Hàng trăm người đặt tiền, chờ mua loại nấm đắt nhất thế giới về Việt Nam

Loại nấm Matsutake hay còn gọi là Tùng nhung được xem là loại nấm có giá đắt đỏ nhất thế giới đang “cháy hàng” tại Việt Nam dù giá bán của chúng lên tới 10-30 triệu đồng/kg tùy thời điểm.
>>Bí ẩn loài nấm "vàng ròng" trên đỉnh Hoàng Liên Sơn, có tiền không mua được
>>Mất mùa, loại nấm đắt nhất thế giới tăng giá gấp đôi tới 160 triệu đồng/kg
>>Nấm hương Nhật 8,6 triệu đồng/kg: Dân Hà thành xào đĩa rau cải

Cầm trên tay khay nấm có khoảng độ chục cây, chị Đào Thu Phượng ở Khu đô thị Ciputra (Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội) khoe: “Nấm Tùng nhung – vua của các loài nấm, tôi phải đặt mua đúng nửa tháng mới có với giá 4,5 triệu đồng/khay nấm 250gram này mà chưa bao gồm giá chuyển máy bay từ Sài Gòn ra Hà Nội”.

Chị Phương cho biết, nấm Tùng nhung này được là vua của các loài nấm vì chỉ khai thác được trong tự nhiên chứ chưa thể trồng nhân tạo được. Đặc biệt, chúng chỉ sinh trưởng trên rễ của cây thông còn sống và xuất hiện vào mùa thu hàng năm tại cánh rừng thông nên loại nấm này rất quý hiếm.

“Dịp này nấm đang vào mùa nên giá giảm xuống chỉ còn 18 triệu đồng/kg, còn riêng đầu mùa và cuối mùa, tôi phải đặt mua với giá khoảng 25 triệu đồng/kg”. Chị nói và cho biết, nấm Tùng nhung có mùi vị rất đặc thù, thịt dày và béo, ăn giòn, ngọt thanh cùng hương thơm thoang thoảng quyến rũ.


Nấm Tùng nhung, loại nấm quý hiếm và có giá đắt đỏ bậc nhất trên thế giới

Nấm Tùng nhung, loại nấm quý hiếm và có giá đắt đỏ bậc nhất trên thế giới

Nấm tùng nhung có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng muốn giữ được hương vị tự nhiên của chúng thì chị thường làm sạch nấm rồi đem nướng bằng than hoa tới cho nấm xém vàng, tứa nước tỏa mùi thơm ra, ăn sẽ chuẩn vị. Ngoài ra, có thể áp chảo với thịt bò Mỹ hay nấu súp cũng rất thơm ngon.

Tuy nhiên, theo chị Phương, loại nấm này đặt mua khá khó khăn vì ở Việt Nam ít người bán. Mỗi lần ăn chị phải đặt trước từ 10-15 ngày tại một cửa hàng ở Sài Gòn và được chuyển ra Hà Nội bằng máy bay. Chưa kể, nếu không phải mùa thì chỉ mua được nấm khô, còn nấm tươi có tiền cũng không mua nổi.

Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Đinh Văn Tuấn, một đầu mối chuyên phân phối nấm Tùng Nhung ở quận Bình Thạnh (TP. HCM) thừa nhận, dù có giá siêu đắt đỏ nhưng nấm Tùng nhung vẫn luôn trong tình trạng “cháy hàng” do cung không đủ cầu.


Tại Việt Nam nấm Tùng nhung tươi được bán với dao động từ 18-30 triệu đồng tùy thời điểm

Tại Việt Nam nấm Tùng nhung tươi được bán với dao động từ 18-30 triệu đồng tùy thời điểm

Anh Tuấn cho biết, đây là loại nấm có giá gần như đắt đỏ nhất trên thế giới. Chúng được biết đến nhiều ở Nhật Bản và các quốc gia khác ở châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Bhutan… Tại những quốc gia này, nấm Tùng nhung thường xem là loại nấm quý hiếm được dùng để làm quà biếu tặng.

Nấm này chỉ có vào mùa thu, khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 dương lịch. ở đất nước Bhutan, nấm tùng nhu đang vào mùa thu hoạch và đặc biệt đang có mùa Festival nấm Matsutake nên giá cũng hạ hơn dịp đầu mùa. Theo đó, giá nấm này đang được anh bán với giá 18 triệu đồng/kg, còn những thời điểm hàng hiếm giá lên tới 30 triệu đồng/kg.

Nấm Tùng nhung có đặc điểm nón nấm màu nâu, thân nấm màu trắng. Một cân nấm tươi size trung bình loại anh đang bán được khoảng 40 cây, size lớn lượng cây sẽ ít hơn.

Anh Tuấn cũng tiết lộ, nấm Tùng nhung tươi anh đang là nấm nhập từ Bhutan bằng đường xách tay, mỗi lần chỉ về được từ 5-10kg nấm nên các khách phải đặt mua trước ít nhất 10 ngày, thậm chí có khách chỉ vì muốn ăn nấm tươi mà đặt trước cả năm trời.

Ông Lê Minh, một đầu mối bán nấm Tùng Nhung khác ở Hà Nội cũng cho biết, nấm Tùng nhung tươi hiện giá dao động từ 20-30 triệu đồng/kg, còn nấm tùng nhung tươi ngâm rượu có giá 12 triệu đồng/bình 5 lít (có 6 cây nấm).

Nấm này thuộc loại siêu hiếm, mùa nấm lại ngắn nên gần một tuần nay tôi đã chốt đơn không nhận thêm khách nữa. Bởi, lượng khách đặt nên tới cả 200 người, trong khi nấm nhập được về từ nay đến hết mua chưa chắc đã trả hết số đơn hàng nợ khách đã đặt trước đó.

Ghi nhận của PV. VietNamNet, trên thị trường hiện nay có 2 loại nấm Tùng nhung là nấm tươi và nấm khô. Nấm Tùng nhung khô hàng khá dồi dào, khách mua lúc nào cũng có với giá từ 35-40 triệu đồng/kg tùy loại. Các đầu mối phân phối cũng cho biết, loại nấm khô này được các nhà hàng hạng sang hay khách sạn 5 sau đặt mua nhiều về để chế biến thành các món ăn cho khách. Riêng với loại nấm tươi, giá rất đắt đỏ và khách bắt buộc phải đặt trước mới có hàng.

Theo Bảo Phương
VietnamNet

Hàng trăm người đặt tiền, chờ mua loại nấm đắt nhất thế giới về Việt Nam - 3

MỚI NHẤT
Vụ Đông Á Bank bốc hơi 3.500 tỷ đồng: Vũ "nhôm" chưa khắc phục đồng nào
Vụ Đông Á Bank bốc hơi 3.500 tỷ đồng: Vũ "nhôm" chưa khắc phục đồng nào

Cơ quan điều tra vừa hoàn tất điều tra bổ sung vụ án bốc hơi 3.500 tỷ đồng xảy ra tại Ngân hàng TMCP Đông Á (DongABank, DAB) để đề nghị truy tố 26 bị can.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:58

Royal Sea chính thức trở thành đơn vị phân phối Avani Phan Thiết
Royal Sea chính thức trở thành đơn vị phân phối Avani Phan Thiết

(Dân trí) - Ngày 07/09/2018, Công ty CP Royal Sea đã trở thành đơn vị phân phối chính thức dự án Avani Phan Thiết – sản phẩm bất động sản nghỉ dưỡng do Tập đoàn Novaland phát triển thông qua sự kiện: “Chương trình kí kết hợp tác phân phối dự án Avani Phan Thiết”.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:37

Nhiều đại gia ô tô Việt điêu đứng vì doanh số giảm trong tháng cô hồn
Nhiều đại gia ô tô Việt điêu đứng vì doanh số giảm trong tháng cô hồn

(Dân trí) - Trong tháng 8/2018, Toyota, Ford và Lexus và Mercedes ghi nhận sự sụt giảm tiêu thụ mạnh nhất từ trước đến nay. Ngược lại, các thương hiệu khác như Honda, Kia, Mazda và Chevrolet lại có sự tăng trưởng về doanh số.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:30

Bánh trung thu handmade bão hoà, dân buôn chỉ dám làm cầm chừng
Bánh trung thu handmade bão hoà, dân buôn chỉ dám làm cầm chừng

(Dân trí) - Bánh trung thu handmade (tự làm) đã không còn là trào lưu hot như trước. Bởi hiện nay, học làm bánh trung thu khá đơn giản, không cần khéo tay mà cũng tự làm được. Nhà nhà làm bánh, người người làm bánh khiến dân buôn bánh trung thu handmade phải sản xuất cầm chừng, có đơn mới dám làm.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:00

Câu trả lời "dí dỏm" của Thủ tướng với nữ tỷ phú USD của Việt Nam
Câu trả lời "dí dỏm" của Thủ tướng với nữ tỷ phú USD của Việt Nam

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, chính vì Chính phủ đã hành động, nên có những doanh nghiệp tư nhân rất thành công. Chính phủ khẳng định sẽ tiếp tục hành động để có thêm nhiều người thành công nữa trên khắp đất nước Việt Nam.

Thứ năm, 13/09/2018 - 08:35

Phi vụ 1.200 lượng vàng của cựu trung tá công an
Phi vụ 1.200 lượng vàng của cựu trung tá công an

Cựu trung tá công an bất ngờ thừa nhận hành vi ký chứng từ nộp khống 1.200 lượng vàng tại DongABank...

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:40

'Điểm mặt' đại gia chi 25.000 USD mua dâm á hậu, diễn viên
'Điểm mặt' đại gia chi 25.000 USD mua dâm á hậu, diễn viên

Dư luận đang quan tâm những đại gia nào mua dâm các á hậu, người mẫu, diễn viên, MC…với mức giá 7.000 – 25.000 USD?

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:28

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị HSBC giúp Việt Nam xử lý nợ xấu
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị HSBC giúp Việt Nam xử lý nợ xấu

(Dân trí) - Trong các cuộc gặp với Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, lãnh đạo một số tập đoàn tài chính, công nghiệp đều bày tỏ sẵn sàng hỗ trợ Việt Nam. Phó Thủ tướng cũng đề nghị HSBC tham gia góp ý, phản biện về chính sách kinh tế vĩ mô, giúp Việt Nam xử lý nợ xấu.

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:00

“Nỗi đau” khi nhân viên liên tục nghỉ việc – Nguyên nhân do đâu?
“Nỗi đau” khi nhân viên liên tục nghỉ việc – Nguyên nhân do đâu?

(Dân trí) - Xây dựng được đội ngũ nhân viên nồng cốt, gắn bó luôn là ưu tiên hàng đầu của mọi công ty. Dưới góc độ một nhà quản lý, điều này giúp hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ với ít gián đoạn hơn, giảm thiểu được chi phí về nguồn lực mới, đồng thời thiết lập danh tiếng của công ty.

Thứ năm, 13/09/2018 - 06:00

Thủ tướng: "Việt Nam có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng"
Thủ tướng: "Việt Nam có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng"

(Dân trí) - Người đứng đầu Chính phủ nhấn mạnh: "Việt Nam không đặt tham vọng trở thành người giỏi nhất nhưng muốn làm bạn với người giỏi nhất. Việt Nam có đủ tự tin để làm điều đó. Đồng thời, chúng tôi có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng, không thua kém gì với bạn bè trên thế giới".

Thứ năm, 13/09/2018 - 04:27

Bộ xây dựng phàn nàn Hà Nội chậm trễ trong báo cáo nhà tái định cư
Bộ xây dựng phàn nàn Hà Nội chậm trễ trong báo cáo nhà tái định cư

(Dân trí) - Bộ Xây dựng vừa tiếp tục có văn bản gửi UBND TP Hà Nội đề nghị báo cáo về những tồn tại ở các dự án tái định cư trên địa bàn thành phố.

Thứ năm, 13/09/2018 - 03:28

Thị trường "rung lắc", hai người giàu nhất mất hàng nghìn tỷ đồng
Thị trường "rung lắc", hai người giàu nhất mất hàng nghìn tỷ đồng

(Dân trí) - Rung lắc trên thị trường sáng nay đã khiến không ít nhà đầu tư phải “đau tim” với diễn biến của chỉ số chứng khoán. Trong khi đó, hai người giàu nhất bị thiệt hại hàng trăm, nghìn tỷ đồng do giá cổ phiếu giảm giá.

Thứ năm, 13/09/2018 - 02:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Bất động sản xuất hiện tình trạng “hưng phấn bất hợp lý"
Bất động sản xuất hiện tình trạng “hưng phấn bất hợp lý"

(Dân trí) - Ghi nhận của Công ty CP Chứng khoán Rồng Việt cho thấy thị trường xuất hiện những dấu hiệu ban đầu của tình trạng “hưng phấn bất hợp lý”, đặc biệt là bất động sản. Sau giai đoạn hồi phục kể từ lần chạm đáy năm 2012, hoạt động đầu cơ đang gia tăng trở lại.

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:50

Ai là chủ nhân mới của số 61 Lý Thái Tổ?
Ai là chủ nhân mới của số 61 Lý Thái Tổ?

(Dân trí) - Theo thông tin mới nhất nhận được, người đàm phán thành công để thuê lại 61 Lý Thái Tổ là bà Selena Thanh Thủy – Chủ tịch HĐQT công ty Golden Sun, nhà sáng lập tổ hợp Golden Age. Ngày 15/9/2018, Golden Age sẽ chính thức mở cửa đón khách.

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:50

Viettel đã chuẩn bị những điều kiện tốt nhất để chuyển đổi thành công
Viettel đã chuẩn bị những điều kiện tốt nhất để chuyển đổi thành công

(Dân trí) - Với 43 triệu thuê bao 11 số đang hoạt động, ông Nguyễn Việt Dũng, Phó Tổng Giám đốc Tổng công ty Viễn thông Viettel (Viettel Telecom) khẳng định: "Khách hàng Viettel sẽ không phải thực hiện bất kỳ thao tác gì để chuyển sang đầu số 03".

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:48

Những tiết lộ thú vị về Grab trong lĩnh vực Fitness tại Việt Nam
Những tiết lộ thú vị về Grab trong lĩnh vực Fitness tại Việt Nam

(Dân trí) - Trong giới startup Việt Nam, CEO Nguyễn Khôi với ứng dụng WeFit được xem như là người tiên phong trong việc đưa công nghệ vào lĩnh vực healthy và fitness (sức khỏe và thể hình). Chỉ sau hai năm triển khai ứng dụng này thì hiện đã có hơn 125.000 người sử dụng với mức tăng trưởng hàng tháng luôn đạt khoảng 40%.

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:30

Việt Nam đề nghị Diễn đàn kinh tế thế giới hỗ trợ “ươm mầm” Start-up
Việt Nam đề nghị Diễn đàn kinh tế thế giới hỗ trợ “ươm mầm” Start-up

(Dân trí) - Sáng 13/9, tại Hà Nội, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đã tiếp ông Borge Brende - Chủ tịch điều hành Diễn đàn kinh tế thế giới (WEF). Tại đây, Phó Thủ tướng đề nghị WEF hỗ trợ Việt Nam xây dựng một trung tâm đổi mới sáng tạo, hỗ trợ và ươm mầm cho các Start-up.

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:25

Tỷ phú Richard Branson tiết lộ bí quyết thành công là làm việc 3 ngày/tuần
Tỷ phú Richard Branson tiết lộ bí quyết thành công là làm việc 3 ngày/tuần

(Dân trí) - Tỷ phú Richard Branson đang thúc giục các nhà kinh doanh nắm bắt được ý tưởng sắp xếp công việc linh hoạt. Ông cho rằng, với công nghệ tiên tiến hiện nay, không có lý do gì người ta không thể làm việc ít giờ hơn và bình đẳng hơn - nếu không hiệu quả hơn.

Thứ năm, 13/09/2018 - 01:00

Phó Thủ tướng: Chính phủ đang nghiên cứu hình thức “cổ phiếu vàng”
Phó Thủ tướng: Chính phủ đang nghiên cứu hình thức “cổ phiếu vàng”

(Dân trí) - Theo Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, Chính phủ đang nghiên cứu hình thức “cổ phiếu vàng” để tăng cường sự quan tâm đầu tư của các doanh nghiệp. Cùng đó, Phó Thủ tướng cũng cho biết, Việt Nam muốn đẩy nhanh phát triển nền kinh tế số.

Thứ năm, 13/09/2018 - 12:59

Bộ trưởng Trần Tuấn Anh: “Không để người lao động bị bỏ lại phía sau trong cách mạng 4.0"
Bộ trưởng Trần Tuấn Anh: “Không để người lao động bị bỏ lại phía sau trong cách mạng 4.0"

(Dân trí) - Thảo luận với các diễn giả quốc tế, Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh cho biết, trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, đảm bảo thị trường lao động là một trong những bài toán quan trọng của Chính phủ Việt Nam.

Thứ năm, 13/09/2018 - 12:37

Căn nhà 270 tỷ đồng của Phan Sào Nam ở Sài Gòn bị kê biên ra sao?
Căn nhà 270 tỷ đồng của Phan Sào Nam ở Sài Gòn bị kê biên ra sao?

Căn nhà mặt tiền có diện tích gần 900m2 ở 45 đường Lê Quí Đôn, quận 3 mà Phan Sào Nam nhờ dì ruột đứng tên mua từ nguồn tiền hoạt động tổ chức đánh bạc qua mạng, theo giới bất động sản hiện có giá không dưới 400 tỷ đồng.

Thứ năm, 13/09/2018 - 12:00

CEO EcoTruck: Ứng dụng công nghệ vận tải đang sẵn sàng chuyển đổi ngành logistics Việt Nam
CEO EcoTruck: Ứng dụng công nghệ vận tải đang sẵn sàng chuyển đổi ngành logistics Việt Nam

(Dân trí) - Từ lâu nay, chi phí vận tải, logistics luôn là gánh nặng của mỗi doanh nghiệp. Có khi nào doanh nghiệp giảm được chi phí logistics bằng một cách đơn giản như đặt vé máy bay? Với đòn bẩy về ứng dụng công nghệ vận tải, EcoTruck đã chứng minh điều này hoàn toàn có thể.

Thứ năm, 13/09/2018 - 10:00

Tiềm năng phát triển kinh doanh tại cửa ngõ giao thương – quận 8
Tiềm năng phát triển kinh doanh tại cửa ngõ giao thương – quận 8

(Dân trí) - Hạ tầng giao thông được chú trọng đầu tư xây dựng, nâng cấp, mở rộng; vị trí cửa ngõ giao thương, là đầu mối tập trung hàng hóa, nông sản từ miền Đông, miền Tây với các kho, bến bãi, chợ đầu mối lớn…, quận 8 có nhiều tiềm năng để phát triển bất động sản, thương mại, dịch vụ.

Thứ năm, 13/09/2018 - 10:00

Vụ 70.000 m3 gỗ ngoại nghi né kiểm dịch thực vật, Chính phủ yêu cầu xử lý nghiêm
Vụ 70.000 m3 gỗ ngoại nghi né kiểm dịch thực vật, Chính phủ yêu cầu xử lý nghiêm

(Dân trí) - Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng thường trực Trương Hoà Bình liên quan đến lô hàng 70.000m3 gỗ được doanh nghiệp nhập khẩu từ Cameroon đang bị giữ tại Cảng Hải Phòng và TP HCM.

Thứ năm, 13/09/2018 - 09:30