Giới khoa học nói về nguy cơ đột quỵ do việc “kiêng” ăn thịt

Dân trí Các nhà khoa học từ Hiệp hội Dinh dưỡng Anh đã phát hiện ra rằng những người ăn chay và thuần chay có nguy cơ đột quỵ cao hơn những người ăn thịt.

Giới khoa học nói về nguy cơ đột quỵ do việc “kiêng” ăn thịt - 1

Họ đi đến kết luận như vậy sau khi phân tích dữ liệu về tình trạng sức khỏe của 48 nghìn người trong vòng 18 năm, theo British Medical Journal.

Nhóm nghiên cứu đã chia các tình nguyện viên thành ba nhóm: những người thuộc nhóm đầu tiên không giới hạn thực phẩm, những người tham gia vào nhóm thứ hai ăn cá, nhưng không sử dụng thịt gia cầm và thịt động vật. Trong nhóm thứ ba là những người ăn chay và thuần chay, chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Nghiên cứu cho thấy những người tuân thủ chế độ ăn chay và thuần chay có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 22%. Tuy nhiên, nguy cơ đột quỵ lại tăng 20% ​​so với người ăn thịt. Các bác sĩ đề xuất rằng điều này có thể liên quan đến việc thiếu vitamin B12.

Các chuyên gia lưu ý rằng, đối với sức khỏe, bất kể chế độ ăn kiêng đã chọn, bạn cần ăn trái cây và rau quả, thực phẩm giàu chất xơ, protein, cũng như sữa hoặc các sản phẩm thay thế của chúng.

M.P 

Theo Sputnik

MỚI NHẤT
Bệnh nhi đón Trung thu sớm trong bệnh viện
Bệnh nhi đón Trung thu sớm trong bệnh viện

(Dân trí) - Trung thu sớm đến với các em nhỏ đang điều trị trong bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội) với bánh kẹo, đèn ông sao và những tiết mục văn nghệ vui nhộn.

Thứ hai, 09/09/2019 - 01:41

Món khoái khẩu của dân nhậu suýt lấy mạng một người đàn ông
Món khoái khẩu của dân nhậu suýt lấy mạng một người đàn ông

Các bác sĩ vừa cứu người đàn ông tím toàn thân, mẩn nổi khắp người, tụt huyết áp sau khi ăn đuông dừa.

Thứ hai, 09/09/2019 - 10:12

Bộ Y tế làm việc với Facebook để siết chặt quảng cáo thực phẩm chức năng
Bộ Y tế làm việc với Facebook để siết chặt quảng cáo thực phẩm chức năng

(Dân trí) - Trước hiện tượng quảng cáo thực phẩm chức năng trái quy định trên website, mạng xã hội nhan nhản, như “nấm mọc sau mưa", ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm khẳng định cơ quan này đang làm việc với Facebook để siết chặt tình trạng quảng cáo "nổ" công dụng thực phẩm chức năng.

Thứ hai, 09/09/2019 - 10:04

Hơn 40 người nhập viện sau tiệc mừng tân gia
Hơn 40 người nhập viện sau tiệc mừng tân gia

(Dân trí) - Sau khi ăn tiệc tại một gia đình trên địa bàn xã Nga Điền, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa), hơn 40 người đã phải nhập viện để điều trị các triệu chứng nghi do ngộ độc thực phẩm.

Thứ hai, 09/09/2019 - 09:28

Bác sĩ chỉ cách xử lý nếu bị ngộ độc thủy ngân trong môi trường tự nhiên
Bác sĩ chỉ cách xử lý nếu bị ngộ độc thủy ngân trong môi trường tự nhiên

Trước thông tin cháy kho xưởng của Công ty Cổ phần bóng đèn, phích nước Rạng Đông, nhiều người dân lo sợ thủy ngân phóng thích ra môi trường gây nguy hiểm. Vậy nếu bị ngộ độc thủy ngân sẽ xử lý cách nào?

Thứ hai, 09/09/2019 - 07:29

Có nên ăn sữa chua khi uống kháng sinh?
Có nên ăn sữa chua khi uống kháng sinh?

Để giúp cân bằng lại hệ vi khuẩn đường ruột cần bổ sung men vi sinh hoặc sữa chua. Song việc bổ sung cần được tiến hành ngay sau đợt uống kháng sinh, chứ không phải trong khi dùng kháng sinh vì kháng sinh và men vi sinh hoặc sữa chua sẽ “công” nhau.

Thứ hai, 09/09/2019 - 07:22

Nhiều người được phát hiện huyết áp tăng vọt khi đi khám miễn phí
Nhiều người được phát hiện huyết áp tăng vọt khi đi khám miễn phí

(Dân trí) - Nhiều bệnh nhân đến khám từ thiện huyết áp tăng vọt 210/110 mmHg. Bác sĩ phải phản ứng nhanh, cho bệnh nhân uống thuốc, ngồi nghỉ ngơi tại chỗ ít nhất 15 phút mới đi khám tiếp.

Thứ hai, 09/09/2019 - 05:55

Nhiều vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm
Nhiều vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm

(Dân trí) - Không công bố sản phẩm mỹ phẩm nhưng vẫn đưa ra lưu thông trên thị trường, sản xuất không đạt tiêu chuẩn, không được cấp phép nhưng vẫn quảng cáo… là những sai phạm nghiêm trọng vừa được cơ quan quản lý nhà nước phát hiện, xử lý tại TPHCM.

Thứ hai, 09/09/2019 - 05:37

Giải cứu bé gái mang khối bướu chiếm 1/3 cơ thể
Giải cứu bé gái mang khối bướu chiếm 1/3 cơ thể

(Dân trí) - Những đốm xanh, tím xuất hiện sau khi chào đời dần phát triển thành khối bướu khổng lồ chiếm tới 1/3 trọng lượng cơ thể của cô bé 8 tuổi. Cháu vừa may mắn được các bác sĩ thực hiện cuộc phẫu thuật bóc tách khối bướu trả lại nhân dạng bình thường.

Thứ hai, 09/09/2019 - 05:15

Phú Yên: Khám và phẫu thuật khe hở môi, hàm ếch miễn phí cho hơn 200 trẻ em
Phú Yên: Khám và phẫu thuật khe hở môi, hàm ếch miễn phí cho hơn 200 trẻ em

(Dân trí) - Sáng ngày 8/9, tại bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Yên, “Chương trình phẫu thuật nụ cười tại Phú Yên” đã tổ chức khám sàng lọc và phẫu thuật miễn phí cho các bệnh nhân mang dị tật khe hở môi, hàm ếch ở các tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên.

Chủ nhật, 08/09/2019 - 10:19

Hôn mê sâu sau khi uống thuốc mua trên mạng
Hôn mê sâu sau khi uống thuốc mua trên mạng

(Dân trí) - Bị viêm xoang mạn tính, đã trị nhiều nơi không khỏi, nam bệnh nhân lên mạng tìm hiểu và đặt mua loại thuốc được quảng cáo là “đặc trị”. Sau hơn 1 tuần sử dụng thuốc, người bệnh rơi vào hôn mê phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Chủ nhật, 08/09/2019 - 03:49

"Nổ" công dụng thực phẩm chức năng trên mạng xã hội: Bất lực truy tìm “chính chủ” quảng cáo
"Nổ" công dụng thực phẩm chức năng trên mạng xã hội: Bất lực truy tìm “chính chủ” quảng cáo

(Dân trí) - Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết, hiện tượng quảng cáo trái quy định trên website, mạng xã hội nhan nhản, như “nấm mọc sau mưa”, cơ quan chức năng đau đầu tìm giải pháp nhưng chưa thể xử lý vấn đề này.

Chủ nhật, 08/09/2019 - 08:32

ĐÁNG QUAN TÂM
Trẻ hay buồn nôn khi ăn có đáng lo?
Trẻ hay buồn nôn khi ăn có đáng lo?

Con trai em 10 tuổi, cháu lười ăn từ nhỏ và hay có biểu hiện buồn nôn trong khi ăn, hoặc ăn xong thì nôn. Ở nhà thường mắng cháu biếng ăn nhưng liệu có phải cháu bị bệnh gì nên không ăn được?

Chủ nhật, 08/09/2019 - 08:13

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn?
Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn?

Đôi khi chúng ta nghe thấy những lời khuyên rằng không nên ăn trái cây sau bữa ăn, mà nên ăn trước bữa ăn. Liệu như vậy có thực sự đúng? Bài viết sau đây sẽ giải thích cho bạn vấn đề này.

Chủ nhật, 08/09/2019 - 07:25

Ăn uống đúng mức, góp sức chữa bệnh
Ăn uống đúng mức, góp sức chữa bệnh

(Dân trí) - Điều trị mọi căn bệnh đều cần chế độ “kiềng ba chân”: ăn uống, vận động và thuốc men. Chúng ta quen châm ngôn “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia, nhiều công trình khoa học lại chứng minh rằng chế độ ăn còn quan trọng không kém thuốc men. Tại sao?

Chủ nhật, 08/09/2019 - 06:28

Những triệu chứng hay bị bỏ qua của các bệnh nguy hiểm
Những triệu chứng hay bị bỏ qua của các bệnh nguy hiểm

(Dân trí) - Một số dấu hiệu cảnh báo các bệnh nguy hiểm rất khó bị bỏ sót. Ví dụ, nếu bị đau ngực dữ dội trước cơn đau tim, bạn sẽ chú ý ngay. Và vàng da do bệnh gan khó mà không đập vào mắt người khác. Nhưng những dấu hiệu khác cho thấy có điều gì đó không ổn đối với cơ thể lại kín đáo hơn nhiều.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 10:12

Điều gì xảy ra khi dùng quá nhiều vitamin C?
Điều gì xảy ra khi dùng quá nhiều vitamin C?

(Dân trí) - Vitamin C thường là an toàn ngay cả khi dùng liều cao. Tuy nhiên, đôi khi có thể gặp tác dụng phụ nhẹ, như khó chịu đường tiêu hóa. Tác dụng phụ nghiêm trọng hơn hiếm gặp nhưng có thể xảy ra.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 10:04

Cụ ông 93 tuổi bị chó nhà cắn nát chân
Cụ ông 93 tuổi bị chó nhà cắn nát chân

(Dân trí) - Khi ra cho chó ăn, một cụ ông 93 tuổi ở Hà Tĩnh đã bị chó tấn công phải nhập viện cấp cứu.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 09:48

Điện Biên: Đi ăn cỗ nhà mới, hơn 100 người phải đến Trạm y tế cấp cứu
Điện Biên: Đi ăn cỗ nhà mới, hơn 100 người phải đến Trạm y tế cấp cứu

(Dân trí) - Sau khi đến nhà ông Phênh để ăn cỗ mừng nhà mới vào trưa ngày 4/9, đến rạng sáng ngày 5/9, nhiều người ăn cỗ tại đây có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, bị tiêu chảy nhiều lần phải đến Trạm y tế xã cấp cứu.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 09:47

Khó tin: Cụ bà 74 tuổi sinh đôi
Khó tin: Cụ bà 74 tuổi sinh đôi

(Dân trí) - Giới nghiên cứu một lần nữa đã xảy ra tranh cãi khi một người phụ nữ 74 tuổi đã sinh thành công hai bé gái sinh đôi ở bang Andhra Pradesh, miền nam Ấn Độ. Thông tin này xảy ra nhiều tranh cãi vì việc mang thai quá tuổi.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 07:46

Nhan nhản quảng cáo thực phẩm chức năng "treo đầu dê bán thịt chó" trên mạng xã hội
Nhan nhản quảng cáo thực phẩm chức năng "treo đầu dê bán thịt chó" trên mạng xã hội

(Dân trí) - Bệnh viện bỗng nhiên thành địa chỉ uy tín cung cấp dịch vụ chữa tóc bạc; bác sĩ bỗng “nổi như cồn” trên mạng xã hội vì được đứng tên quảng cáo cho sản phẩm họ chưa từng biết đến; thậm chí clip bản tin của truyền hình VTV trên mạng xã hội cũng bị cắt ghép, biến thành một bản tin giới thiệu sản phẩm khiến người tiêu dùng lầm tưởng sản phẩm chất lượng được giới thiệu trên truyền hình quốc gia.

Thứ bảy, 07/09/2019 - 07:02

Sơn La: Hai mẹ con sản phụ tử vong khi mổ lấy thai
Sơn La: Hai mẹ con sản phụ tử vong khi mổ lấy thai

(Dân trí) - Sau quá trình chuyển dạ 7 tiếng đau đẻ, sản phụ trẻ mang thai 41 tuần được chỉ định mổ lấy thai vì thai có dấu hiệu suy. Khi bác sĩ đang giải thích tình trạng bệnh nhân phải mổ với gia đình thì sản phụ bất ngờ xuất hiện tím tái, ngừng thở, sùi bọt mép, ngừng tim.

Thứ sáu, 06/09/2019 - 07:07

Hàng trăm người dân được khám sức khoẻ miễn phí sau vụ cháy nhà máy Rạng Đông
Hàng trăm người dân được khám sức khoẻ miễn phí sau vụ cháy nhà máy Rạng Đông

(Dân trí) - Những người dân sống trong bán kính 500m sau vụ cháy nhà máy Rạng Đông được khám sức khỏe miễn phí tại Trạm y tế phường Hạ Đình và Trạm y tế phường Thanh Xuân Trung (quận Thanh Xuân, Hà Nội).

Thứ sáu, 06/09/2019 - 07:06

Khối u vỡ chảy mủ, nhiễm độc sau khi chữa ở thầy lang
Khối u vỡ chảy mủ, nhiễm độc sau khi chữa ở thầy lang

(Dân trí) - Phát hiện ung thư vú giai đoạn 3, nữ bệnh nhân 49 tuổi (Phú Thọ) thay vì nghe theo chỉ định của bác sĩ hóa trị, xạ trị lại về nhà tìm thầy lang để chữa. Khi quay trở lại bệnh viện, chị mang theo một bên ngực phải chảy mủ, nhiễm trùng, lở loét. do khối u bị vỡ.

Thứ sáu, 06/09/2019 - 01:27