“Thực đơn” cho phụ nữ tuổi 30

1. Mật ong

Theo Đông y, mật ong có vị ngọt thanh mát, có tác dụng tẩm bổ cơ thể khỏe mạnh, giữ gìn nhan sắc theo thời gian.

Mật ong có tác dụng nhuận phổi, trị ho, nhuận tràng, tiêu độc, dưỡng sắc hiệu quả. Bởi mật ong rất dễ được tiêu hóa, cơ thể dễ dàng hấp thụ và chuyển hóa thành các dưỡng chất ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Mỗi sáng ngay sau khi thức dậy, nữ giới tuổi 30 nên “thưởng thức” một cốc nước ấm pha mật ong khi bụng còn “trống”. Nó không những có tác dụng “đả thông” hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch mà còn giúp tinh thần sảng khoái, là “thần dược” giúp nữ giới trẻ mãi không già.

2. Tiết lợn

Sau khi được dịch dạ dày phân giải, huyết tương trong tiết lợn sẽ sản sinh một loại chất phân giải có tác dụng giải độc, nhuận tràng, đào thải các chất cặn bã và các hạt kim loại nhỏ trong cơ thể ra bên ngoài.

Những người thường xuyên phải tiếp xúc với khói bụ xe hơi nên thường xuyên ăn loại thực phẩm này.

Ngoài ra, tiết lợn còn chứa nhiều sắt, do đó tốt cho những người thiếu máu, da dẻ xanh xao hoặc trắng bệch.

3. Rong biển

Rong biển có vị mặn, tính hàn, có tác dụng tiêu độc, tiêu đờm, ngăn ngừa hen suyễn, lợi tiểu.

I-ốt trong rong biển sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ kích thích quá trình bài tiết các chất dư thừa có hại ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, axit sunfuric trong rong biển góp phần “bài trừ” cholesterol ra ngoài cơ thể. Giúp cơ thể được “thanh lọc” và chậm quá trình lão hóa.

Rong biển thích hợp với những người mắc chứng tuyến giáp trạng sưng to do thiếu iốt, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, ngộ độc dược phẩm.

4. Cà rốt

Trong Đông y, cà rốt có vị ngọt, tính lương, có tác dụng bổ tỳ, kiện vị (tốt cho dạ dày). Cà rốt rất giàu hàm lượng carotene và nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Carotene trong cà rốt sau khi kết hợp với các phân tử thủy ngân (Hg) có tác dụng làm giảm nồng độ thủy ngân trong máu, đẩy nhanh quá trình bài tiết phân tử thủy ngân có hại ra khỏi cơ thể.

Loại thực phẩm này thích hợp những người thường xuyên phải trang điểm (phấn trang điểm chứa nhiều chì và thủy ngân), những người mắc phải vấn đề về da: nổi nốt màu nâu vàng, màu vàng nhạt trên da (do hàm lượng thủy ngân trong máu vượt chuẩn).

5. Mộc nhĩ( nấm mèo)

Mộc nhĩ có vị ngọt thanh, tính bình, có tác dụng giải độc, nhuận tràng.

Mộc nhĩ chứa một loại pectin thực vật có khả năng hút bám các chất cặn bã trong cơ thể để thải ra bên ngoài. Do vậy làm chậm quá trình lão hóa.

6. Mướp đắng ( khổ qua)

Mướp đắng có vị đắng, tính bình, có tác dụng giải độc, dưỡng sắc hiệu quả.

Trong mướp đắng có chứa một loại protein hoạt tính có tác dụng chống ung thư. Loại protein này giúp nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể, tăng cường tính linh hoạt của các tế bào miễn dịch, “thanh toán” những chất gây hại trong cơ thể.

7. Quả vải

Vải có vị ngọt, chua, tính ôn, có tác dụng giải độc, trị tiêu chảy, giải khát, dưỡng sắc.

Quả vải có tác dụng bổ thận lợi kinh, cải thiện chức năng của gan, đẩy nhanh quá trình tiêu độc, thúc đẩy hình thành các tế bào, khiến da luôn căng mịn hồng hào.

Loại quả này phù hợp với những người có làn da khô, thô ráp, thường xuyên phải thức khuya dẫn tới thận hư.

8. Trà xanh

Trà có vị chát, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng và giải độc tốt.

Trà xanh giúp giải khát, giúp tinh thần sảng khoái. Lá trà xanh chứa chất polyphenol có tính oxy hóa cao, tác dụng giải độc hiệu quả. Nhờ vậy, thường xuyên uống trà xanh sẽ làm chậm quá trình lão hóa, giúp chị em phụ nữ giữ mãi tuổi thanh xuân.

9. Dưa chuột

Dưa chuột có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh độc, giải nhiệt.

Lượng axit nhỏ trong dưa chuột giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Dưa chuột có hàm lượng vitamin C cao gấp 6 lần so với dưa hấu, do vậy có tác dụng làm đẹp, tăng tính đàn hồi cho da, hạn chế hình thành các sắc tố đen vàng trên da.

Những người “trục trặc” về phổi, dạ dày, tim và gan nên thường xuyên ăn loại quả này. Đặc biệt là trong tiết trời hè oi bức, lượng nước cơ thể bị mất đi nhiều.

Phạm Hằng

Theo People