Quản lý người Hàn bỏ việc lương cao đến Việt Nam khởi nghiệp

Ông chủ Hàn nói tiếng Việt  

Hơn 18h, nhà hàng Hàn Quốc trên đường Phan Văn Trị (quận Gò Vấp, TPHCM) bắt đầu tấp nập khách. Anh Choi Won Jun (SN 1992, quốc tịch Hàn Quốc), chủ quán, nở nụ cười tươi, kéo ghế, đưa thực đơn mời khách và tư vấn món ăn.

Thấy WonJun giao tiếp thành thạo tiếng Việt, nhiều thực khách cảm thấy thích thú. Một số khách làm biểu tượng "like" (chìa ngón tay cái bày tỏ sự hưởng ứng) với ông chủ khi thấy quán treo ảnh Bác Hồ.

"Bác là anh hùng của dân tộc Việt Nam. Tôi yêu Việt Nam, vì thế, Chủ tịch Hồ Chí Minh cũng là anh hùng của tôi.

Năm 2014, tôi từng đến TP Hà Nội để viếng lăng Bác, tận mắt xem những tư liệu hình ảnh và học hỏi công lao to lớn từ người. Khoảnh khắc ấy, dù là người nước ngoài, tôi thực sự vẫn thấy rất xúc động", Won Jun nói với mỗi thực khách quan tâm về bức ảnh.

Chia sẻ về quyết định treo ảnh Bác Hồ, chàng trai Hàn Quốc cho hay anh là một người yêu thích lịch sử và thường tìm hiểu về câu chuyện của nhiều lãnh tụ trên thế giới.

Trong đó, vì yêu Việt Nam nên anh đặc biệt ngưỡng mộ, học hỏi theo những đức tính tốt đẹp của vị anh hùng giải phóng dân tộc, giúp cho anh trở nên trưởng thành và mạnh mẽ hơn trong cuộc sống.

Không những vậy, anh còn "phải lòng" con người, văn hóa Việt. Đó là những lí do thôi thúc anh từ Hàn Quốc sang Việt Nam khởi nghiệp, sinh sống.

Nhiều ngày qua, hình ảnh Won Jun treo ảnh Bác Hồ ở nhà hàng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Không ít người vì xúc động trước hình ảnh này đã quyết định đến quán để chứng kiến tận mắt và ủng hộ chàng trai Hàn Quốc.

Giờ tan tầm, 17 bàn ăn ở nhà hàng đều kín khách. Không ít thực khách đến sau vẫn chấp nhận ngồi chờ bên ngoài.

"Khi thấy một người nước ngoài yêu Việt Nam đến vậy, tôi thực sự cảm động và nhận ra rằng tình yêu của mình dành cho đất nước dường như sâu đậm hơn. Bản thân tôi cũng ngưỡng mộ Chủ tịch Hồ Chí Minh nên khi thấy anh Jun treo ảnh Bác, tôi rất ấn tượng", một thực khách chia sẻ.

Nhìn cảnh Won Jun tất bật "chạy bàn", làm phục vụ, thu ngân và rửa bát, ai cũng bất ngờ vì trước đây anh từng là một quản lý dự án bất động sản ở Hàn Quốc với thu nhập hơn 6 triệu won/tháng (tương đương 105 triệu đồng).

Khởi nghiệp từ giữa năm 2024, đến nay, Won Jun chỉ ngủ vài tiếng mỗi ngày. Dù luôn có nhân viên túc trực ở nhà hàng, ông chủ Hàn Quốc thừa nhận bản thân phải giám sát mọi khâu để đảm bảo chất lượng dịch vụ. Có như vậy, anh mới cảm thấy yên tâm.

"Khởi nghiệp khiến tôi thấy hạnh phúc"

Trước đây, WonJun từng theo bố sang Việt Nam học tập, nhưng không lâu sau anh phải trở về Hàn Quốc để thực hiện nghĩa vụ quân sự. Sau khi tốt nghiệp đại học, anh có công việc ở vị trí mà nhiều người mơ ước.

"6 năm làm việc ở vị trí quản lý, dù mức lương cao, chế độ đãi ngộ hấp dẫn, nhưng mỗi giờ tan ca, bản thân tôi chỉ cảm thấy cô đơn và trống rỗng. Tôi nhớ lại khoảng thời gian sinh sống tại Việt Nam, nơi mà mọi người dễ dàng trở thành bạn bè dù chỉ mới gặp lần đầu", ông chủ nhà hàng kể.

Won Jun chia sẻ, công trường mà anh quản lý có rất nhiều công nhân là lao động Việt Nam sang Hàn Quốc mưu sinh. Với vốn tiếng Việt tự học, chàng trai bắt chuyện và làm quen được với một công nhân người Việt.

"Hoàn cảnh của nữ công nhân ấy rất khó khăn, phải mưu sinh ở Hàn để nuôi 3 người con. Trong vài tiếng tâm sự, tôi đã rơi nước mắt vì xúc động. Khâm phục nữ công nhân nhỏ bé mà mạnh mẽ đó, tôi thấy thôi thúc việc trở lại Việt Nam lập nghiệp", Won Jun chia sẻ.

Nam quản lý bộc bạch anh phải mất khoảng thời gian dài để thuyết phục bố mẹ, sắp xếp mọi việc và rời quê hương. Trước khi mở nhà hàng, Won Jun cũng dành ra vài tháng để trải nghiệm lối sống, văn hóa, ẩm thực Việt, đồng thời học cách chế biến món ăn.

"Vì là người nước ngoài nên tôi gặp không ít khó khăn trong việc tìm hiểu và hoàn thành các thủ tục pháp lý. Việc tìm mặt bằng, nguồn nguyên liệu, tính toán các chi phí cũng là rất nhiều thử thách. Hơn nữa, tôi ngỡ mình đã thấu hiểu văn hóa Việt Nam nhưng thực tế lại khác.

Lắm lúc, tôi mệt mỏi đến mức đã nghĩ đến chuyện bỏ cuộc. Nhưng may mắn khi đó gia đình lại rất động viên, hỗ trợ nên tôi dần có động lực bước tiếp", Won Jun cho hay.

Khi nhà hàng vừa mở, lượng khách chưa nhiều, nam quản lý tự đi phát tờ rơi khắp nơi, nghĩ cách thu hút giới trẻ đến quán.

"Một bác bảo vệ người Việt đã giúp tôi phát tờ rơi quảng cáo, rồi chính bác cũng là một trong những vị khách đầu tiên ghé quán. Tôi rất xúc động, biết ơn. Thậm chí tôi còn giữ hóa đơn mà bác bảo vệ ăn hôm đó để làm kỷ niệm.

Làm việc với khách hàng người Việt cũng rất vui, vì tôi có thể thoải mái trò chuyện như những người bạn thân", Won Jun nói.

Mỗi khi khách ăn xong, ông chủ quán người Hàn lại đến từng bàn xin góp ý. Nhờ tính cách thân thiện, sự chỉn chu trong công việc, Won Jun đã thành công, quán đều đặn đón khoảng 200 khách lui tới mỗi ngày, tạo việc làm cho nhiều sinh viên.