Nuôi bò, trồng chuối trên đất phèn, lão nông đều đặn thu lời 5 tỷ đồng mỗi năm

Sở hữu hơn 1.500 công đất

Đến An Giang, hỏi thăm nông dân nào nhiều đất, biết ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất nông nghiệp là người ta chỉ ngay ông Nguyễn Lợi Đức (64 tuổi, thường trú tại ấp Vĩnh Lạc, xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang). Nhiều năm qua, ông Đức (còn gọi là Sáu Đức) thành công với nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, như: sản xuất lúa giống, nuôi bò, trồng chuối… Sự thành công của ông Sáu Đức hiện nay là tấm gương về tinh thần ham học hỏi, tư duy nhạy bén theo cái mới mà ít nông dân nào có được.

Ông Sáu Đức kể, từ nhỏ ông theo cha sinh sống ở Campuchia, đến năm 1973 mới về Việt Nam và lập gia đình vào năm 1978. Từ đó ông sinh sống bằng nghề mua bán kinh doanh nhỏ, rồi mở vựa mắm tại Khánh An (huyện An Phú) cung cấp cho các vựa mắm lớn ở TP Châu Đốc.

Đến năm 1981 ông lại chuyển sang nuôi cá ba sa (cá tra) trong lồng bè. Khi con cá ba sa xuống dốc, ông lên bờ tìm đến vùng kinh tế mới (xã Lương An Trà, huyện Tri Tôn) để khai phá ruộng đất, trồng lúa. Nhưng vùng đất này phèn nhiều, ông phải đào kênh xả phèn và dùng phân lân để bón lúa. Nhờ đó, từ vùng đất “chết” trở thành vùng đất phì nhiều, sản xuất 3 vụ/năm.

Ông Sáu Đức cho biết, lúc đất trũng, phèn… giá chỉ trên 1 triệu/ha. Ông thấy vùng đất này tiềm năng nên đã mua 1.000 công đất (1 công khoảng 1.000m2) để trồng lúa và làm lúa giống cao sản. Tiếp đó, ông về xã Vĩnh Gia mua thêm hàng chục ha đất, quyết tâm… làm ăn lớn.

Bắt đất xấu “đẻ” ra tiền tỷ

Năm 2013, ngành chăn nuôi có nhiều biến động (dịch bệnh, thị trường), tuy nhiên, ông Sáu Đức mạnh dạn thành lập trang trại nuôi bò. Trong lúc nhiều người thực hiện mô hình nuôi bò thịt, ông Sáu Đức quyết định làm bò giống chất lượng cao. Để làm được mô hình này, ông phải học từ những việc nhỏ nhất, như từ cách làm chuồng, thức ăn, cách chăm sóc bò và khó nhất là kỹ thuật gieo bò giống…

Lúc đầu ông nuôi 100 con, nay đã tăng lên 600 con, trong đó có trên 300 con bò cái, mỗi năm cho ra đời 200 con bò con. Bò ông nuôi được tuyển chọn từ những giống có chất lượng cao, giống siêu thịt như Brahman, Red, Angus, Itali và mới nhập thêm các giống bò Úc, Thái, Pháp… Đặc biệt, ông Sáu Đức đang lai tạo ra giống bò ba máu (lai ba dòng) có chất lượng thịt tương đương với bò Kope của Nhật.

Trong khi ông Sáu Đức được coi là người tiên phong trong việc xây dựng mô hình kinh tế trang trại nuôi bò giống chất lượng cao và quy mô lớn nhất ở miền Tây thì đầu năm 2017 ông mở rộng thêm diện tích 55ha để trồng chuối già Nam Mỹ. Hình thành vườn chuối không chỉ bắt vùng đất phèn cho thêm thu nhập mà ông Sáu Đức còn hoàn thiện mô hình nuôi – trồng khép kín của mình. Nói vui như ông Sáu Đức: “Bò có thức ăn, cây chuối không còn tốn nhiều phân nữa, tính ra mình lời gấp đôi rồi”.

Ông Sáu Đức còn cho rằng, ngày nay khoa học công nghệ tiến bộ rất nhiều, nông dân không cần lo vùng đất này phèn hay xấu quá. Vấn đề là cần hiểu vùng đất này phù hợp với cây trồng, vật nuôi nào rồi vận dụng khoa học kỹ thuật phát triển nó theo hướng nông nghiệp sạch, an toàn và chất lượng cao thì sẽ thành công.

Ngoài ra, người nông dân phải gắn bó với công việc mình đang làm (không chỉ đạo từ xa); việc quản lý người làm cũng phải mềm mỏng, sắp xếp công việc phù hợp cho từng người, vì làm nông nghiệp của Việt Nam vẫn còn nặng chân tay…

Hiện nay, doanh thu của ông Sáu Đức từ nguồn lúa giống, trang trại bò và trồng chuối xuất khẩu lên đến hàng chục tỷ đồng mỗi năm, trừ hết các chi phí còn lời trên 5 tỷ đồng.

Ngoài việc làm giàu cho gia đình, ông Sáu Đức còn giải quyết công ăn việc làm cho 100 lao động thường xuyên với mức lương trên 4 triệu đống/tháng, đồng thời ông Sáu Đức còn là một hộ dân tích cực trong việc phối hợp, hỗ trợ địa phương xây dựng nông thôn mới.

Để giúp ngành nông nghiệp của Việt Nam lớn mạnh hơn nữa cũng như các đơn vị đang đầu tư phát triển ngành nông nghiệp theo hướng qui mô, hiện đại, ông Sáu Đức cho rằng, các DN cần liên kết lại, sản xuất theo nhu cầu thị trường, áp dụng qui trình, kỹ thuật canh tác như nhau để tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều, đủ khả năng cung cấp lượng hàng lớn cho các nhà nhập khẩu mang tầm quốc tế.

Ngoài ra, Nhà nước cần xem lại chính sách vốn vay cho các đơn vị đầu tư vào ngành nông nghiệp, vì hiện nay chính sách này tuy có thông thoáng, ưu đãi về lãi suất, tuy nhiên việc các ngân hàng giải ngân cho các tổ chức cá nhân làm nông nghiệp theo tài sản thuế chấp (chủ yếu là đất) thường rất thấp, dẫn đến thiếu vốn, khó đầu tư phát triển sản xuất theo qui mô lớn, áp dụng công nghệ cao.

Nguyễn Hành