Gia Lai:

Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng nấm

Dân trí Sử dụng những kiến thức về chuyên ngành nông nghiệp của mình, ông Phan Ngọc Tuấn (tổ 6, phường Chi Lăng, TP Pleiku, Gia Lai) đã xây dựng được mô hình trang trại trồng nấm sạch đem lại thu nhập hàng tỷ đồng/năm cho gia đình.
>>Thu tiền tỷ nhờ “ép” cam, quýt ra trái vụ
>>Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm từ nuôi ếch bằng thảo dược

Trồng nấm sạch, thu tiền tỷ mỗi năm

Ông Phan Ngọc Tuấn bắt đầu mở trang trại trồng nấm ở Gia Lai từ năm 1993 vì nhận thấy khí hậu ở đây mát mẻ, không quá nóng cũng không quá lạnh, nguồn nguyên liệu cũng rất dồi dào từ mùn cưa cây cao su nên phù hợp để trồng và phát triển cây nấm.

Những năm đầu khởi nghiệp, ông trồng mộc nhĩ và nấm bào ngư với quy mô lớn. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế đem lại không cao do đầu ra khó khăn, cây nấm chưa được sử dụng nhiều và thông dụng nên giá thành sản phẩm rất thấp, cơ sở nấm của ông Tuấn trở nên điêu đứng. Ông cũng bị bệnh nặng trong một thời gian dài khiến cơ sở gần như phải ngừng hoạt động, chỉ sản xuất meo giống để bán.

Ông Tuấn bên trang trại nấm của mình.
Ông Tuấn bên trang trại nấm của mình.

Từ năm 2014, nhận thấy thị trường nấm ở Gia Lai có dấu hiệu khởi sắc do nhiều người đã biết tới nấm như một nguồn thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ẩm thực chay ở Phố núi cũng rất phát triển nên cần dùng nấm như một trong các nguyên liệu chế biến chính, ông Tuấn quyết định sản xuất trở lại, cấy tạo giống nấm mới, nghiên cứu quy trình kỹ thuật trồng hiện đại hơn.

Hiện nay, trang trại nấm của ông Tuấn đã được mở rộng lên hơn 2.000 m2 theo quy trình khép kín, mỗi tháng đóng được hơn 180.000 túi gồm 4 loại nấm: mộc nhĩ, nấm rơm, nấm sò và nấm linh chi. Trong quá trình trồng, ông liên tục cải tiến giống để phù hợp với khí hậu của địa phương, đồng thời tận dụng nguồn mùn cưa cao su, nguồn bắp, cám gạo dồi dào để tăng thêm nguồn cung cấp dinh dưỡng, từ đó nâng cao năng suất cho trại nấm của mình.

Công đoạn đóng túi nấm
Công đoạn đóng túi nấm

Đặc biệt, ông đã cấy ghép thành công nấm sò xám từ giống nấm sò Nhật Bản với giống nấm sò trắng TP Hồ Chí Minh. Giống nấm sò mới này ít bị bệnh, dễ nuôi trồng, chống chịu được với cả nhiệt độ nóng và lạnh, cho năng suất cực cao khi chu kỳ thu hoạch mỗi túi chỉ xoay vòng trong 3 ngày, liên tục kéo dài đến 5-6 tháng.

Ngoài ra, nhờ quá trình nghiên cứu và thử nghiệm nhiều lần nên ông Tuấn đã trồng thành công các loại nấm linh chi quý, đem lại hiệu quả kinh tế cao như: Hoàng Chi Nhật Bản và Linh Chi đỏ Hàn Quốc. Trung bình mỗi vụ, ông duy trì hơn 40.000 túi nấm linh chi, thu hoạch khoảng 5 tạ nấm quý, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Các túi được treo lên nuôi trồng sau khi được cấy meo giống
Các túi được treo lên nuôi trồng sau khi được cấy meo giống

“Nấm là loài khó tính, nếu tưới bằng nước bẩn, nhiễm phèn, nhiễm khuẩn hay thừa sắt thì sẽ chết, không thu hoạch được nên lúc cấy trồng phải tuyệt đối giữ sạch nguồn nước. Tôi cũng xác định làm nấm sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhằm đưa ra thị trường sản phẩm nấm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng", ông Tuấn chia sẻ.

Mỗi ngày cơ sở nấm của ông Tuấn cung cấp cho các siêu thị, nhà hàng, quán ăn, chợ đêm trên địa bàn TP Pleiku và xuất sang các tỉnh, thành lân cận như An Khê, Kon Tum, Đà Nẵng 1 đến 2 tạ nấm sò, 70 kg đến 1 tạ nấm rơm đem về thu nhập gần 10 triệu đồng/ngày. Ngoài ra, ông còn cung cấp nấm linh chi khô làm thuốc cho các cơ sở dược ở Gia Lai và TP Hồ Chí Minh.

Vấn đề khó khăn nhất hiện nay với cơ sở trồng nấm của ông Tuấn là thuê được lao động lành nghề để đóng gói các túi nấm. Công việc này tuy khá đơn giản nhưng phải nhanh nhẹn, đóng được hàng nghìn túi mỗi ngày và đảm bảo tuyệt đối sach sẽ, cẩn thận nên ít ai làm được. Ngoài ra, mùn cưa cây cao su đang được sử dụng nhiều làm củi nén nên trở nên khan hiếm hơn, từ đó giá thành tăng cao cũng gây khó khăn hơn cho việc sản xuất nấm.

“Cơ sở nấm của ông Tuấn đã tạo được nguồn thu nhập ổn định hơn 1 tỷ đồng/năm cho gia đình và tạo việc làm ổn định cho hơn 20 người lao động địa phương. Đồng thời, ông Tuấn còn tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho bà con, hội viên muốn trồng nấm, cải thiện, nâng cao thu nhập.” - Ông Lâm Văn Nhơn – Chủ tịch Hội Nông dân phường Chi Lăng (TP Pleiku) cho biết.

Là người luôn ấp ủ mong muốn giúp đỡ bà con thoát nghèo nên ông Tuấn đã không ngừng nghiên cứu để cải tạo các giống cũ và phát triển thêm nhiều giống cây trồng mới. Hiện tại ngoài nấm thì ông đang trồng thử nghiệm giống chuối mới lai tạo từ giống chuối Thái Lan, có thể cho mỗi nải chuối nặng đến 30kg và ít sâu bệnh. Ông mong rằng những thử nghiệm này của mình sẽ thành công, từ đó nhân rộng ra giúp bà con nông dân có nguồn lợi kinh tế cao và đỡ cơ cực hơn với việc trồng cây mưu sinh.

Quốc Huy

MỚI NHẤT
Tài sản lớn của gia đình Thứ trưởng Kim Thoa: Cần làm rõ việc thâu tóm cổ phần
Tài sản lớn của gia đình Thứ trưởng Kim Thoa: Cần làm rõ việc thâu tóm cổ phần

Đại diện Hiệp hội các nhà đầu tư tài chính (VAFI) cho biết, với những thông tin báo chí nêu thời gian qua, cần làm rõ quá trình thâu tóm cổ phần tại Công ty CP Điện Quang của gia đình Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa cũng như làm rõ việc điều hành với tư cách Thứ trưởng có làm lợi cho công ty mà gia đình bà Thoa đang sở hữu cổ phần lớn.

Thứ ba, 14/02/2017 - 09:02

Rạp chiếu phim quá tải, chật cứng khách ngày Valentine
Rạp chiếu phim quá tải, chật cứng khách ngày Valentine

(Dân trí) - Ngày 14/2 hàng năm là ngày Valentine hay còn gọi là ngày lễ Tình nhân trên toàn thế giới. Các cặp tình nhân sẽ tranh thủ ngày này để thể hiện tình cảm với nhau. Vì thế, các địa điểm giải trí, ăn uống luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều cặp tình nhân, nhất là tại các rạp chiếu phim.

Thứ ba, 14/02/2017 - 09:00

"Sếp" nhà băng sai phạm: Tước vĩnh viễn quyền quản trị
"Sếp" nhà băng sai phạm: Tước vĩnh viễn quyền quản trị

Cá nhân mua cổ phần ngân hàng phải chứng minh được nguồn thu nhập hợp pháp, hợp lệ.

Thứ ba, 14/02/2017 - 07:50

Hà Nội: Hầu hết điểm trông giữ xe thu phí cao gấp 2-3 lần quy định
Hà Nội: Hầu hết điểm trông giữ xe thu phí cao gấp 2-3 lần quy định

(Dân trí) - Theo quy định của thành phố tại các địa điểm danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử văn hóa, đối với xe máy ban ngày thu 3.000 đồng/lượt, song tất cả các điểm được khảo sát đều thu cao hơn quy định, hầu hết 10.000 đồng/lượt; đối với ô tô xe đến 9 ghế ngồi và xe tải từ 2 tấn trở xuống quy định thu 30.000 đồng/lượt, song hầu hết 50.000 đồng/lượt.

Thứ ba, 14/02/2017 - 07:00

Thêm 2 triệu m2 văn phòng, nhà ở cao cấp tại Hà Nội và TPHCM
Thêm 2 triệu m2 văn phòng, nhà ở cao cấp tại Hà Nội và TPHCM

Trong năm 2017, TNR Holdings Việt Nam sẽ cho ra mắt 2 triệu m2 văn phòng, nhà ở cao cấp và 4 dự án mới tại trung tâm Thủ đô Hà Nội, TPHCM.

Thứ ba, 14/02/2017 - 06:30

Hàng Việt sang Mỹ giảm hơn 600 triệu USD khi ông Trump lên làm tổng thống
Hàng Việt sang Mỹ giảm hơn 600 triệu USD khi ông Trump lên làm tổng thống

(Dân trí) - Tháng đầu tiên khi Mỹ có tổng thống mới (tháng 01/2017), kim ngạch xuất khẩu hàng Việt sang Mỹ ghi nhận giảm hơn 600 triệu USD so với tháng trước. Thông tin vừa được Tổng cục Hải quan, Bộ Tài chính công bố.

Thứ ba, 14/02/2017 - 06:00

Chi phí tài chính tăng phi mã, công ty nông nghiệp của bầu Đức báo lỗ nghìn tỷ
Chi phí tài chính tăng phi mã, công ty nông nghiệp của bầu Đức báo lỗ nghìn tỷ

(Dân trí) - Chi phí tài chính tăng gần gấp 3 lần lên 928,6 tỷ đồng đã góp phần khiến công ty nông nghiệp của bầu Đức ghi nhận lỗ trước thuế 1.004,7 tỷ đồng trong năm 2016. Trong năm, nợ phải trả của HAGL Agrico tăng gấp rưỡi (tương ứng tăng hơn 8.000 tỷ đồng) lên gần 25.300 tỷ đồng.

Thứ ba, 14/02/2017 - 06:00

5 lý do nên dùng đòn bẩy tài chính mua nhà thay vì vốn tự có!
5 lý do nên dùng đòn bẩy tài chính mua nhà thay vì vốn tự có!

Đòn bẩy tài chính, phương pháp huy động vốn từ các khoản vay, là lựa chọn được giới đầu tư bất động sản ưa chuộng tại thị trường Việt, ngay cả khi người mua nhà “dư sức” dùng 100% vốn tự có bởi những ưu thế “độc tôn” của các khoản vay vốn bất động sản.

Thứ ba, 14/02/2017 - 05:30

Giá cổ phiếu phục hồi, nhà Thứ trưởng Kim Thoa có thêm gần 30 tỷ đồng
Giá cổ phiếu phục hồi, nhà Thứ trưởng Kim Thoa có thêm gần 30 tỷ đồng

(Dân trí) - Trong ngày hôm nay, tài khoản chứng khoán của các thành viên trong gia đình Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa (chưa kể cổ phần của em trai và mẹ bà Thoa) đã tăng thêm khoảng 29 tỷ đồng. Tuy nhiên, tài sản hao hụt do giá DQC sụt giảm trước đó cũng đã gấp 3 lần so với con số nói trên.

Thứ hai, 13/02/2017 - 08:08

Các ông chủ ở Anh sợ lao động người châu Âu bỏ việc
Các ông chủ ở Anh sợ lao động người châu Âu bỏ việc

(Dân trí) - Hơn 25% các ông chủ ở Anh, nói rằng người lao động đến từ các nước Liên minh châu Âu đã cân nhắc việc rời bỏ công ty hoặc thành phố mà họ đang sinh sống trong năm 2017 sau khi người dân Anh bỏ phiếu tán thành Brexit năm ngoái.

Thứ hai, 13/02/2017 - 08:00

Trái chiều về dự thảo quy định Nhà nước độc quyền 20 loại hàng hóa, dịch vụ
Trái chiều về dự thảo quy định Nhà nước độc quyền 20 loại hàng hóa, dịch vụ

(Dân trí) - Với mục đích tạo cơ sở pháp lý rõ ràng và thống nhất đầu tiên về độc quyền Nhà nước nhưng dự thảo Nghị định quy định mới nhất về hàng hoá, dịch vụ, địa bàn thực hiện độc quyền Nhà nước đã vấp phải nhiều ý kiến trái chiều từ giới chuyên gia.

Thứ hai, 13/02/2017 - 07:00

Hoa ngày Valentine: "Chết mê, chết mệt" với hồng Ecuador, Tulip Hà Lan
Hoa ngày Valentine: "Chết mê, chết mệt" với hồng Ecuador, Tulip Hà Lan

(Dân trí) - Điểm nhấn của thị trường hoa cho mùa Valentine năm nay là sự xuất hiện của hoa hồng Ecuador dài 2m, hoa Tulip Hà Lan. Mặc dù nhập về trái mùa nên hoa không nở to nhưng vẫn được các bạn trẻ đón nhận như là "sự khác biệt" thay thế hoa hồng.

Thứ hai, 13/02/2017 - 05:44

ĐÁNG QUAN TÂM
Giá USD đồng loạt tăng mạnh
Giá USD đồng loạt tăng mạnh

(Dân trí) - Chiều nay 13/2, giá USD tại nhiều ngân hàng thương mại đồng tăng mạnh từ 50 - 60 VND, vượt mốc 22.700 VND.

Thứ hai, 13/02/2017 - 03:53

Nghịch lý chung cư cao cấp: Xây nhà xong mới tính đường, dân lo không có lối đi!
Nghịch lý chung cư cao cấp: Xây nhà xong mới tính đường, dân lo không có lối đi!

(Dân trí) - Tại Hà Nội, nhiều khu chung cư nằm trong con ngõ nhỏ, phố nhỏ đã và đang gây áp lực lên hạ tầng xã hội cũng như hạ tầng giao thông, ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân. Thậm chí, nhiều dự án, sau khi bàn giao và về ở người mua nhà mới tá hoả lo về đường đi lối lại hàng ngày.

Thứ hai, 13/02/2017 - 02:18

Hoàng Anh Gia Lai: Nợ gia tăng hơn 3.000 tỷ đồng, lỗ ròng hơn 1.400 tỷ đồng
Hoàng Anh Gia Lai: Nợ gia tăng hơn 3.000 tỷ đồng, lỗ ròng hơn 1.400 tỷ đồng

(Dân trí) - Mặc dù hoạt động bán bò đã mang về cho Hoàng Anh Gia Lai hơn 3.500 tỷ đồng doanh thu thuần trong năm 2016, song việc tiếp tục thua lỗ trong quý IV đã đẩy lỗ ròng cả năm của tập đoàn bầu Đức lên 1.414,7 tỷ đồng. Vay ngắn hạn giảm nhưng tổng nợ ngắn hạn của tập đoàn vẫn đang vượt tổng tài sản ngắn hạn trên 3.000 tỷ đồng.

Thứ hai, 13/02/2017 - 01:25

Vinachem “kêu” khó trả nợ do thiếu vốn, xin tăng vốn ít nhất 5.000 tỷ đồng
Vinachem “kêu” khó trả nợ do thiếu vốn, xin tăng vốn ít nhất 5.000 tỷ đồng

(Dân trí) - Được Chính phủ phê duyệt vốn điều lệ 16.000 tỷ đồng, song Vinachem cho biết, vốn chủ sở hữu của công ty mẹ đến thời điểm 30/6/2016 là 13.818 tỷ đồng, vẫn thiếu khoảng 2.200 tỷ đồng so với mức vốn điều lệ được phê duyệt, dẫn đến khó khăn cho nguồn vốn trả nợ và triển khai các dự án đầu tư của tập đoàn. Tập đoàn đề nghị được nâng vốn khi cổ phần hóa công ty mẹ, ít nhất 5.000 tỷ đồng.

Thứ hai, 13/02/2017 - 10:55

Giá vàng tuột mốc 37 triệu đồng/lượng
Giá vàng tuột mốc 37 triệu đồng/lượng

(Dân trí) - Phiên giao dịch sáng nay 13/2, giá vàng tiếp tục giảm và tuột khỏi mốc 37 triệu đồng/lượng, trong bối cảnh giao dịch trên thị trường ảm đạm. Tuy nhiên, giá vàng SJC vẫn cao hơn giá vàng thế giới 4,7 triệu đồng/lượng.

Thứ hai, 13/02/2017 - 10:07

Anh tăng thuế đất, tỷ phú nước ngoài chọn thuê nhà thay vì mua
Anh tăng thuế đất, tỷ phú nước ngoài chọn thuê nhà thay vì mua

(Dân trí) - Các tỷ phú người nước ngoài thà thuê hơn là mua một căn hộ cao cấp tại London với hóa đơn thuế đất tăng dần. Các căn hộ cho thuê hiện nay có giá hơn 3.000 bảng Anh/tuần và 156.000 bảng Anh/năm. Mức giá này đã tăng 28% trong ba tháng cuối cùng của năm 2016

Thứ hai, 13/02/2017 - 09:16

Tài sản "khủng" của Thứ trưởng Kim Thoa: Kiểm tra sẽ ra sự thật
Tài sản "khủng" của Thứ trưởng Kim Thoa: Kiểm tra sẽ ra sự thật

“Muốn biết sự thật thì phải kiểm tra. Để trả lời công luận, có mấy việc cả cơ quan chủ quản, và bản thân bà Thoa phải chứng minh, đó là nguồn gốc tài sản ấy ra sao? Nếu chứng minh được tài sản đó chính đáng, thì phải trả lời cho dư luận biết, và cũng là để thanh minh cho bà ấy. Còn nếu có những cái không rõ nguồn gốc thì xem xét, để các cơ quan khác vào cuộc”.

Thứ hai, 13/02/2017 - 07:30

Thu hơn 5 tỷ đồng/năm nhờ trồng bưởi da xanh
Thu hơn 5 tỷ đồng/năm nhờ trồng bưởi da xanh

(Dân trí) - Nhờ trồng bưởi da xanh (BDX), ông Đặng Văn Nám, ngụ ấp Kinh Giữa 2 (xã Kế Thành, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) thu về hơn 5 tỷ đồng mỗi năm. Từ một nông dân nghèo khó, ông Nám trở thành tỷ phú và giúp nhiều người xung quanh cùng làm giàu.

Thứ hai, 13/02/2017 - 06:30

Chọn Grab, cấm Uber: Khuyến khích hay thủ tiêu cạnh tranh?
Chọn Grab, cấm Uber: Khuyến khích hay thủ tiêu cạnh tranh?

(Dân trí) - Một tin đáng chú ý cuối tuần qua là Bộ Giao thông vận tải (GTVT) chính thức yêu cầu Công ty TNHH Uber Việt Nam không được cung cấp, phối hợp với các chủ phương tiện và đơn vị vận tải để kinh doanh vận tải trái với quy định hiện hành...Như vậy, có thể hiểu, thời gian tới, Uber bị cấm hoạt động. Trong khi đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Uber là Grabcar đã được chấp nhận thí điểm và đang tăng cường hoạt động. Việc cấm này có gì bất thường?

Thứ hai, 13/02/2017 - 06:00

Mưu lược của Bán đấu giá Lạc Việt
Mưu lược của Bán đấu giá Lạc Việt

“Mục tiêu trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu lĩnh vực bán đấu giá, Lạc Việt đã và đang đẩy mạnh phát triển cả chiều sâu lẫn chiều rộng nhằm tận dụng cơ hội ở giai đoạn mới”, bà ĐỗThị Hồng Hạnh – Phó Chủ tịch HĐQT kiêm CEO Công ty CP Bán Đấu giá Lạc Việt cho biết.

Thứ hai, 13/02/2017 - 05:42

Sau kiểm toán, cao tốc Hà Nội – Hải Phòng giảm thời gian thu phí hơn 1 năm
Sau kiểm toán, cao tốc Hà Nội – Hải Phòng giảm thời gian thu phí hơn 1 năm

(Dân trí) - Sau khi Kiểm toán Nhà nước điều chỉnh một số thông số đầu vào của phương án tài chính theo số liệu kiểm toán tại thời điểm 30/9/2016, thời gian hoàn vốn của dự án đường ô tô cao tốc Hà Nội – Hải Phòng đã rút lại giảm hơn 1 năm so với phương án tài chính điều chỉnh của dự án đang trình Bộ GTVT thẩm định.

Thứ hai, 13/02/2017 - 05:25

Trồng chè: "Làm chơi chơi" vẫn cho thu nhập 300 triệu đồng/năm
Trồng chè: "Làm chơi chơi" vẫn cho thu nhập 300 triệu đồng/năm

(Dân trí) - Nói đến chè khô người ta sẽ nghĩ ngay tới đặc sản chè Tân Cương (Thái Nguyên), đây chính là nơi sản sinh ra những cọng chè thơm, ngon nhất. Trồng chè tuy không giàu có nhưng cũng đủ đem lại cho người nông dân ở đây cuộc sống ổn định và đỡ vất vả hơn những nghề nông khác.

Chủ nhật, 12/02/2017 - 04:15