Bia ngăn ngừa ung thư

Các nhà nghiên cứu cho biết, chất xanthohumol, được tìm thấy bia có khả năng kiềm chế sự phát triển của 1 loại protein ở trên bề mặt các tế bào của tuyến tiền liệt. Những protein này hoạt động giống như một công tắc có nhiệm vụ "bật đèn xanh" cho rất nhiều loại ung thư, trong đó có cả ung thư tuyến tiền liệt.

TS. Richard N. Atkins, thuộc TT Ung thư tuyến tiền liệt quốc gia cũng lưu ý rằng một thành phần khác trong cà chua là lycopene, cũng được xem là có tác dụng ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến.

“Thật giống như một giấc mơ khi nghe rằng: bia và bánh pizza có thể ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, nếu biết rằng phải cần tới 17 vại bia và 4 cái bánh pizza cỡ lớn mới chứa đủ lượng xanthohumol và lycopene giúp ngăn ngừa ung thư thì đây có lẽ lại không phải là một tin dễ chịu lắm. Bởi 17 vại bia/ngày sẽ khiến người uống bị ngộ độc cồn và gan bị tổn thương còn bánh pizza lại dẫn tới béo phì và các vấn đề khác về sức khỏe”, TS Atkins cho biết.

Vậy có nghĩa rằng tác dụng ngăn ngừa ung thư chỉ có trong phòng thí nghiệm? Không hẳn, nghiên cứu này sẽ mở ra một hướng mới để sản xuất loại thuốc chứa chất này giúp nam giới dễ dàng trong việc sử dụng hàng ngày.  

Thu Phương

Theo AP