Đặt ống nhựa bắt loài đặc sản, nghề lúc rảnh rỗi giúp kiếm bộn tiền

CTV

(Dân trí) - Thời gian rảnh rỗi trong mùa vụ, ông Đường chế tạo ống nhựa thành bẫy rồi thả ngoài cánh đồng để bắt lươn về bán. Công việc này giúp ông có thu nhập 300.000-400.000 đồng mỗi ngày.

Những ngày cuối tháng 3, thời tiết bắt đầu ấm dần lên, loài lươn tự nhiên ngoài đồng ruộng xuất hiện nhiều. Đây cũng là lúc ông Nguyễn Văn Đường (63 tuổi, trú thôn Đậu Giang, xã Kỳ Khang, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) tranh thủ lúc rảnh rỗi giữa mùa vụ để săn loài đặc sản này.

Tận mắt xem "cao thủ" chế tạo ống nhựa bắt loài đặc sản (Video: Dung Anh).

Với những chiếc bẫy bằng ống nhựa tự chế dài khoảng 70-80cm, ông Đường cho mồi vào trong rồi đậy nắp lại, thả xuống ruộng. Mồi được làm từ hỗn hợp gồm giun đất, ốc bươu và trứng vịt băm nhuyễn trộn với bùn để tạo mùi tanh. 

Đặt ống nhựa bắt loài đặc sản, nghề lúc rảnh rỗi giúp kiếm bộn tiền - 1

Ông Đường đặt ống nhựa để bắt lươn đồng (Ảnh: Dung Anh).

Tại từng mảnh ruộng, ông khéo léo cho một đầu ống bẫy có mồi xuống dưới nước, đầu còn lại sẽ hướng lên cao. Sau đó, ông Đường dùng một nắm bùn bỏ lên thân ống giúp cố định.

Để ngày tiếp theo không bị lặp lại vị trí thả bẫy, ông Đường cẩn thận hái một vài ngọn lúa xung quanh để đánh dấu. Với một khoảnh ruộng, ông thả 3-5 ống bẫy, trung bình khoảng 200 ống bẫy mỗi ngày. 

Đặt ống nhựa bắt loài đặc sản, nghề lúc rảnh rỗi giúp kiếm bộn tiền - 2

Đây là cách ông Đường đặt ống nhựa dưới ruộng lúa (Ảnh: Dung Anh).

"Tôi làm ruộng, sinh sống tại địa phương từ nhỏ nên quen thuộc với cánh đồng này. Ruộng nào thả bao nhiêu ống, tôi đều nhớ. Lươn tại mỗi khoảnh ruộng đã thả bẫy bắt rồi thường sẽ không còn nữa. Tôi đánh dấu vị trí để không lặp lại, tránh mất công mà không hiệu quả", ông Đường bật mí.

Sáng sớm ngày hôm sau, người đàn ông này lại cần mẫn đi nhặt từng ống lươn, thu về khoảng 2kg lươn.

Lươn đồng sau khi được ông Đường mang về nhà đổ ra thau nhựa, thương lái sẽ đến tận nơi mua. Với giá bán 150.000-200.000 đồng/kg, ông có thu nhập 300.000-400.000 đồng mỗi ngày.

Đặt ống nhựa bắt loài đặc sản, nghề lúc rảnh rỗi giúp kiếm bộn tiền - 3

Mỗi ngày, ông Đường bắt được khoảng 2kg lươn (Ảnh: Dung Anh).

Ngoài nghề bắt lươn, ông Đường còn kiếm thêm thu nhập từ nhiều nghề khác với đồng ruộng như bắt cua đồng, bắt cá cạn, soi ếch đồng.

Ông Đường tâm sự, từ nhỏ đến lớn, ông gắn bó với đồng ruộng, mùa nào việc nấy, cần mẫn mưu sinh. Nghề bắt lươn cũng vậy, dù không xuyên suốt làm cả năm nhưng chưa có vụ nào ông bỏ lỡ.

Nhờ cần cù chịu khó, ông đã nuôi dạy 8 người con (5 gái, 4 trai) học hành, khôn lớn.

Lươn đồng trưởng thành có chiều dài 25-40cm, bụng màu vàng, lưng đen, đuôi nhọn, thân tròn. Lươn đồng được xem là món đặc sản vì thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt lươn có thể chế biến thành nhiều món như nấu cháo, nhúng lẩu, súp, hấp sả, om, xào cà, xào chuối xanh…

Dung Anh