Dân sinh
Fica
DTiNewsCần Thơ:
Nuôi cá tai tượng trên "bể cạn", lão nông sống khỏe, rảnh tay thu tiền
(Dân trí) - Thay vì nuôi cá trong ao đất, ông Nguyễn Văn Biên (73 tuổi, ở Cần Thơ) xây bể xi măng rồi lót bạt là hồ nuôi. Với 15 bể bạt, mỗi năm lão nông xuất bán 3-5 tấn cá, lãi hàng chục triệu đồng.
Hơn 10 năm trước, ông Nguyễn Văn Biên (73 tuổi, ngụ tại phường An Thới, quận Bình Thủy, Cần Thơ) cùng con trai thử nghiệm nuôi cá tai tượng trong ao đất. Tuy nhiên, cách nuôi này chỉ ổn trong vài vụ đầu, sau đó cá chết nhiều, thất thoát khiến ông Biên thua lỗ.
Tìm hiểu nguyên nhân, lão nông phát hiện do môi trường nước không sạch sẽ, cá dễ bệnh, nhất là vào mùa mưa, phèn theo nước từ mặt đất chảy xuống ao khiến cá bị ngộp, sốc.
Ông Nguyễn Văn Biên thu lãi khá nhờ nuôi cá tai tượng trên bể lót bạt (Ảnh: Bảo Kỳ).
Không bỏ cuộc vì những khó khăn phát sinh, ông Biên cùng con trai tìm hiểu phương pháp nuôi cá tối ưu hơn. Khoảng 4 năm trước, ông biết đến kỹ thuật nuôi cá trong bể bạt nên quyết định lấp số ao đất, xây bể xi măng, lót bạt để nuôi cá tai tượng. Cách làm này khá thích hợp với vùng đô thị, đất ít.
"Nuôi cá tai tượng trong bể như này dễ quản lý nguồn nước và dịch bệnh trên con cá. Khi thấy bể dơ thì vệ sinh, thay nước rất tiện lợi, nhờ đó cá lớn nhanh, ít bệnh", lão nông U80 phân tích.
Cá được nuôi từ 15 tháng, đạt trọng lượng từ 900g-1kg thì xuất bán (Ảnh: Bảo Kỳ).
Theo đó, bể xi măng được ông Biên thiết kế theo diện tích từ 40-100m2. Cá bột mua về được ông Ba Biên thả nuôi trong vèo, đợi cá lớn cỡ 2 hoặc 3 ngón tay thì vớt sang hồ khác để nuôi.
Định kỳ 3-4 tháng/lần ông lại tuyển lựa, phân loại cá gần kích cỡ với nhau chuyển vào những bể riêng để nuôi. Việc phân loại kích cỡ cá giúp quá trình nuôi trồng hiệu quả hơn. Ông Biên căn cứ vào đó để áp dụng chế độ dinh dưỡng, cho ăn phù hợp, tránh được tình trạng cá cạnh tranh thức ăn.
Ông Biên cho biết tai tượng là loài cá dễ nuôi, tạp ăn, có thể cho ăn rau xanh kết hợp với thức ăn viên công nghiệp để rút ngắn thời gian thu hoạch (Ảnh: Bảo Kỳ).
Mật độ thả nuôi thích hợp là 600-700 con/40m2. Cá từ lúc thả nuôi đến khi thu hoạch từ 15 đến 16 tháng, trọng lượng dao động từ 900g đến 1kg/con là đạt chuẩn. Với 15 bể nuôi, mỗi năm lão nông thu hoạch được 3-5 tấn cá tai tượng thương phẩm, giá 60.000 đồng/kg, trừ hết chi phí lợi nhuận còn lãi 60-70 triệu đồng.
Chia sẻ về bí quyết nuôi cá tai tượng lợi nhuận cao, ông Biên cho biết, đây là loài cá dễ nuôi, tạp ăn, có thể cho ăn rau xanh kết hợp với thức ăn viên công nghiệp để rút ngắn thời gian thu hoạch. Thường thì ông tận dụng từ các loại rau, chuối, cây trong vườn nhà hoặc rau dạt (rau bị loại bỏ) mua ở chợ để nuôi cá… Nhờ thế, chi phí thức ăn cho cá ăn mỗi ngày tiết kiệm được kha khá.
