và đang bày bán tại đây có cùng một loại hay không, chủ hàng này cho hay: “Chẳng cùng một loại thì lấy ở đâu ra được. Đều là hàng Trung Quốc hết. Thời nào còn tin là hàng Sài Gòn với Thái Lan. Nếu hàng Sài Gòn thì đã chẳng có cái giá rẻ như thế”.

Theo quan sát, quýt nhỏ đựng trong các thùng xốp Trung Quốc vẫn tươi nguyên, cành lá xanh mướt, vết cắt mới tinh như vừa thu hoạch. Một chủ hàng đảm bảo quýt có thể tươi như vừa mở thùng trong 2 ngày vì đã được bảo quản tốt. “Thấy người ta nói, hoa quả Trung Quốc đều được tưới một loại nước gì đó để vỏ và cuống, lá vẫn xanh tươi như mới, loại quýt nhỏ cũng vậy. Nếu để ý kỹ, thi thoảng có quả quýt cuống, lá vẫn tươi nhưng vỏ thì đã có vết nhũn, thối từ bao giờ”, cánh cửu vạn tại chợ Long Biên tiết lộ.

Không chỉ quýt nhỏ, các loại hoa quả khác có nguồn gốc Trung Quốc tại chợ đầu mối Long Biên cũng rất rẻ. Loại cam không hạt cánh hàng rong vẫn bán với giá 10.000 đồng – 12.000 đồng/kg thì ở đây có giá 95.000 đồng/thùng 18 kg (khoảng 5000 đồng/kg). Loại táo mèo ngoài sạp hoa quả có giá 15.000 đồng – 20.000 đồng/kg cũng chỉ có giá 55.000 đồng/túi 10 kg tại chợ Long Biên.

Theo Nguyên Đan

Kiến thức