Ớt tăng giá kỷ lục, nông dân ồ ạt thu hoạch bán cho Trung Quốc

Tỉnh Quảng Ngãi có khoảng 1.000ha ớt tập trung tại các huyện Bình Sơn, Mộ Đức, Tư Nghĩa và thành phố Quảng Ngãi. Thời điểm này, giá ớt tăng cao nên nông dân các địa phương nêu trên ồ ạt thu hoạch để bán cho thương lái.

Bà Nguyễn Thị Hà, ở xã Nghĩa Hà, thành phố Quảng Ngãi đang thu hoạch ruộng ớt rộng 1.000m2. Theo bà Hà, năm nay sâu bệnh nhiều, cây ớt kém phát triển nên năng suất giảm. Dù năng suất giảm nhưng người nông dân không quá bận tâm bởi giá ớt đang ở mức cao kỷ lục. Trung bình 1 sào (500m2) cho thu hoạch 800-900kg ớt tươi. 

Bà Hà cho biết, thời điểm này năm ngoái, giá ớt chỉ ở mức 5.000-7.000 đồng/kg. Riêng năm nay, giá ớt đầu vụ đạt 35.000 đồng/kg rồi tăng đến 72.000 đồng/kg.

"Hiện thương lái thu mua ớt tươi với giá 70.000-72.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay", bà Hà nói.

Ông Nguyễn Trung Chiến, ở xã Nghĩa Hà rất phấn khởi bởi giá ớt tăng vọt. Ông Hà nhẩm tính, 1 sào ớt có thể mang về 50-60 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, người nông dân lãi 30-40 triệu đồng. Đây là khoản thu nhập quá lớn đối với người nông dân.

"Mấy năm trước giá ớt cao nhất là 40.000 đồng/kg, tuy nhiên mức giá này chỉ duy trì trong một thời gian ngắn. Riêng năm nay giá ớt tăng cao từ đầu vụ đến bây giờ nên ai cũng trúng", ông Chiến nói.

Chị Nguyễn Thị Thủy, một thương lái cho biết, giá ớt tăng cao là do nhu cầu tiêu thụ mạnh từ thị trường Trung Quốc. Hiện các thương lái Trung Quốc cần mua lượng ớt khá lớn nên nâng giá để cạnh tranh.

"Giá ớt năm nay quá cao. Tuy nhiên ớt cũng như nhiều loại nông sản khác, nếu phía Trung Quốc dừng mua, giá lập tức giảm mạnh. Người nông dân cũng biết điều này nên ồ ạt thu hoạch ớt bán cho thương lái", chị Thủy nói.

Theo ông Trần Ngọc Xôn, Chủ tịch UBND xã Nghĩa Hà, do các năm trước giá ớt quá thấp nên năm nay diện tích trồng ớt trên địa bàn xã giảm. Toàn địa phương này còn khoảng 30ha ớt.

"Có năm giá ớt chỉ 4.000-5.000 đồng/kg. Với mức giá này người trồng không đủ chi phí trả tiền thuê nhân công hái ớt. Riêng năm nay, giá tăng cao giúp cho người trồng ớt có khoản thu nhập lớn", ông Xôn nói.

Giống như nhiều loại nông sản khác, giá ớt cũng phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc. Khi nhu cầu của thị trường Trung Quốc tăng sẽ kéo giá nông sản tăng cao. Tuy nhiên, khi Trung Quốc dừng mua, giá nông sản giảm mạnh chỉ sau một đêm.

Tại Quảng Ngãi, trong năm 2024 và 2025, người nông dân liên tục trúng lớn bởi giá cau và giá ớt tăng cao đột biến. Điều đặc biệt là mức giá này duy trì gần như suốt vụ.

Dù giá cau, ớt tăng cao nhưng chính quyền tỉnh Quảng Ngãi vẫn khuyến cáo người dân không nên mở rộng diện tích. Điều này nhằm tránh trường hợp thương lái dừng thu mua, người nông dân phải chặt bỏ cây trồng như đã từng xảy ra.