Bất an suất ăn sẵn cho công nhân

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM sẽ đề xuất đóng cửa cơ sở cung cấp suất ăn sẵn có nhiều sai phạm nghiêm trọng.

Sáng 24-8, vừa bước chân vào khu vực chế biến và phân chia thức ăn của Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu ( 2/13/5 đường Đông Bắc , phường Tân Chánh Hiệp, quận 12 , TP.HCM), bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, thốt lên: “Thật không tin nổi, hoạt động như vầy thì sao đảm bảo các điều kiện ATTP”.

Từng được nhắc nhở vẫn không cải thiện

Tại khu vực chia thức ăn, một phụ nữ không mang khẩu trang ngồi chồm hổm múc thức ăn vào khay. Vừa múc thức ăn, bà ta vừa trao đổi khá lớn tiếng với những người xung quanh. Chưa hết, hàng chục khay thức ăn để tênh hênh dưới đất.

Bước xuống phía sau, đoàn kiểm tra lại gặp một phụ nữ cũng không mang khẩu trang, không mang bao tay ngồi dưới đất múc canh cho vô bịch. Xuống khu vực chế biến, đoàn kiểm tra lại thấy chảo thịt xào để tênh hênh ở góc phòng, không nắp đậy.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không có mặt. Đại diện cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, kể cả chứng từ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm.

Đoàn kiểm tra còn ghi nhận những hành vi sai phạm như nuôi chó trong khu vực chế biến thức ăn, nền nhà đọng nước, tủ đựng khay không đảm bảo vệ sinh… Đoàn kiểm tra tạm đình chỉ để cơ sở khắc phục những tồn tại. Được biết cơ sở Song Hiếu mỗi ngày cung cấp khoảng 300 suất cơm cho hai công ty với giá mỗi suất từ 14.000 đến 15.000 đồng.

“Những sai phạm tại Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt. Điều đáng nói là cơ quan chức năng đã từng nhắc nhở cơ sở này về các điều kiện ATTP nhưng đến nay vẫn không cải thiện” - bà Phạm Khánh Phong Lan nói.

Bất an suất ăn sẵn cho công nhân - 1

Ngồi xổm chia thức ăn, múc canh vô bịch không mang bao tay, khẩu trang. Ảnh: TRẦN NGỌC
Ngồi xổm chia thức ăn, múc canh vô bịch không mang bao tay, khẩu trang. Ảnh: TRẦN NGỌC

Đề xuất đóng cửa vĩnh viễn cơ sở sai phạm nghiêm trọng

Theo bà Lan, chủ cơ sở không có mặt tại buổi kiểm tra đồng nghĩa người này tự tước quyền giải trình của mình. “Đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản, ghi nhận thực tế theo đúng quy định pháp luật và sẽ đưa ra những mức xử phạt vi phạm hành chính. Chủ cơ sở không hợp tác thì được xem một lỗi để tăng thêm tình tiết trong quyết định xử phạt” - bà Lan cho biết.

Cũng theo bà Lan, hiện công nhân TP.HCM có nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp rất nhiều. Trong khi vẫn còn cơ sở cung cấp suất ăn sẵn mức độ nhỏ chưa thực hiện tốt các quy định ATTP. Điều này dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

“Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra, cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra hơn nữa. Ban Quản lý ATTP TP.HCM sẽ đề xuất đóng cửa cơ sở cung cấp suất ăn sẵn có nhiều sai phạm nghiêm trọng. Tuy nhiên, do vấn đề này phụ thuộc vào pháp lý nên chúng tôi sẽ nghiên cứu thêm” - bà Lan nói.

Đưa giá suất ăn vào thỏa ước lao động

Với tư cách đại diện cho người lao động đến khảo sát cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, tôi rất bức xúc khi chứng kiến điều kiện không đảm bảo ATTP xảy ra tại đây.

Hiện vẫn còn doanh nghiệp hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn với giá dao động từ 13.000 đến 14.000 đồng/suất. Với số tiền này, suất ăn sẽ không đảm bảo dinh dưỡng và ATTP. Do vậy, chúng tôi quán triệt tổ chức công đoàn doanh nghiệp là phải đưa nội dung tăng suất ăn công nhân từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng vào thỏa ước lao động tập thể.

Ông LÊ ANH TUẤN, Phó Trưởng ban Chính sách-Pháp luật,

Liên đoàn Lao động TP.HCM

Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã nhận không ít tin báo từ dân liên quan đến những cơ sở cung cấp suất ăn sẵn không đảm bảo các điều kiện ATTP. Đây là những thông tin quý giá để cơ quan chức năng kiểm tra và xử phạt, góp phần cải thiện suất ăn sẵn cho công nhân.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp hợp đồng suất ăn sẵn cũng nên khảo sát thực tế tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn để đảm bảo suất cơm của công nhân luôn an toàn.

PHẠM KHÁNH PHONG LAN, Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM

Theo Trần Ngọc

PLTPHCM

MỚI NHẤT
Đi khám tiểu dắt, nữ bệnh nhân ngỡ ngàng phát hiện vòng tránh thai trôi vào bàng quang
Đi khám tiểu dắt, nữ bệnh nhân ngỡ ngàng phát hiện vòng tránh thai trôi vào bàng quang

(Dân trí) - Thời gian gần đây, chị Trần Thị Phuong L. (sinh năm 1985, Sơn Dương, Tuyên Quang) có biểu hiện đái buốt, tiểu dắt. Cứ ngỡ viêm đường tiết niệu thông thường, nhưng khi đi khám chị L. mới biết bị vòng tránh thai trôi vào bàng quang.

Thứ hai, 27/08/2018 - 10:50

Gần 1.000 đơn vị máu cứu nguy cho hàng loạt bệnh nhân
Gần 1.000 đơn vị máu cứu nguy cho hàng loạt bệnh nhân

(Dân trí) - Ngày 27/8, Viện Huyết học và Truyền máu Trung ương thông tin, trong một tuần qua đã có 900 đơn vị máu được hiến sau lời kêu gọi của viện về tình trạng khan hiếm nhóm máu O trầm trọng.

Thứ hai, 27/08/2018 - 08:57

“Kịp thời và cần thiết” là phương châm làm từ thiện của vị bác sĩ trẻ
“Kịp thời và cần thiết” là phương châm làm từ thiện của vị bác sĩ trẻ

(Dân trí) - Luôn “ra tay cứu giúp” vào những thời điểm cần thiết và ý nghĩa nhất là cách mà Bác sỹ, Thạc sỹ Hoàng Thanh Tuấn thực hiện trong mấy năm nay.

Thứ hai, 27/08/2018 - 08:00

Mục xương do dùng thuốc sai cách
Mục xương do dùng thuốc sai cách

Nghe lời người khác, nhiều bệnh nhân thoái hóa khớp đi tiêm thuốc cho nhanh khỏi nhưng đó lại là cách tự hại mình

Thứ hai, 27/08/2018 - 06:56

Vụ về quê ăn rằm bị tàu đâm thương vong: 2 người còn lại tiên lượng nặng
Vụ về quê ăn rằm bị tàu đâm thương vong: 2 người còn lại tiên lượng nặng

(Dân trí) - Ngày 26/8, Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An vẫn đang tiếp tục cấp cứu, điều trị cho 2 bệnh nhân trong vụ xe 7 chỗ bị tàu hoả tông vào trưa 25/8 tại xã Hưng Mỹ (Hưng Nguyên, Nghệ An).

Thứ hai, 27/08/2018 - 03:43

8 sai lầm thường mắc phải trong quá trình giảm cân
8 sai lầm thường mắc phải trong quá trình giảm cân

(Dân trí) - Mặc dù bạn đã tập thể dục cật lực, tránh ăn những đồ dầu mỡ, giảm số bữa ăn nhẹ trong ngày nhưng bạn vẫn không thể làm chất béo trong cơ thể bạn biến mất. 600 triệu người lớn và 100 triệu trẻ em cũng cùng gặp vấn đề nan giải này như bạn.

Chủ nhật, 26/08/2018 - 04:15

Hơn 8000 người nhiễm HIV ở Thanh Hóa
Hơn 8000 người nhiễm HIV ở Thanh Hóa

(Dân trí) - Theo báo cáo mới nhất từ Trung tâm phòng chống HIV tỉnh Thanh Hóa, tính đến nay, toàn tỉnh có hơn 8000 người nhiễm HIV, trong đó chỉ có 1 nửa được quản lý.

Chủ nhật, 26/08/2018 - 10:33

Mất máu cấp vì chảy máu mũi không cầm
Mất máu cấp vì chảy máu mũi không cầm

(Dân trí) - Lúc 4h ngày 24/08/2018, khoa Cấp cứu bệnh viện Đa khoa Trung Ương Cần Thơ tiếp nhận bệnh nhân L.V.T., 47 tuổi (Ô Môn -Cần Thơ) trong tình trạng chảy máu mũi không cầm được. Trước đó khoảng 5 ngày, bệnh nhân bị chảy máu mũi không liên tục đã điều trị nhưng không giảm và được chuyển đến bệnh viện điều trị.

Chủ nhật, 26/08/2018 - 07:40

Hơn 1 triệu phụ nữ Việt Nam bị hiếm muộn, vô sinh
Hơn 1 triệu phụ nữ Việt Nam bị hiếm muộn, vô sinh

(Dân trí) - Không thực hiện được thiên chức làm mẹ khiến hôn nhân của hơn 1 triệu phụ nữ có nguy cơ đổ vỡ. Những phương pháp hỗ trợ sinh sản đang trở thành cứu cánh cho các cặp vợ chồng không may bị vô sinh, hiếm muộn.

Chủ nhật, 26/08/2018 - 07:28

Bé trai nghịch súng bắn chim, đạn xuyên lưng nằm trong đĩa đệm
Bé trai nghịch súng bắn chim, đạn xuyên lưng nằm trong đĩa đệm

(Dân trí) - Hai cậu cháu lấy súng tự chế ra chơi sơ ý khiến súng bị cướp cò, viên đạn xuyên vào lưng nằm trong đĩa đệm bé trai. Các bác sĩ đã nhanh chóng phẫu thuật, giúp bệnh nhi thoát khỏi nguy cơ yếu liệt.

Thứ bảy, 25/08/2018 - 06:09

Bác sĩ kể ca kéo dài chân của cô gái Hà Nội cao 1,38m
Bác sĩ kể ca kéo dài chân của cô gái Hà Nội cao 1,38m

- Dù đã đi học đại học nhưng cô gái trẻ vẫn không thể hoà nhập với bạn bè, luôn tự ti vì chiều cao khiêm tốn 1,38m của mình.

Thứ bảy, 25/08/2018 - 12:03

3 loại mỹ phẩm sữa rửa mặt, kem giữ ẩm bị thu hồi
3 loại mỹ phẩm sữa rửa mặt, kem giữ ẩm bị thu hồi

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra quyết định thu hồi trên toàn 3 loại mỹ phẩm Sữa rửa mặt Ngọc trai sáng hồng, kem dưỡng ẩm - dưỡng trắng da và một loại collagen vì không đạt chất lượng.

Thứ bảy, 25/08/2018 - 11:09

ĐÁNG QUAN TÂM
Suýt bị mù vì "nghiện" sashimi gà
Suýt bị mù vì "nghiện" sashimi gà

(Dân trí) - Một người đàn ông 34 tuổi sau khi ăn món sashimi làm từ thịt gà sống đã bị nhiễm ký sinh trùng khiến anh suýt bị mù.

Thứ bảy, 25/08/2018 - 06:53

Cảnh báo Hội chứng burn-out khiến các bác sĩ tự tử
Cảnh báo Hội chứng burn-out khiến các bác sĩ tự tử

(Dân trí) - Áp lực công việc khiến chính các bác sĩ rơi vào trạng thái căng thẳng dẫn tới trầm cảm có xu hướng tìm đến cái chết. Đó là Hội chứng Burn-out vừa được PGS Tăng Chí Thượng, Phó giám đốc Sở Y tế TPHCM cảnh báo.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 04:20

Bộ trưởng Y tế: Việt Nam sẽ “chia tay” hình ảnh mua thuốc dễ như mua rau
Bộ trưởng Y tế: Việt Nam sẽ “chia tay” hình ảnh mua thuốc dễ như mua rau

(Dân trí) - Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến khẳng định, việc ứng dụng công nghệ thông tin kết nối các cơ sở cung ứng thuốc sẽ giúp Việt Nam nói không, chia tay với hình ảnh, chỉ đến Việt Nam mới mua thuốc dễ như mua rau.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 03:35

Ăn táo như thế nào là tốt nhất?
Ăn táo như thế nào là tốt nhất?

(Dân trí) - Chất polyphenol thực vật tự nhiên có nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe - và một tỷ lệ lớn chất này được tìm thấy trong vỏ táo.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 03:33

Thủng ruột vì... nuốt răng giả
Thủng ruột vì... nuốt răng giả

(Dân trí) - Sau khi bị răng giả bật chốt trội tuột vào đường tiêu hóa, người bệnh chủ quan không tới bệnh viện thăm khám. Khi những cơn đau dồn dập xuất hiện phải nhập viện cấp cứu, bác sĩ phát hiện, bộ phận răng giả đã đâm thủng ruột người bệnh.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 01:51

Bé trai 5 tuổi bị rắn hổ cắn khi chơi trong công viên ở Hà Nội
Bé trai 5 tuổi bị rắn hổ cắn khi chơi trong công viên ở Hà Nội

Trong lúc đang chơi cùng bà ở Công viên Linh Đàm (Hà Nội), bé trai 5 tuổi bất ngờ bị rắn hổ cắn vào chân. Nạn nhân được nhiều người hỗ trợ sơ cứu và đưa ngay đến BV Bạch Mai cấp cứu.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 10:09

Cần minh bạch đấu thầu vật tư y tế để phòng chống tham nhũng
Cần minh bạch đấu thầu vật tư y tế để phòng chống tham nhũng

(Dân trí) - Trên đây là phát biểu nhấn mạnh của Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến tại Hội nghị công tác phòng chống tham nhũng; triển khai Chỉ thị của Thủ tướng chính phủ về công tác đấu thầu; tập huấn công tác đấu thầu diễn ra tại Đà Nẵng ngày 23/8.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 08:00

Trẻ hóa làn da với 10 thực phẩm dễ tìm
Trẻ hóa làn da với 10 thực phẩm dễ tìm

(Dân trí) - Ai cũng mong muốn sở hữu một gương mặt mịn màng, tươi trẻ và 10 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 07:03

Bé trai 10 tháng tuổi sốt, liệt nhẹ tay phải do bị áp-xe não
Bé trai 10 tháng tuổi sốt, liệt nhẹ tay phải do bị áp-xe não

(Dân trí) - Ngày 23/8, tin từ bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới (Quảng Bình) cho biết, các bác sĩ của bệnh viện này vừa phối hợp với chuyên gia đến từ Cu Ba phẫu thuật thành công trường hợp áp - xe não ở bệnh nhi 10 tháng tuổi.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 05:54

Bà Phong Lan: Chưa kết luận cơm tấm Kiều Giang đúng hay sai
Bà Phong Lan: Chưa kết luận cơm tấm Kiều Giang đúng hay sai

“Về sự việc liên quan đến quán cơm tấm KiềuGiang, chúng tôi chưa kết luận vì còn phải chờ kết quả xét nghiệm và hồ sơ chứng minh nguồn gốccác loại phụ gia”.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 04:38

Làm sao nhận biết hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Làm sao nhận biết hệ tiêu hóa khỏe mạnh

(Dân trí) - Do cấu trúc cơ thể chưa hoàn chỉnh, chưa có ý thức về vệ sinh cá nhân và cách phòng tránh lây nhiễm các mầm bệnh từ môi trường, nên trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh đường tiêu hóa.Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là chìa khóa vàng giúp trẻ mau lớn và thông minh.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 03:00

Yêu cầu giám đốc 4 sở, ngành rút kinh nghiệm vì ra quy định gây phiền hà cho dân
Yêu cầu giám đốc 4 sở, ngành rút kinh nghiệm vì ra quy định gây phiền hà cho dân

(Dân trí) - Ra kế hoạch, hướng dẫn liên quan thủ tục cấp thẻ bảo hiểm y tế cho trẻ em không đảm bảo tính khả thi, gây phiền hà cho người dân, Giám đốc Sở Y tế và nhiều Sở, ngành của tỉnh Cà Mau bị yêu cầu… rút kinh nghiệm.

Thứ năm, 23/08/2018 - 09:31