Trung Quốc bắt giữ 30.000 tấn chân gà bẩn

Các cơ quan chức năng đã tạm giữ 38 người tham gia trong đường dây buôn bán chân gà ở một số tỉnh, bao gồm tỉnh Triết Giang, miền nam Trung Quốc.

Cảnh sát Triết Giang đã triệt phá 35 đường dây buôn bán chân gà bẩn, trị giáȠhơn 300 triệu NDT (60,9 triệu đô la). 7 nghi phạm vẫn còn đang lẩn trốn.

Chân gà là món ăn “khoái khẩu” của người Trung Quốc, chúng thường được luộc hoặc hầm canh. Năm ngoái Trung Quốc là khách hàng lớn nhất mua chân gà xuất khẩu từ Mỹ.

Năm 2013, Trung Quốc đã bắt giữ 20 tấn chân gà, một số có hạn sản xuất ghi trên bao bì từ năm 1967.

Những vụ bắt giữ này diễn ra sau những cuộc đột kích vào 9 nhà máy cung cấp ở Giang Tô, An Huy, Hồ Nam và Quảng Đông. Cảnh sát cũng ȑã phát hiện thấy một lượng lớn hydrogen peroxide bị cho vào thịt.

Trung Quốc từng rúng động bởi vô số những vụ bê bối thực phẩm tai tiếng từ sữa bột nhiễm melamin đến dầu ăn bẩn tái chế. Ngay đầu tháng này, công ty H.J. Heinz Co đã phải xɩn lỗi người tiêu dùng Trung Quốc do việc thu hồi một số sản phẩm ngũ cốc dành cho trẻ em do có hàm lượng chì quá mức cho phép.

Tháng trước, hãng McDonald và chi nhánh Yum Brands Inc của KFC cũng bị lôi vào một vụ bê bối sau khi người ta pɨát hiện ra các công nhân tại một cơ sở cung cấp của Trung Quốc đã sử dụng thịt quá hạn và sửa lại hạn sản xuất của thực phẩm.

Hôm thứ Hai vừa qua cơ quan chức năng của Trung Quốc cũng cho biết một đầu bếp địa phương bị kết án vì nhuộm màuȠbào ngư và chân ngỗng để món ăn trông bắt mắt hơn.

Cẩm Tú

Theo Asiaone