Thị trường tràn lan gia vị Trung Quốc quá hạn

Thứ tư, 14/03/2007 - 10:12

(Dân trí) - Hiện nay, trên thị trường xuất hiện khá nhiều loại gia vị như; tương ớt, xì dầu, dầu hào và phụ gia có xuất xứ từ Trung Quốc. Điều đáng lo ngại là một phần không nhỏ trong số các sản phẩm gắn mác ngoại này thường quá hạn từ lâu và không hề có tem phụ nhưng vẫn được bán cho người tiêu dùng.

Dừng lại tại một số ki-ốt không đánh số của dãy hàng bán thủy sản đông lạnh và gia vị thuộc khu vực chợ Thành Công, đoàn thanh tra Vệ sinh An Toàn Thực phẩm thành phố không khỏi ngỡ ngàng khi tận mắt chứng kiến sự đa dạng về mầu sắc, nhãn mác và phong phú về chủng loại của các sản phẩm gia vị, phụ gia phục vụ nhu cầu nêm nếm cho thức ăn của các bà nội trợ.

Chủ cửa hàng vắng mặt và nhờ những người bạn chợ bên cạnh bán hộ. Trên những trên chiếc giá nhiều tầng trong cửa hàng bầy đủ các loại gia vị, phụ gia nội, ngoại, chỉ riêng sản phẩm xì dầu đã có đến hàng chục nhãn mác Trung Quốc, Nhật Bản, Đan Mạch… thế nhưng hầu hết các sản phẩm có nhãn mác ngoại như Kikoman, Dong Gu Bran… đều nằm trong tình trạng không có tem phụ, bao bì in tên sản phẩm thì rách nát, và thường quá hạn sử dụng trước ngày 10/2006 (quá hạn thời hạn cho phép gần nửa năm).

Không chỉ hàng ngoại nhâp, một số sản phẩm trong nước như bột chiên Adi ngon, nước mắm Phú Quốc cũng nằm trong tình trạng hoen rỉ, bẩn thỉu do đã quá hạn sử dụng từ lâu. Tình trạng này cũng xảy ra ở một số quầy hàng bên cạnh.

Đại diện Sở Y tế Hà Nội, ông Hàn Tự Do chánh thanh tra, phụ trách VSATTP yêu cầu BQL chợ niêm phong và tiến hành tiêu huỷ toàn bộ số hàng hoá vi phạm nói trên.

Theo tiết lộ của một người bán hàng lâu năm, đây là những loại sản phẩm được tuồn từ nhiều nguồn như siêu thị, các đại lý lớn và cả từ biên giới Lạng Sơn. Số gia vị này thường được thu gom với đủ các loại chủng loại, nhãn mác khác nhau và tất nhiên có giá nhập cực “bèo” do đã quá hạn sử dụng gần hết hạn.

Sau đó, chúng sẽ được bán với giá khá cao cho những người tiêu dùng dễ tính, không để ý đến thời hạn sử dụng. Tuy nhiên, phần không nhỏ trong lượng gia vị quá date này thường chảy vào khu vực nấu nướng của các nhà hàng trong thành phố!

Khảo sát của phóng viên tại một số chợ trong thành phố như chợ Hôm, chợ Mơ, chợ Trương Định… đều cho thấy, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại gia vị, phụ gia lạ mắt, không tem phụ ghi xuất xứ rõ ràng (khá nhiều loại nhập từ Trung Quốc) và thường nằm ở dạng nhập nhoè ở phần ghi hạn sử dụng và không nguyên vẹn nhãn mác.

Phạm Thanh