Tập đoàn sữa sở hữu trang trại bò hữu cơ đầu tiên của Việt Nam

Tại sự kiện, hầu hết các chuyên gia đều ấn tượng khi chứng kiến tập đoàn TH đã gây dựng đàn bò sữa hữu cơ quy mô lớn nhất Việt Nam. Đến nay, đàn bò, bê hữu cơ đã lên tới hơn 1.000 con. Theo kế hoạch tới năm 2018, TH sẽ sản xuất sữa organic trên quy mô đàn 3.000 con.

Trang trại bò sữa hữu cơ của TH đặt tại Nghĩa Đàn (Nghệ An). Tại đây, TH cũng có trang trại bò sữa ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao lớn nhất Châu Á với 45.000 con bò.

Ông Tal Cohen- Tổng Giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH, đơn vị vận hành trang trại TH cho biết, đầu năm 2015, Tập đoàn TH là đơn vị khởi xướng triển khai sản xuất sữa tươi Organic (hữu cơ) theo tiêu chuẩn Châu Âu, tiêu chuẩn Mỹ tại Việt Nam. Ngay sau đó, TH thực hiện chuyển đổi những cánh đồng trồng cây thức ăn theo chuẩn organic, trong đó không sử dụng cây biến đổi gen, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng phân bón hóa học, thời gian chăn thả bò cũng đảm bảo theo tiêu chuẩn organic. TH cũng tiến hành chuyển đổi đàn bò tơ sang chăn nuôi tiêu chuẩn organic, chăn thả trên những cánh đồng hữu cơ của trang trại.

Ngày 27/9/2016, trang trại TH đón nhận chú bê hữu cơ đầu tiên của Việt Nam, được đích thân bà Thái Hương – Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH đặt tên là “Bê True Organic”. Từ đây, Trang trại TH chính thức có dòng sữa hữu cơ nguyên liệu. Đến tháng 10/2016, đại diện Control Union (Hà Lan) đã cấp chứng nhận cho tất cả quy trình từ đồng cỏ tới vật nuôi đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu và Mỹ. Dự kiến cuối tháng 3/2017, tập đoàn TH sẽ đạt chứng nhận hữu cơ cho chuỗi sản xuất và sản phẩm hữu cơ.

Với tiến trình này, Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) đánh giá tập đoàn TH ghi dấu ấn là đơn vị đầu tiên, tiên phong triển khai làm sữa hữu cơ, là đơn vị duy nhất thực hiện chuyển đổi đàn bò, đồng cỏ sang chăn nuôi, trồng trọt theo tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu và Mỹ để sản xuất sữa hữu cơ TH true MILK trên chính đồng đất Việt Nam

Bên cạnh vinh dự đón nhận Cúp vàng trang trại bò sữa organic, Tập đoàn TH còn công bố thành tựu về phát triển công nghệ phôi giống bò sữa cao sản. Các kỹ thuật viên của trang trại đã thực hiện thành công công nghệ cấy chuyển phôi phân ly giới tính cho ra đời đàn bò sữa cao sản có năng suất vượt trội 12.000 -13.000 lít/chu kỳ/năm (12-13 tấn/chu kỳ/năm), gấp đôi năng suất thông thường, tương đương với đàn bò sữa cao sản của thế giới như Mỹ và Israel. Tới thời điểm này, Tập đoàn TH là đơn vị chăn nuôi duy nhất tại Việt Nam làm chủ được công nghệ này.

Ông Hoàng Thanh Vân- Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) nhận định: “Chúng ta lại thấy thêm 1 kỳ tích nữa đối với ngành chăn nuôi bò sữa trong nước khi gần 500 bê con sinh ra từ công nghệ cấy chuyển phôi đông lạnh phân ly giới tính bởi các kỹ thuật viên TH, đạt tỷ lệ thành công trên 51%. Đây là một tỷ lệ đáng mơ ước đối với bất kỳ nước nào khi áp dụng công nghệ này. Cho đến nay, có thể khẳng định TH đã làm chủ được công nghệ này và trong một vài năm tới, Việt Nam sẽ có đàn bò sữa hạt nhân cao sản của Mỹ được sinh ra tại TH với tiềm năng năng suất vượt trội 12-13 tấn/chu kỳ”.

Thế Nam - Hồng Vân