Phát hiện Rhodamine B hàm lượng cao trong tương ớt giá rẻ

(Dân trí) - Kết quả phân tích của cơ quan chức năng cho thấy, Rhodamine B - chất gây ung thư, có trong tất cả các mẫu tương ớt tại cơ sở sản xuất tương ớt giá rẻ ở huyện Phú Xuyên, Hà Nội mới bị phát hiện ngày 18/9 vừa qua.

Như Dân trí đã đưa tin, ngày 18/9, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với CAH Phú Xuyên kiểm tra xưởng sản xuất, chế biến tương ớt nhà ông Dương Văn Đình (SN 1965, ở Tiểu khu Phú Mỹ, thị trấn Phú Xuyên).
 
Phát hiện Rhodamine B hàm lượng cao trong tương ớt giá rẻ - 1
Cách sơ chế ớt trước khi nấu ở cơ sở nhà ông Dương Văn Đình.

Lực lượng chức năng phát hiện hàng trăm lít tương ớt thành phẩm đóng can chờ tiêu thụ. Nhiều gói bột màu tím, đỏ, vàng nghi là Rhodamine B - chất gây ung thư bị phát hiện. Để làm rõ vi phạm, lực lượng công an đã lấy 6 mẫu tương ớt, 3 gói bột mầu tại cơ sở, gửi Trung tâm Phân tích và Giám định thực phẩm Quốc gia, phân tích xác định vi phạm.

Kết quả phân tích đến nay cho thấy, 6 mẫu tương ớt tại cơ sở này đều có Rhodamine B. Mẫu có hàm lượng Rhodamine B cao nhất là 14,03mg/kg. Hai gói bột màu đỏ và tím là Rhodamine B - chất nhuộm vải công nghiệp, không có trong danh mục các chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng.
 
Phát hiện Rhodamine B hàm lượng cao trong tương ớt giá rẻ - 2
Các chất phụ gia không được phép sử dụng bị cơ quan chức năng thu giữ.

Theo ông Đình, Rhodamine B được ông mua tại khu vực phố Hàng Gà, quận Hoàn Kiếm với giá 18.000 đồng/100gam. Việc “đầu độc” người tiêu dùng được cơ sở “bí mật” thực hiện từ đầu năm 2010 đến nay. Tương ớt thành phẩm chứa chất gây ung thư được bán công khai tại nhà và đem giao cho các hàng ăn trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sử dụng phụ gia không được phép, vi phạm Nghị định 45/2005/NĐ-CP ngày 6-4-2005 của Chính phủ về xử phạt hành chính trong lĩnh vực y tế, chỉ bị phạt hành chính 10-15 triệu đồng.

T.N