Trà sữa - yếu tố để thắng trên thị trường Việt

Trà sữa không hề xa lạ với mọi đối tượng, đặc biệt là học sinh, sinh viên vì dễ uống và quen thuộc,.... và cũng là phân khúc kinh doanh tiềm năng. Nhưng trước sức mạnh của thông tin và tốc độ lan tỏa đến chóng mặt thì đâu là yếu tố giúp các doanh nghiệp đứng vững trên thị trường này?

Nâng cấp hoàn toàn trà sữa năm xưa

Ông Nguyễn Hoài Phương, đại diện thương hiệu trà sữa Đài Loan Gong Cha tại Việt Nam lý giải lý do người tiêu dùng lại dành nhiều sự yêu mến cho món trà sữa này.

Theo ông, người tiêu dùng hiện nay cực kỳ quan tâm đến chất lượng thực phẩm nên họ có những yêu cầu khắt khe lên các doanh nghiệp kinh doanh về dịch vụ ăn uống nói chung và trà sữa nói riêng. Bên cạnh đó, họ còn có nhiều cơ hội tiếp cận thông tin từ nhiều nguồn khác nhau và dễ dàng chia sẻ tin tức đó đến người thân, bạn bè nên khả năng gia tăng sức ép lên các doanh nghiệp ngày càng tăng.

Đối với trà sữa, ngoài thương hiệu ra thì việc minh bạch trong khâu nhập nguyên liệu pha chế, từ lá trà, hạt trân châu… là điều thiết yếu. Và chỉ cần “một lần bất tín, vạn lần bất tin”, khách hàng sẽ nhanh chóng tẩy chay sản phẩm ấy.

Trà sữa - yếu tố để thắng trên thị trường Việt - 1

Ngoài ra, với những công nghệ hiện đại và sự phát triển của internet, những hành vi kinh doanh có ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng cũng sẽ nhanh chóng bị phanh phui. Vụ trân châu trong trà sữa làm từ lốp xe do đài truyền hình tỉnh Sơn Đông, miền đông Trung Quốc công bố hồi cuối tháng 10/2015 đã gây rúng động dư luận và là một minh chứng cho thấy sức lan tỏa thông tin nhanh chóng vượt khỏi biên giới Trung Quốc. Trong thời điểm nhạy cảm đó, Gong Cha đã công bố giấy tờ nhập khẩu và giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (VSATTP) để khách hàng tự kiểm định và yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Ông khẳng định: “Trà sữa đúng là một món có nguồn gốc Trung Hoa, nhưng chất lượng giữa các thương hiệu thì hoàn toàn khác nhau. Người tiêu dùng sẽ ưu tiên chọn những thương hiệu không chỉ mang đến một thức uống ngon mà còn phải đảm bảo vệ sinh và an toàn cho bản thân và gia đình họ.

Bài toán mở rộng thương hiệu đủ cứng và mềm

Thương hiệu Gong Cha Đài Loan đã hoạt động được 10 năm và nay đã hiện diện tại 3 châu lục và 18 quốc gia trên thế giới với hơn 1200 cửa hàng, trong đó có không ít các nước xa lạ với nền văn hóa trà sữa. Tuy nhiên, với một chính sách nhượng quyền chặt chẽ nhưng đủ uyển chuyển, cái tên Gong Cha luôn gắn liền với những sản phẩm chất lượng. Ở Việt Nam, chỉ có một đơn vị độc quyền nhượng quyền thương hiệu Gong Cha là Golden Trust được quyền sử dụng và phát triển thương hiệu tại thị trường này.

Trà sữa - yếu tố để thắng trên thị trường Việt - 2

Tại Việt Nam, các đối tác muốn mở cửa hàng Gong Cha đều phải thông qua công ty Golden Trust. Tính đến tháng 9/2016, công ty Golden Trust đã có 8 cửa hàng trực thuộc công ty và 3 cửa hàng nhượng quyền tại 3 tỉnh thành trên toàn quốc. Hiện tại Gong Cha đang có kế hoạch mở thêm cửa hàng tại Hà Nội và mở rộng thị trường đến các tỉnh thành tại khu vực miền Nam.

Theo đại diện của Gong Cha, để đảm bảo đồng bộ về chất lượng giữa các cửa hàng trong hệ thống, họ luôn chú trọng vào chuyển giao công thức pha chế; đào tạo nhân viên không chỉ về nghiệp vụ pha chế mà còn về dịch vụ khách hàng và cách ứng cử.

Tuy tuân thủ sát sao những quy định nhượng quyền trên, tinh thần của trà sữa vẫn là thay đổi theo khách hàng. Không cố định một công thức pha chế nào, khách hàng có thể tự chọn mức đường, đá, và các loại toppings đi kèm theo sở thích. Nhờ vậy với thực đơn giới hạn, trà sữa vẫn đang thu hút hàng triệu người tiêu dùng trên toàn Thế Giới.
Tuy tuân thủ sát sao những quy định nhượng quyền trên, tinh thần của trà sữa vẫn là thay đổi theo khách hàng. Không cố định một công thức pha chế nào, khách hàng có thể tự chọn mức đường, đá, và các loại toppings đi kèm theo sở thích. Nhờ vậy với thực đơn giới hạn, trà sữa vẫn đang thu hút hàng triệu người tiêu dùng trên toàn Thế Giới.
Tag :
MỚI NHẤT
Thua lỗ nghìn tỷ, Vinafood 2 vẫn dự kiến tăng hơn 50% lương cho các "sếp"
Thua lỗ nghìn tỷ, Vinafood 2 vẫn dự kiến tăng hơn 50% lương cho các "sếp"

(Dân trí) - Đến cuối năm 2015, Vinafood 2 vẫn còn tới hơn 1.000 tỷ đồng lỗ lũy kế. Sau 3 năm liền kinh doanh bết bát, Vinafood2 lên kế hoạch lãi trong 2016 và đồng thời tăng mạnh mức lương cho viên chức quản lý từ mức 29,64 triệu đồng/tháng thực hiện năm 2015 lên 45,45 triệu đồng/tháng trong năm 2016.

Thứ tư, 21/09/2016 - 04:54

Tân Phú - Điểm an cư của tầng lớp thành đạt trẻ
Tân Phú - Điểm an cư của tầng lớp thành đạt trẻ

Với đặc trưng về dân số chủ yếu là các gia đình trẻ, tầng lớp nhập cư trí thức, thị trường căn hộ Q.Tân Phú, đặc biệt là những dự án đầy đủ tiện ích hiện đại đang là những địa chỉ an cư lý tưởng được lựa chọn.

Thứ tư, 21/09/2016 - 04:00

Hà Nội sửa địa giới hành chính "cứu" hàng trăm hộ dân chung cư "vô thừa nhận"
Hà Nội sửa địa giới hành chính "cứu" hàng trăm hộ dân chung cư "vô thừa nhận"

(Dân trí) - UBND Hà Nội vừa có văn bản gửi các Sở, Quận liên quan để "chỉnh lý" sửa đổi địa giới hành chính liên quan đến toàn bộ diện tích đất thuộc Dự án tái định cư, bãi đỗ xe, cây xanh và công trình công cộng chung cư Đông Đô (Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).

Thứ tư, 21/09/2016 - 03:16

Tây Bắc vẫn còn là “lõi nghèo” của cả nước
Tây Bắc vẫn còn là “lõi nghèo” của cả nước

(Dân trí) - Thống đốc Ngân hàng Nhà nước đã yêu cầu 4 ngân hàng là Agribank, BIDV, VietinBank và Vietcombank đồng hành cùng với Ngân hàng Chính sách tạo đủ nguồn vốn để đáp ứng nhu cầu cho vay của khu vực Tây Bắc trong thời gian tới.

Thứ tư, 21/09/2016 - 02:25

Nhà nước vẫn giữ cổ phần chi phối tại Tổng công ty Sông Đà
Nhà nước vẫn giữ cổ phần chi phối tại Tổng công ty Sông Đà

(Dân trí) - Theo phương án cổ phần hoá được Bộ Xây dựng trình lên Thủ tướng, để thực hiện được chiến lược phát triển ngành theo định hướng đã đề ra thì trong giai đoạn trước mắt Nhà nước cần thiết giữ cổ phần chi phối tại Tổng công ty.

Thứ tư, 21/09/2016 - 02:00

Khởi tố vụ buôn lậu, tiêu thụ hơn 100 container gạch men tại Hà Nội
Khởi tố vụ buôn lậu, tiêu thụ hơn 100 container gạch men tại Hà Nội

(Dân trí) - Cục Điều tra Chống buôn lậu (Tổng cục Hải quan) vừa ban hành quyết định khởi tố vụ buôn lậu hơn 100 container gạch men do Công ty TNHH Kinh doanh Thương mại Tuấn Phát (P.Quốc Tử Giám, Q.Đống Đa, TP Hà Nội xảy ra tại cảng nội địa (ICD) Gia Lâm (Hà Nội).

Thứ tư, 21/09/2016 - 01:37

Bỏ 1 chữ mất 10 năm, sửa 1 lỗi chờ 2 đời bộ trưởng
Bỏ 1 chữ mất 10 năm, sửa 1 lỗi chờ 2 đời bộ trưởng

“Chỉ một chữ “và” trong Luật Doanh nghiệp 2005 mà mãi đến Luật 2014 mới sửa được”, đại diện Sở Kế hoạch và Đầu tư Hải Dương chia sẻ.

Thứ tư, 21/09/2016 - 01:08

8 tháng, bắt hàng chục nghìn tấn xăng dầu xuất lậu trái phép
8 tháng, bắt hàng chục nghìn tấn xăng dầu xuất lậu trái phép

(Dân trí) - Tính riêng mặt hàng xăng, 8 tháng đầu năm lực lượng Hải quan đã bắt giữ hơn 12.299 tấn xăng, 6.500 lít xăng cùng hàng chục nghìn lít dầu các loại xuất lậu trái phép.

Thứ tư, 21/09/2016 - 10:12

Trạm BOT gian lận tiền thu phí sẽ bị tạm dừng hoạt động
Trạm BOT gian lận tiền thu phí sẽ bị tạm dừng hoạt động

(Dân trí) - Bộ Giao thông Vận tải vừa có dự thảo quy định cụ thể những trường hợp tạm dừng thu phí và các cơ quan có quyền quyết định tạm dừng thu phí.

Thứ tư, 21/09/2016 - 09:00

Kẹp chì, dán tem niêm phong đồng hồ tổng trên các cây xăng để chống gian lận
Kẹp chì, dán tem niêm phong đồng hồ tổng trên các cây xăng để chống gian lận

(Dân trí) - Giải pháp chống gian lận này đã được cục thuế một số địa phương như Nghệ An, Thái Bình, Lâm Đồng áp dụng thí điểm và tiếp tục sẽ được nhân rộng trên địa bàn cả nước theo chỉ đạo của Tổng cục Thuế.

Thứ tư, 21/09/2016 - 07:57

Hiếm nơi nào thủy điện "gây họa" nhiều như Việt Nam
Hiếm nơi nào thủy điện "gây họa" nhiều như Việt Nam

Sự cố xảy ra ở thủy điện Sông Bung 2 tiếp tục nối dài danh sách những dự án thủy điện gây ra tai họa cho người dân. “Tôi chưa thấy nơi nào có nhiều thông báo về sự cố thủy điện nhỏ và vừa như ở Việt Nam, năm nào cũng có”, GS.TSKH Phạm Hồng Giang thốt lên.

Thứ tư, 21/09/2016 - 07:45

Lãnh đạo PVC nói gì khi hàng loạt cựu lãnh đạo bị khởi tố, bắt giam?
Lãnh đạo PVC nói gì khi hàng loạt cựu lãnh đạo bị khởi tố, bắt giam?

Chưa bao giờ cái tên PVC (Tổng Cty Cổ phần xây lắp dầu khí) nổi như lúc này. Chuyện đúng, sai ra sao, cơ quan chức năng sẽ kết luận. PVC những ngày này ra sao?

Thứ tư, 21/09/2016 - 07:24

ĐÁNG QUAN TÂM
RM 07-01- Tuyệt sắc giai nhân của hãng đồng hồ siêu sang Richard Mille
RM 07-01- Tuyệt sắc giai nhân của hãng đồng hồ siêu sang Richard Mille

Richard Mille RM 07-01 thực sự tỏa sáng, có thể nói như một tuyệt sắc giai nhân với những đường cong đầy gợi cảm và tròn trịa từ chiếc case mang hình dáng Tonneau - đặc trưng của thương hiệu đồng hồ Richard Mille. RM 07-01 chính là chiếc đồng hồ Richard Mille hoàn hảo giành cho chủ nhân nữ yêu đồng hồ.

Thứ tư, 21/09/2016 - 07:00

Hy hữu: Khai vải vụn để xuất lậu hàng trăm tấn nhôm, đồng
Hy hữu: Khai vải vụn để xuất lậu hàng trăm tấn nhôm, đồng

(Dân trí) - Theo nguồn tin của Dân Trí, cơ quan chống buôn lậu thuộc Tổng cục Hải quan vừa phát hiện hai vụ khai báo giả hàng hóa miễn thuế suất để xuất lậu mặt hàng phế liệu đồng và nhôm cực lớn. Xác định mức đố nghiêm trọng, có dấu hiệu cố ý vi phạm và có dấu hiệu buôn lậu, cơ quan Hải quan đang đề nghị khởi tố hình sự hai vụ vi phạm trên.

Thứ tư, 21/09/2016 - 06:05

Học hỏi bí quyết kinh doanh cực đơn giản nhưng luôn thành công của Nhật Bản
Học hỏi bí quyết kinh doanh cực đơn giản nhưng luôn thành công của Nhật Bản

Người Nhật xưa nay vốn được cả thế giới nghiêng mình nể trọng về tính nghiêm túc, cẩn thận, chỉn chu trong công việc. Và để rèn luyện những đức tính tốt đẹp ấy, họ luôn sống và làm theo tôn chỉ: “Nếu bạn đã bắt tay làm một việc gì đó, hãy làm tốt nhất có thể”.

Thứ tư, 21/09/2016 - 06:00

Việt Nam nhất thế giới về mức độ tương tác với doanh nghiệp trên facebook
Việt Nam nhất thế giới về mức độ tương tác với doanh nghiệp trên facebook

(Dân trí) - Tính trong “hệ sinh thái” Facebook, Việt Nam đứng thứ nhất trên thế giới về mức độ tương tác giữa người dùng với các trang doanh nghiệp; đứng thứ hai trên thế giới về tỷ lệ xuất khẩu và quảng cáo thông qua Facebook và thứ 18 về mức độ hoạt động kinh doanh trên mạng.

Thứ tư, 21/09/2016 - 04:15

"Dị nhân" 5.000 tỷ đồng gọi mưa xin chế xe chữa cháy 10.000 tỷ đồng
"Dị nhân" 5.000 tỷ đồng gọi mưa xin chế xe chữa cháy 10.000 tỷ đồng

Ngoài dự án “lên trời gọi mưa” vừa xin tạm ứng 5.000 tỷ, kỹ sư Phan Đình Phương, Tổng giám đốc Công ty An Sinh Xanh tiếp tục đệ trình Bộ KHCN lập Dự án Nhà máy Chế tạo Xe chữa cháy tại Đà Nẵng, với số vốn đầu tư trên 10.000 tỷ đồng.

Thứ ba, 20/09/2016 - 08:30

PVC và Vinaconex - PVC trấn an nhà đầu tư về vụ án Trịnh Xuân Thanh
PVC và Vinaconex - PVC trấn an nhà đầu tư về vụ án Trịnh Xuân Thanh

(Dân trí) - Sau thông tin 5 lãnh đạo PVC thời kỳ 2011-2013 đồng loạt bị bắt giữ, cổ phiếu của PVC và Vinaconex-PVC tiếp tục rơi vào vùng đáy đã khiến Ủy ban Chứng khoán Nhà nước buộc phải yêu cầu doanh nghiệp giải trình nhằm trấn an nhà đầu tư.

Thứ ba, 20/09/2016 - 08:10

Bạc Liêu xin loại bỏ một dự án nhiệt điện vì môi trường thủy sản
Bạc Liêu xin loại bỏ một dự án nhiệt điện vì môi trường thủy sản

(Dân trí) - Làm việc với các lãnh đạo chủ chốt tỉnh Bạc Liêu sáng nay (20/9), Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cho biết, hoan nghênh đề xuất của Bạc Liêu khi xin rút dự án nhiệt điện Cái Cùng trên địa bàn tỉnh ra khỏi quy hoạch điện VII nhằm bảo đảm môi trường cho nuôi trồng thủy sản trong bối cảnh tỉnh có nguồn phát triển điện gió.

Thứ ba, 20/09/2016 - 05:40

Xóa bỏ chức năng đại diện chủ sở hữu doanh nghiệp Nhà nước cấp bộ
Xóa bỏ chức năng đại diện chủ sở hữu doanh nghiệp Nhà nước cấp bộ

(Dân trí) - “Tách chức năng chủ sở hữu tài sản, vốn của Nhà nước và chức năng quản lý nhà nước của DN Nhà nước, sớm xóa bỏ chức năng đại diện chủ sở hữu nhà nước của các Bộ, UBND đầu tư vốn, tài sản nhà nước tại các DN. Thành lập một cơ quan chuyên trách làm đại diện chủ sở hữu đối với doanh nghiệp nhà nước”.

Thứ ba, 20/09/2016 - 04:00

Bình Dương mua trạm BOT rồi xoá bỏ: Lời ăn, lỗ Nhà nước chịu?
Bình Dương mua trạm BOT rồi xoá bỏ: Lời ăn, lỗ Nhà nước chịu?

(Dân trí) - "Quan điểm của tôi là đã là dự án BOT, bước cuối cùng mới để Nhà nước tham gia mua lại, không thể có chuyện lời thì ăn, lỗ thì Nhà nước chịu được. Tôi không hoan nghênh đều đó. Nếu tỉnh nào có mua lại dự án BOT bằng nguồn tiền ngoài ngân sách, các trạm thì cần phải công khai giá mua, xác định phải kiểm toán độc lập dự án để các bên biết rằng: dự án đó, Nhà nước mua lại có lợi cả trước mắt và lâu dài".

Thứ ba, 20/09/2016 - 03:24

600 tiệm vàng không đạt chuẩn: Dân nông thôn biết mua ở đâu an toàn?
600 tiệm vàng không đạt chuẩn: Dân nông thôn biết mua ở đâu an toàn?

(Dân trí) - Đây là câu hỏi và cũng là băn khoăn của nhiều người dân đặc biệt tại nông thôn trước thông tin Bộ Khoa học và Công nghệ vừa cho biết, cả nước có 600/2.200 cơ sở kinh doanh vàng không đạt tiêu chuẩn về đo lường, cân vàng không kiểm định, đo không chính xác và hàm lượng vàng không đạt theo tiêu chuẩn công bố.

Thứ ba, 20/09/2016 - 02:50

Giá xăng tăng nhẹ 156 đồng/lít, dầu đồng loạt giảm
Giá xăng tăng nhẹ 156 đồng/lít, dầu đồng loạt giảm

(Dân trí) - Sau khi thực hiện trích lập và chi sử dụng quỹ bình ổn, kể từ 15h chiều nay (20/9), giá xăng RON 92 tăng 156 đồng/lít lên mức tối đa 16.232 đồng/lít. Giá xăng sinh học (E5) cũng tăng 145 đồng/lít lên mức tối đa 15.981 đồng/lít.

Thứ ba, 20/09/2016 - 02:40

Chuyên gia kinh tế: "Nếu không làm thép, không có công nghiệp hoá"
Chuyên gia kinh tế: "Nếu không làm thép, không có công nghiệp hoá"

(Dân trí) - Trao đổi về câu chuyện "Việt Nam có nên làm thép hay không", tại toạ đàm "Thu hút đầu tư và phát triển kinh tế bền vững" do Thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức sáng 20/9, nhiều chuyên gia cho rằng, Việt Nam nếu muốn hoàn thành mục tiêu công nghiệp hoá thì nhất thiết phải có nhà máy thép.

Thứ ba, 20/09/2016 - 02:04