Hi hữu cô gái ăn thịt bò khô bị hóc sợi gân bò 5cm giữa thực quản

(Dân trí) - Khi ăn thịt bò khô, cô gái trẻ Đ.T.N (24 tuổi, Hải Phòng) nuốt phải sợi gân bò khô dài đến 5cm, gây hóc. Bệnh nhân 3 ngày liền đau tức ngực, gần như không ăn uống được gì, cơ thể mệt lả, suy kiệt.

Ngày 25/7, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận bệnh nhân nữ Đ.T.N (24 tuổi, Hải Phòng) bị hóc thịt bò.

3 ngày trước, tối 22/7 khi ăn món thịt bò khô, ăn phải miếng gân cô gái cố nhai và nuốt. Không ngờ sợi gân bò vướng ngay trong thực quản khiến bệnh nhân khó nuốt, nuốt vướng ngày càng tăng, đau tức ngực khi nuốt. Suốt 3 ngày cô gái gần như không ăn uống được, toàn thân có biểu hiện nhiễm khuẩn, suy kiệt dần.

Hi hữu cô gái ăn thịt bò khô bị hóc sợi gân bò 5cm giữa thực quản - 1 — Miếng thịt và sợi gân bò tắc trong thực quản bệnh nhân được các bác sĩ lấy ra.

Tại khoa Tai – Mũi – Họng Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, bệnh nhân đã được tiến hành gây mê soi thực quản bằng ống cứng lấy dị vật là mẫu thịt bò kích thước 2x3cm, một gân bò dài khoảng 5cm.

Miếng thịt bò kẹt ở đoạn 1/3 trên thực quản đã hoại tử một phần, gây biến chứng áp xe cạnh miệng thực quản. Vì thế, bệnh nhân được đặt sonde dạ dày nuôi dưỡng.

Hiện tại bệnh nhân được ăn qua sonde, dùng thuốc kháng sinh, chống viêm, cầm máu, nâng đỡ cơ thể. Bệnh nhân cũng không còn cảm giác tức ngực, hết nuốt vướng, diễn biến sau mổ ổn định.

Bác sĩ Nguyễn Việt Hưng, khoa Tai – Mũi – Họng, Bệnh viện Trung ương Quân108 cho biết, tuy miếng thịt và sợi gân bò không phải là vật sắc nhọn gây thủng thực quản như các dị vật khác, nhưng miếng thịt vướng ở thực quản gây tình trạng nhiễm khuẩn nhanh hơn so với xương.

Vì thế, bệnh nhân có nguy cơ cao gây viêm tấy cạnh thực quản cổ, gây chèn ép nhiều các cơ quan quan trọng nằm cạnh như khí-phế quản, các mạch máu lớn, gây khó thở, rối loạn thân nhiệt, rối loạn nhịp tim, huyết áp.

Nguy hiểm nhất là khi hình thành ổ áp xe quá lớn sẽ gây vỡ, nứt thực quản, làm trào dịch mủ và hơi vào trung thất (là một khoang kín trong lồng ngực giữa hai lá phổi) gây viêm nhiễm lan toả toàn bộ trung thất và có thể gây tử vong do sốc nhiễm khuẩn với tỷ lệ khá cao nếu phát hiện trễ.

Vì thế, bác sĩ khuyến cáo mọi người cần cần thận trọng khi ăn uống: nhai kỹ, nuốt chậm. Khi lỡ nuốt sặc hay hít sặc, nên nhanh chóng đến bệnh viện, không nên chữa mẹo.

Hồng Hải