Tăng trọng lượng, giảm thông minh

Nghiên cứu do các nhà khoa học Pháp tiến hành kéo dài 5 năm với 2.200 người trưởng thành (độ tuổi từ 32 - 62) tham gia đã chỉ ra rằng, có một mối liên hệ giữa bệnh béo phì và bệnh suy giảm chức năng nhận thức của con người.

Qua các bài trắc nghiệm về năng lực trí tuệ, các nhà khoa học nhận thấy những người có chỉ số trọng lượng cơ thể BMI bằng hoặc lớn hơn 20 (bình thường) có thể nhắc lại chính xác 56% tổng số từ trong bài trắc nghiệm từ vựng, trong khi con số này là 44% đối với những người có chỉ số BMI bằng hoặc lớn hơn 30 (béo phì).  

Sau 5 năm, kết quả test IQ của họ đã giảm đi: khả năng nhớ từ của họ giảm xuống còn 37,5%, trong khi khả năng này vẫn giữ nguyên đối với những người có trọng lượng cơ thể ở mức bình thường.

Giải thích về hiện tượng này, TS Maxime Cournot, thuộc khoa nghiên cứu các bệnh lâm sàn của bệnh viện Toulouse University, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: các hormone do chất béo sản sinh ra có thể phá hủy tế bào não, làm chức năng não kém đi.

TS Maxime cũng đưa ra một lời giải thích khác: “Năng lực nhận thức giảm đi có thể bởi béo phì còn là một nhân tố gây nguy hiểm cho tim mạch bởi nó làm tắc mạch máu mà não bộ thì rất nhiều các mạch máu nhỏ”.

Châu Phong

Theo Gulfnews