Không thể ‘soi’ thuốc an thần trong thịt heo

Bộ NN&PTNT đang có kế hoạch thẩm định năng lực của một số đơn vị có thể xét nghiệm thuốc an thần trong thịt để chỉ định thực hiện.
>>Thêm một vụ đầu độc cộng đồng bằng heo "an thần"
>>1 con heo bị tiêm đến 2 loại thuốc an thần!
>>Bắt quả tang cơ sở giết mổ bơm thuốc an thần cho hơn 5.000 con lợn

“Trước đây mỗi khi xách giỏ đi chợ tôi ghé quầy thịt heo mua độ 1 kg về kho với trứng cho cả nhà dùng. Tuy nhiên, từ khi có vụ heo bị tiêm thuốc an thần thì tôi và con cái lại không mạnh miệng khi ăn thịt này” - bà Hương (quận Bình Thạnh, TP.HCM) chia sẻ.

Sợ thịt heo, chuyển sang gà, cá

Tương tự, mâm cơm hằng ngày của gia đình ông Thành (huyện Hóc Môn, TP.HCM) trước đây luôn có thịt heo kho hoặc xào với đậu cô ve. “Tôi chuyển qua ăn cá, thịt gà từ khi biết được heo bị tiêm thuốc an thần. Sau vụ việc này, mặc dù cơ quan chức năng TP.HCM quản lý chặt nhưng tôi vẫn sợ thịt heo có thuốc an thần “lọt lưới” và được bán ngoài chợ” - ông Thành bày tỏ.

Ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP.HCM), cho biết mặc dù không ít người ngại ăn thịt heo do sợ có thuốc an thần nhưng số này không nhiều. “Điển hình là lượng thịt heo đưa vô chợ đầu mối Hóc Môn luôn trên 5.000 con, bằng với thời điểm chưa xảy ra vụ tiêm thuốc an thần. Giá cả cũng không biến động nhiều” - ông Tiển nói.

Theo ông Tiển, do cơ sở giết mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP.HCM) tạm đóng cửa nên thịt heo đưa vô chợ đầu mối Hóc Môn đa phần từ tỉnh Long An. Số còn lại từ các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh và TP.HCM.

Không thể ‘soi’ thuốc an thần trong thịt heo - 1

Nhân viên Ban Quản lý ATTP TP.HCM đang kiểm tra thịt heo đưa vào chợ đầu mối Hóc Môn. Ảnh: TRẦN NGỌC

Bỏ ngỏ kiểm tra thuốc an thần

Liên quan đến việc kiểm tra thịt heo từ các tỉnh đưa vào TP.HCM, ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành Chi cục Thú y TP.HCM, cho biết thịt heo từ các tỉnh trước khi đưa vô chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (quận 8) phải qua bốn trạm kiểm dịch cửa ngõ (An Lạc, Thủ Đức, Hóc Môn và Xuân Hiệp) của Chi cục Thú y TP.HCM. “Tuy nhiên, cơ quan thú y chỉ có thể kiểm tra bằng cảm quan nên không thể phát hiện thịt heo có chứa tồn dư thuốc an thần hay không” - ông Nguyên nói.

Đừng quá lo lắng khi ăn thịt heo

Sau khi xác định 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần tại cơ sở giết mổ Xuyên Á, Ban Quản lý ATTP TP.HCM đề xuất tiêu hủy toàn bộ. Việc tiêu hủy nhằm răn đe hành vi tiêm thuốc an thần cho heo chứ không liên quan đến tác hại do thuốc an thần gây ra. Bởi lẽ sức khỏe chỉ bị ảnh hưởng khi thường xuyên ăn thịt heo có chứa thuốc an thần. Do vậy, hiện tại người tiêu dùng đừng quá lo lắng và an tâm sử dụng thịt heo.

PHẠM KHÁNH PHONG LAN

Liên quan đến 70 con heo có nguồn gốc từ Bà Rịa-Vũng Tàu bị tiêm thuốc an thần trước khi đưa vào một cơ sở ở TP.HCM để giết mổ vào ngày 10-10 vừa qua, Chi cục Thú y TP.HCM đã có văn bản đề nghị Chi cục Chăn nuôi và Thú y Bà Rịa-Vũng Tàu kiểm tra, xác minh vụ việc.

Ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành Chi cục Thú y TP.HCM

Sau khi qua bốn “cửa ải” của Chi cục Thú y TP.HCM, thịt heo được đưa vô hai chợ đầu mối để phân phối các nơi. “Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM chịu trách nhiệm khi thịt đưa vô chợ đầu mối. Thế nhưng ban chỉ có thể kiểm tra thịt heo thông qua giấy chứng nhận kiểm dịch của Chi cục Thú y các tỉnh. Ban không thể kiểm tra tồn dư thuốc an thần trong thịt heo bởi hiện chưa có dụng cụ test (xét nghiệm) nhanh thuốc này.

Bên cạnh đó, hiện nay Bộ NN&PTNT cũng chưa chỉ định đơn vị thực hiện xét nghiệm thuốc an thần trong thịt heo” - bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM, cho biết.

Ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành Bộ NN&PTNT, cho biết bộ này đang có kế hoạch thẩm định năng lực của một số đơn vị có thể xét nghiệm thuốc an thần trong thịt để chỉ định thực hiện. Có như thế mới đủ cơ sở pháp lý để xử phạt cá nhân kinh doanh thịt heo có thuốc an thần. “Bộ NN&PTNT cũng đã ra văn bản yêu cầu các tỉnh, TP tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý nghiêm các trường hợp tiêm thuốc an thần cho heo” - ông Dũng nói.

Năm 2018, TP.HCM có 5 cơ sở giết mổ công nghiệp

Ngày 25-4-2016, UBND TP.HCM ban hành Quyết định 2032 phê duyệt phương án “Quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn TP.HCM giai đoạn 2016-2020 và định hướng tới năm 2025”. Theo đó, tất cả cơ sở giết mổ heo thủ công phải chấm dứt hoạt động, ngoại trừ hai cơ sở giết mổ thủ công tại huyện Cần Giờ cung cấp cho người dân của huyện.

Một lãnh đạo của Sở NN&PTNT TP.HCM cho biết thêm đến cuối năm 2017 TP sẽ đưa vào hoạt động năm cơ sở giết mổ heo công nghiệp. Bao gồm cơ sở của Công ty Cổ phần Chế biến thực phẩm Hóc Môn, cơ sở của HTX Tân Hiệp, cơ sở của Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn - TNHH MTV, cơ sở Xuyên Á của Công ty TNHH Dịch vụ An Hạ (đã hoạt động và đang bị đình chỉ do vụ heo bị tiêm thuốc an thần) và cơ sở của Công ty TNHH Thực phẩm Lộc An.

Vị này còn nhận định với tiến độ xây dựng hiện nay, nhiều khả năng các cơ sở giết mổ nói trên sẽ đi vào hoạt động vào đầu năm 2018.

Theo Trần Ngọc

Pháp luật TPHCM

MỚI NHẤT
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Xóa bỏ tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Xóa bỏ tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”

(Dân trí) - Sau khi khảo sát các ruộng rau tại xã Yên Phú và xã Việt Cường (Hưng Yên), làm việc với lãnh đạo tỉnh Hưng Yên, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam đề nghị cần nhanh chóng nhân rộng các mô hình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn, đặc biệt cần tiến tới xoá bỏ tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”.

Thứ sáu, 20/10/2017 - 04:16

2 ngộ nhận phổ biến khi hâm sữa các mẹ hay mắc phải
2 ngộ nhận phổ biến khi hâm sữa các mẹ hay mắc phải

Hâm sữa mẹ tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi những kiến thức nhất định. Không ít những bà mẹ dù có kinh nghiệm vẫn đang mắc phải những ngộ nhận về việc hâm sữa mẹ gây nên những ảnh hưởng không tốt tới sữa.

Thứ sáu, 20/10/2017 - 03:30

Bôi nhọ danh dự Bộ trưởng Bộ Y tế, 1 cán bộ y tế bị phạt 5 triệu đồng
Bôi nhọ danh dự Bộ trưởng Bộ Y tế, 1 cán bộ y tế bị phạt 5 triệu đồng

(Dân trí) - Chiều 19/10 ông Nguyễn Huy Hiển, Phó Giám đốc Sở Thông tin & Truyền thông tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết vừa xử phạt 1 cán bộ y tế về hành vi xúc phạm bôi nhọ danh dự Bộ trưởng Bộ Y tế trên mạng xã hội.

Thứ năm, 19/10/2017 - 05:39

Tổng giám đốc VN Pharma thừa nhận nâng khống giá thuốc hơn 150 tỷ đồng
Tổng giám đốc VN Pharma thừa nhận nâng khống giá thuốc hơn 150 tỷ đồng

(Dân trí) - Dân trí Bị cáo Nguyễn Minh Hùng thừa nhận mình đã chỉ đạo nhân viên nâng khống lô thuốc từ 25 USD/hộp lên 75USD/ hộp. Bị cáo biết rõ nếu sự việc này bị hải quan phát hiện thì sẽ không được thông quan, tuy nhiên vì lợi nhuận của công ty nên bị cáo mới làm...

Thứ năm, 19/10/2017 - 04:30

Nguy cơ gì khi ăn khoai tây chiên nhiều?
Nguy cơ gì khi ăn khoai tây chiên nhiều?

(Dân trí) - Những miếng khoai tây chiên thơm giòn béo ngậy luôn thật hấp dẫn. Tuy nhiên, nghiên cứu trên gần 4.500 người cho thấy nếu ăn nhiều đến mức này, nguy cơ tử vong sẽ tăng cao.

Thứ năm, 19/10/2017 - 04:07

Trượt chân cầu thang, bé 3 tuổi hôn mê sâu
Trượt chân cầu thang, bé 3 tuổi hôn mê sâu

(Dân trí) - Người mẹ vừa lau xong cầu thang thì bé gái mới 3 tuổi đi xuống, sau cú trượt chân cháu đập đầu vào lan can, bất tỉnh. Tại bệnh viện, nạn nhân được bác sĩ xác định bị máu tụ dưới màng cứng bán cầu phải, dù đã phẫu thuật nhưng cháu vẫn hôn mê sâu.

Thứ năm, 19/10/2017 - 03:30

Ứng dụng công nghệ 3D giảm nguy cơ tai biến trong phẫu thuật cột sống
Ứng dụng công nghệ 3D giảm nguy cơ tai biến trong phẫu thuật cột sống

(Dân trí) - TS.BS Hoàng Gia Du, Trưởng Khoa Chấn thương chỉnh hình và phẫu thuật cột sống, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết, trong phẫu thuật cột sống, chỉ sai số 1mm cũng có nguy cơ tai biến. Việc ứng dụng định vị 3 chiều giúp giảm tối đa nguy cơ cho bệnh nhân trong phẫu thuật cột sống

Thứ năm, 19/10/2017 - 03:08

Bạn cần bổ sung bao nhiêu protein mỗi ngày?
Bạn cần bổ sung bao nhiêu protein mỗi ngày?

(Dân trí) - Lượng protein cần thiết hàng ngày cho mỗi người không giống nhau, dưới đây là cách xác định lượng protein bạn cần bổ sung mỗi ngày.

Thứ năm, 19/10/2017 - 01:12

Phúc thẩm vụ VN Pharma: Phủ nhận việc chi hoa hồng 7,5 tỷ đồng cho bác sĩ
Phúc thẩm vụ VN Pharma: Phủ nhận việc chi hoa hồng 7,5 tỷ đồng cho bác sĩ

(Dân trí) - Dân trí Bị cáo Nguyễn Minh Hùng cho rằng, do mình bị bắt nên không biết chi 7,5 tỷ đồng cho những khoản nào. Tất cả những khoản chi của công ty chỉ phục vụ cho việc mua bán chăm sóc khách hàng, hoàn toàn không có việc công ty VN Pharma dùng tiền chi cho các bác sĩ bệnh viện để tiêu thụ thuốc...

Thứ năm, 19/10/2017 - 12:21

Nguy cơ vô sinh, hiếm muộn thứ phát vì khô âm đạo
Nguy cơ vô sinh, hiếm muộn thứ phát vì khô âm đạo

Theo nhiều chuyên gia y tế, chứng khô hạn âm đạo thường xảy ra với phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh và mãn kinh. Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh, thường xuyên làm việc trong môi trường căng thẳng cũng hay mắc phải chứng khô hạn âm đạo.

Thứ năm, 19/10/2017 - 12:00

10 cách chữa trị đơn giản tại nhà cho người bị chóng mặt
10 cách chữa trị đơn giản tại nhà cho người bị chóng mặt

(Dân trí) - Nếu bạn hay bị choáng váng hay chóng mặt, nguyên nhân có thể là triệu chứng của bệnh lý nghiêm trọng, phản ứng với thuốc.... Trước tiên hãy đi bác sĩ kiểm tra sau đó có thể thử một số cách chữa trị đơn giản dưới đây.

Thứ năm, 19/10/2017 - 10:33

Chàng trai trẻ mất một cánh tay khi phụ giúp bố tuốt lúa thuê
Chàng trai trẻ mất một cánh tay khi phụ giúp bố tuốt lúa thuê

(Dân trí) - Trong phòng bệnh, khi được hỏi diễn biến tai nạn khiến phải cắt một cánh tay, bệnh nhân Hoàng Xuân H. rơm rớm nước mắt. Sau 3 ngày cắt tay, cậu vẫn chưa thể chấp nhận bản thân từ một chàng trai khỏe khoắn, giờ trở thành người tàn tật vì tai nạn không mong muốn.

Thứ năm, 19/10/2017 - 08:42

ĐÁNG QUAN TÂM
Cảnh báo: Trẻ béo phì dễ bị hen suyễn nặng hơn!
Cảnh báo: Trẻ béo phì dễ bị hen suyễn nặng hơn!

(Dân trí) - Nghiên cứu mới đây đã đưa ra cảnh báo những trẻ em bị béo phì sẽ khiến các triệu chứng bệnh hen suyễn ngày càng trầm trọng và nguy cơ tử vong cao hơn.

Thứ năm, 19/10/2017 - 04:26

TPHCM: Hơn 16,4 nghìn người mắc sốt xuất huyết
TPHCM: Hơn 16,4 nghìn người mắc sốt xuất huyết

(Dân trí) - Tăng 16% so với cùng kỳ năm trước, bệnh sốt xuất huyết trên địa bàn thành phố đang diễn biến phức tạp. Ngành Y tế cảnh báo, hiện đang là giai đoạn cao điểm mùa mưa, cộng đồng cần tăng cường các giải pháp bảo vệ sức khỏe, tránh nguy cơ nhiễm sốt xuất huyết.

Thứ tư, 18/10/2017 - 11:09

Hơn 300 chai rượu ngoại không rõ nguồn gốc đang trên đường ra thị trường
Hơn 300 chai rượu ngoại không rõ nguồn gốc đang trên đường ra thị trường

(Dân trí) - Một chiếc xe tải chở 347 chai rượu ngoại đang trên đường ra thị trường thì bị lực lượng CSGT Thanh Hóa bắt giữ.

Thứ tư, 18/10/2017 - 10:00

Trẻ em ở hai thành phố lớn đang vào ngưỡng báo động về béo phì
Trẻ em ở hai thành phố lớn đang vào ngưỡng báo động về béo phì

(Dân trí) - Một điều tra dinh dưỡng cho thấy, tỷ lệ béo phì ở khu vực nội thành của Thành phố Hồ Chí Minh vào ngưỡng báo động, với tỷ lệ trên 50% tại TP này, còn tại Hà Nội tỉ lệ này là 40,7%.

Thứ tư, 18/10/2017 - 06:50

TPHCM: Mới 59% thịt heo truy xuất được nguồn gốc
TPHCM: Mới 59% thịt heo truy xuất được nguồn gốc

(Dân trí) - Sau 3 ngày quy định bắt buộc 100% thịt heo vào TPHCM phải truy xuất được nguồn gốc có hiệu lực, tỉ lệ heo truy xuất được nguồn gốc mới chỉ đạt 59%. Nguyên nhân là các tiểu thương nuôi heo nhỏ lẻ chưa thể đáp ứng các tiêu chuẩn của cơ quan chức năng đề ra.

Thứ tư, 18/10/2017 - 04:06

Gan nhiễm mỡ - "Thủ phạm" gây tăng nhanh ghép gan ở người trẻ
Gan nhiễm mỡ - "Thủ phạm" gây tăng nhanh ghép gan ở người trẻ

(Dân trí) - Theo một nghiên cứu gần đây, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và dạng “ác tính” của nó là viêm gan mỡ không do rượu, đang là lý do tăng nhanh nhất của ghép gan ở người Mỹ trẻ tuổi.

Thứ tư, 18/10/2017 - 02:08

Vụ tai nạn 4 người chết ở Kon Tum: 36 người cứu hộ âm tính với HIV
Vụ tai nạn 4 người chết ở Kon Tum: 36 người cứu hộ âm tính với HIV

(Dân trí) - Cả 3 lần xét nghiệm với 36 người tham gia cứu hộ tai nạn xe khách tại Kon Tum bị phơi nhiễm HIV đều cho kết quả âm tính.

Thứ tư, 18/10/2017 - 02:06

Tại sao mùa đông dễ mắc bệnh tim hơn?
Tại sao mùa đông dễ mắc bệnh tim hơn?

(Dân trí) - Mùa đông khi nhiệt độ xuống thấp, chính là lúc hệ tim mạch của chúng ta hoạt động khó khăn hơn, đặc biệt với những người lớn tuổi. Hãy xem nguyên nhân vì sao và các lưu ý để giữ cho trái tim khỏe mạnh khi mùa đông đang chuẩn bị đến gần nhé.

Thứ tư, 18/10/2017 - 01:50

Chế độ ăn cho người bị hội chứng ruột kích thích
Chế độ ăn cho người bị hội chứng ruột kích thích

(Dân trí) - Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn FODMAP thấp có thể giúp cải thiện triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.

Thứ tư, 18/10/2017 - 11:45

Phát hiện cơ sở nhúng dừa vào chất lạ sau khi gọt vỏ
Phát hiện cơ sở nhúng dừa vào chất lạ sau khi gọt vỏ

(Dân trí) - Chiều ngày 17/10, phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Gia Lai cho biết, vừa phát hiện tại đại lý kinh doanh tại đường Lê Duẩn (TP.Pleiku) có hành vi nhúng dừa quả đã cắt hai đầu và lột vỏ vào xô chứa chất lỏng màu vàng đục.

Thứ tư, 18/10/2017 - 10:35

Chảy máu vì khô hạn âm đạo, đi khám lần đầu bác sĩ phát hiện ung thư cổ tử cung
Chảy máu vì khô hạn âm đạo, đi khám lần đầu bác sĩ phát hiện ung thư cổ tử cung

Nhiều phụ nữ bị khô hạn âm đạo thường tự bổ sung nội tiết tố, sử dụng gel bôi trơn... bị biến chứng thành bệnh nguy hiểm.

Thứ tư, 18/10/2017 - 10:11

Thuốc tiểu đường tiêu diệt tế bào ung thư trong bệnh bạch cầu
Thuốc tiểu đường tiêu diệt tế bào ung thư trong bệnh bạch cầu

(Dân trí) - Các nhà khoa học có lẽ đã tìm ra một cách sáng tạo để tiêu diệt các tế bào ung thư trong bệnh bạch cầu tủy cấp - một bệnh ung thư máu, đồng thời bảo vệ và tái tạo các tế bào hồng cầu khoẻ mạnh.

Thứ tư, 18/10/2017 - 09:02