Tôm hùm con to bằng đầu đũa, giá kỷ lục 250.000 đồng/con

Những ngày qua, nhiều ghe công suất nhỏ ở khu vực Hòn Rớ (TP Nha Trang) nhộn nhịp đi đánh bắt tôm hùm con. Theo đó, ngư dân thả xuống biển những cái “bẫy” làm từ các phiến đá san hô to bằng bàn tay.

Trên bề mặt các phiến đá được đục nhiều cái lỗ sâu, to bằng ngón tay nhằm mục đích cho tôm hùm con chui vào ẩn nấp. Các phiến đá sẽ được nối với nhau bằng dây, kéo dài hàng trăm mét.

Bắt đầu từ 4h sáng hàng ngày, thuyền của ngư dân sẽ chở dàn “đồ nghề” này đến vùng biển nơi có tôm hùm con sinh sống để thả xuống biển. Đến khoảng 13h cùng ngày, các ngư dân sẽ kéo dàn ngư cụ này lên và tìm kiếm tôm hùm con trong những phiến đá san hô.

Chiều 28/2, tại khu vực Cửa Bé, Hòn Rớ (TP Nha Trang), chúng tôi ghi nhận nhiều thuyền đánh bắt tôm hùm con về bờ. Trong đó, nhiều thuyền đánh bắt được khá nhiều tôm hùm con, đạt trung bình từ 2-4 triệu đồng/thuyền. Cụ thể, thuyền KH-01621-TS của ông Nguyễn Văn Phụng đi 4 lao động, thu về gần 5 triệu đồng khi bắt được 14 tôm hùm sao, 40 tôm hùm xanh.

Hiện nay, giá tôm hùm sao (tôm con) đạt 250.000 đồng/con, tôm hùm xanh đạt 45.000 đồng/con.

Theo chân các ngư dân đến các điểm thu mua tôm hùm con ở khu vực Hòn Rớ (TP Nha Trang), chúng tôi ghi nhận cảnh mua bán khá nhộn nhịp.

Chị L.T., một thương lái thu mua tôm hùm con cho biết, năm nay nhìn chung bà con ngư dân đánh bắt tôm hùm đạt hơn so với năm ngoái. Tuy nhiên, năm nay lượng tàu thuyền đánh bắt tôm hùm con ở Nha Trang suy giảm khoảng 30% sau do năm ngoái đánh bắt không đạt nên nhiều người bỏ nghề.

Lượng tôm hùm bà con đánh bắt được nhiều kéo dài tầm một tuần qua, từ ngày mùng 3 Tết đến mùng 10 Tết Mậu Tuất. Trong thời gian này, trung bình một ngày bà thu mua từ 500-700 con tôm hùm con. Sau ngày mùng 10, lượng tôm hùm con đánh bắt được giảm đi nên thu mua được từ 200-300 con tôm hùm con/ngày, bao gồm tôm hùm sao và tôm hùm xanh.

“Sau Tết Nguyên đán, có hôm tôi thu mua một ghe hơn 100 con tôm hùm con, trong đó đa phần là tôm hùm sao chỉ sau một hôm đánh bắt, toàn thuyền thu về hàng chục triệu đồng. Một số ghe khác cũng đạt trung bình từ 30-40 con sau một hôm đánh bắt”, chị T. cho biết.

Theo các thương lái, những ghe đạt nhiều là ghe có từ 4-5 người đi biển, với nhiều dàn dây đánh bắt. Số lượng tôm hùm con đánh bắt được phụ thuộc rất lớn vào “dàn nghề” dài hay ngắn.

Trong khi đó, chị Hương, một thương lái khác thu mua tôm hùm con ở Hòn Rớ, cho biết, so với thời điểm trước Tết Nguyên đán, hiện nay giá tôm hùm sao (giống) là 250.000 đồng/con, tăng 40.000 đồng/con.

“Năm nay, nhìn chung bà con đánh có ăn hơn năm ngoái. Nhưng cũng phải thấy rằng, ghe nào dây nhiều thì đánh được nhiều, ít dây thì ít hơn”, chị Hương nhận định.

Thương lái này cho biết, hiện nay bình quân một ngày thu mua được từ 200-300 con tôm hùm con. Tuy nhiên, nhiều ngư dân đánh bắt tôm hùm con ở vùng này cho biết, chị Hương là một trong những thương lái lớn nên lượng tôm hùm con thu mua được có thể nhiều hơn số kể trên.

Được biết, tôm hùm con sau khi thu mua sẽ được bán lại cho các vựa nuôi tôm ở Cam Ranh, Vạn Giã (Vạn Ninh), Phú Yên…

Thủy Nguyên