Phát hiện mới về hoạt chất chống ung thư tuyệt vời có trong gừng

Các thành viên thuộc họ Gừng có chứa một hoạt chất được biết đến với đặc tính chống ung thư, có tên là B-elemene. Tùy vào từng loại ung thư, mà hoạt chất tan trong nước này có thể khiến tế bào ung thư bị chết, hoặc ngưng sự phát triển của các tế bào này.

Trong một nghiên cứu vừa được công bố gần đây, các nhà khoa học đến từ Đại học Y khoa Trung Quốc đã khám phá ra cơ chế đằng sau khả năng chống ung thư của B-elemene. Trong nghiên cứu, họ còn đánh giá khả năng chống ung thư biểu mô tụy của hoạt chất quý này. Dựa vào đặc tính gây độc tế bào khỏe mạnh thấp và khả năng làm giảm kích cỡ khối u một cách đáng kể, nhóm tác giả tin rằng, B-elemene có thể được sử dụng trong điều trị lâm sàng các loại ung thư nguy hiểm như ung thư tụy.

B-elemene làm giảm kích thước khối u như thế nào

Ung thư tụy là một trong những loại ung thư thường gặp và nguy hiểm nhất trên thế giới. Tính riêng tại Mỹ, ung thư tụy chiếm 3% các ca mắc ung thư, đồng thời đóng góp đến 7% các ca tử vong liên quan đến căn bệnh này. Mặc dù hiện nền y học thế giới đã có nhiều phác đồ điều trị cho ung thư tụy. Tuy nhiên, các phác đồ này đều gây ra những tác dụng phụ không mong muốn lên cơ thể, từ đó làm giảm chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Do đó, các nhà khoa học đang không ngừng tìm kiếm những phương pháp điều trị ung thư hiệu quả hơn với ít tác dụng phụ hơn.

Theo nhiều nghiên cứu đã được thực hiện, B-elemene có trong các thực vật họ Gừng cho thấy khả năng chống ung thư. Trên thực tế, các bác sĩ ở Trung Quốc đã sử dụng loại hoạt chất này trong các phác đồ điều trị của nhiều loại ung thư khác nhau, điển hình như ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, B-elemene lại ít khi được sử dụng trong điều trị ung thư tụy, nên tính hiệu quả của nó chưa được đánh giá một cách chi tiết.

Quay trở lại với nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc, trước hết họ sử dụng 2 dòng tế bào ung thư (BxPC-3 và Panc-1) để kiểm tra đặc tính ngăn chặn khối u phát triển của B-elemene. Bên cạnh đó, nhóm tác giả cũng cấy các tế bào BxPC-3 vào dưới da của 48 chú chuột thí nghiệm, sau đó tiến hành sử dụng các liều B-elemene từ thấp đến cao để tìm ra nồng độ tối ưu trong điều trị.

Kết quả thu được chỉ ra rằng, B-elemene đã cho thấy khả năng ngăn chặn sự phát triển của BxPC-3 và Panc-1, thông qua việc ngưng chu trình tế bào, sau 12 giờ tiến hành thí nghiệm. Trong khi đó, ở thí nghiệm với chuột, B-elemene liều cao nhất đã làm giảm một cách đáng kể kích thước khối u, mà không gây ra nhiều sự thay đổi về cân nặng. Ngoài ra, B-elemene cũng làm giảm lượng tế bào viêm cũng như sự thay đổi mô bệnh học trên chuột.

Dựa trên những kết quả này, nhóm nghiên cứu kết luận, hoạt chất B-elemene ở các loài thực vật họ Gừng là một tác nhân chống ung thư tụy hiệu quả.

Minh Nhật

Theo Cancer News