Chủ nhật 02/04/2017 - 06:30

Quảng Nam:

Gặp cựu chiến binh làm giàu từ nghề trồng nấm

Dân trí Cựu chiến binh Huỳnh Công Phượng (trú thôn Tú Cẩm, xã Bình Tú, Thăng Bình) đã thành công với mô hình trồng nấm tại quê nhà, đem lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.
>>Chàng trai 8X trở thành triệu phú nhờ trồng nấm linh chi đỏ
>>Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng nấm

Ông Huỳnh Công Phượng đã gắn bó với nghề trồng nấm gần chục năm nay, ban đầu ông trồng nấm rơm, nấm sò trắng rồi đến nấm sò tím và gần đây nhất là nấm linh chi. Mỗi năm, gia đình ông sản xuất ra hơn 17 tấn nấm các loại, đem lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Nguyên liệu sản xuất nấm là mùn cưa, mùn cây cao su
Nguyên liệu sản xuất nấm là mùn cưa, mùn cây cao su

Để nâng cao hiệu quả và cải tiến sản xuất, ông đầu tư gần 200 triệu đồng sắm sửa trang thiết bị để việc sản xuất an toàn, hiệu quả, tiết kiệm nhân công. Hiện hai nhà nuôi trồng nấm (mỗi cơ sở chừng 500m2), có máy hấp tiệt trùng, có hệ thống nước giữ ẩm cho nhà nuôi trồng, xe vận chuyển nguyên liệu cũng như sản phẩm thu hoạch giúp ông rút ngắn thời gian vận chuyển.

Lò hấp hiện đại với công suất 500 bịch phôi một lần hấp, hiệu quả cao và giữ nhiệt độ ổn định,…so với cách hấp thùng phuy thông thường
Lò hấp hiện đại với công suất 500 bịch phôi một lần hấp, hiệu quả cao và giữ nhiệt độ ổn định,…so với cách hấp thùng phuy thông thường

Từ sản xuất nấm sò trắng, nắm bắt được nhu cầu thị trường ông Phượng chuyển sang dòng nấm sò tím đang được ưa chuộng hiện nay, giá cũng cao hơn. Hiện mỗi đợt làm sò tím, cơ sở ông ươm, nuôi trồng hơn 20.000 bịch phôi giống. Mỗi bịch phôi giống nếu thời tiết thuận lợi cho ra chừng 4 - 5 lạng nấm. Giá thị trường hiện nay dao động từ 30-35 ngàn đồng/kg.

Nguyên liệu sản xuất nấm là mùn cưa, mùn cây cao su được ông nhập về từ Gia Lai với số lượng lớn. Nguyên liệu sau khi trồng sò tím được tái sử dụng để sản xuất nấm rơm nhằm tăng thu nhập, giảm chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Mùa nấm sò thuận lợi nhất là mùa mưa và thời điểm khí trời mát mẻ, từ tháng 8 năm trước tới tháng 3 năm sau.

Gặp cựu chiến binh làm giàu từ nghề trồng nấm - 3
Phôi nấm sò tím
Phôi nấm sò tím

Ông Phượng đến với nghề trồng nấm linh chi từ năm 2013 khi con ông, anh Huỳnh Bá Thuần (SN 1988) đang theo học chuyên ngành trồng nấm tại Trường Cao đẳng Lương thực - Thực Phẩm Đà Nẵng. Đọc tài liệu con trai mang về, ông Phượng mày mò nghiên cứu kỹ thuật trồng nấm linh chi và lên mạng học hỏi thêm. Có chỗ chưa hiểu, ông lại ra tận Đà Nẵng gặp giảng viên của con để trao đổi thêm.

Rồi cơ sở trồng nấm linh chi của ông ra đời, rộng 500m², có quy mô sản xuất hàng chục bịch phôi nấm mỗi đợt. So với sò tím, nấm linh chi có quy trình sản xuất không khác nấm sò là mấy nhưng quy trình ủ bột đòi hỏi kỳ công hơn, phối trộn dinh dưỡng nhiều hơn và yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm cũng khắt khe hơn.

Gặp cựu chiến binh làm giàu từ nghề trồng nấm - 5
Nấm linh chi
Nấm linh chi

Mỗi vụ, ông sản xuất từ 7-8.000 bịch nấm linh chi, thu hoạch 2 đợt/năm, cho ra 3-4 tạ nấm. Với giá bán dao động từ 700-800 ngàn đồng/kg nấm linh chi khô (trung bình 3 ký nấm tươi được 1 ký nấm khô), mỗi vụ nấm linh chi trong năm cho thu nhập khoảng 300 triệu đồng. Nghề sản xuất nấm sò tím, nấm rơm và linh chi, mỗi năm giúp cơ sở ông thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Ông Phượng chia sẻ: “Trồng nấm không khó, cái khó ở đây là sự kiên trì và đam mê với cây nấm. Ở khâu nguyên liệu nên chọn mùn cưa của cây cao su, trộn với vôi và độ ẩm đạt từ 60-70%, lò hấp phải được khử trùng cần đảm bảo nhiệt độ 100ºC trong vòng 12 tiếng. Khu cấy mô phải đảm bảo đạt chuẩn với yêu cầu kín gió và có thiết bị để tiêu diệt bào tử nấm dại. Khu ủ tơ và nuôi trồng phải thông thoáng, nhiệt độ trong trại luôn giữ từ 25-30ºC. Thời gian thu hoạch nấm linh chi từ 4-6 tháng, nấm sò là 3 tháng”.

Theo ông Trịnh Xuân A - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Tú (Thăng Bình, Quảng Nam), đến nay toàn xã Bình Tú có hơn 26 hộ trồng nấm các loại theo mô hình gia trại, hầu hết là nấm rơm, nấm sò, nấm linh chi... Người trồng nấm có thu nhập cao hơn so với sản xuất lúa, thu nhập mỗi lao động trồng nấm đạt gần 14 triệu đồng/năm.

“Trạm Khuyến nông huyện sẽ tổ chức tập huấn cả thời vụ theo chu kỳ cho người trồng nấm, dù khó khăn nhưng chúng tôi quyết tâm liên kết hình thành tổ dịch vụ để hỗ trợ kỹ thuật người trồng nấm, tìm đầu ra ổn định hơn”, ông A nói.

N.Linh

MỚI NHẤT
TPHCM: Thợ hồ "hét giá, hốt bạc" sau chiến dịch dọn dẹp vỉa hè
TPHCM: Thợ hồ "hét giá, hốt bạc" sau chiến dịch dọn dẹp vỉa hè

(Dân trí) - Hàng nghìn bậc tam cấp lấn chiếm vỉa hè bị phá hủy sau chiến dịch lập lại trật tự lòng lề đường, hè phố ở TPHCM đã giúp cho nghề thợ hồ bưng “bát vàng” trong những ngày qua… Chính nhu cầu sửa chữa nhỏ tăng mạnh, nhiều thợ sửa xe, xe ôm, sửa khóa… cũng “lấn sân” sang nghề thợ hồ để kiếm thêm thu nhập.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 05:57

Bắt hàng triệu con tôm giống chưa qua kiểm dịch
Bắt hàng triệu con tôm giống chưa qua kiểm dịch

(Dân trí) - Ngày 2/4, tin từ Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN& PTNT) tỉnh Bạc Liêu cho biết, qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh đã phát hiện và bắt hàng triệu con tôm giống chưa kiểm dịch.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 05:32

VAMC có tân tổng giám đốc
VAMC có tân tổng giám đốc

(Dân trí) - Ông Đoàn Văn Thắng được bổ nhiệm làm Tổng giám đốc VAMC từ đầu tháng 4 này. Trước khi được điều động về VAMC khi công ty này ra đời, ông Đoàn Văn Thắng là Phó tổng giám đốc của Ngân hàng Bưu điện Liên Việt (LienVietPostBank).

Chủ nhật, 02/04/2017 - 04:00

Đà Nẵng đình chỉ thi công khu đô thị biển lớn nhất miền Trung
Đà Nẵng đình chỉ thi công khu đô thị biển lớn nhất miền Trung

(Dân trí) - Đà Nẵng vừa có yêu cầu tạm dừng thi công dự án Khu đô thị mới quốc tế Đa Phước Đà Nẵng do chưa có báo cáo đánh giá tác động môi trường nhưng vẫn tiến hành thi công.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 03:28

Việt Nam đang tăng xuất, giảm nhập hàng hoá từ Trung Quốc
Việt Nam đang tăng xuất, giảm nhập hàng hoá từ Trung Quốc

(Dân trí) - Tốc độ tăng trưởng nhập khẩu của Việt Nam từ Trung Quốc trong năm 2016 đã có sự sụt giảm đáng kể so với các năm gần đây; trong khi đó tốc độ tăng trưởng xuất khẩu của Việt Nam sang Trung Quốc có sự tăng trưởng khá, điều này góp phần làm giảm đáng kể nhập siêu của Việt Nam từ Trung Quốc.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 02:00

Vốn ngân sách cho giao thông gấp 377 lần chi cho khoa học và công nghệ
Vốn ngân sách cho giao thông gấp 377 lần chi cho khoa học và công nghệ

(Dân trí) - Theo báo cáo về tình hình chi ngân sách Nhà nước phân theo Bộ ngành và địa phương trong quý I/2017, ngành Giao thông Vận tải (GTVT) đang được cung ứng số vốn ngân sách lớn nhất chiếm 50%; so với lĩnh vực Khoa học và Công nghệ (KH&CN), vốn cho giao thông gấp hơn 377 lần.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 12:41

LienVietPostBank tạm ngưng một số giao dịch trong tuần tới
LienVietPostBank tạm ngưng một số giao dịch trong tuần tới

Ngân hàng sẽ tạm ngừng giao dịch tại quầy từ ngày 7-9/4 trong khi các giao dịch thẻ, ngân hàng điện tử sẽ tạm ngưng giao dịch từ tối 5-10/4.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 12:00

Nuôi con tiền tỷ: Giàu nhanh như "thổi" từ giống gà mắn đẻ... cổ đại
Nuôi con tiền tỷ: Giàu nhanh như "thổi" từ giống gà mắn đẻ... cổ đại

Trong điều kiện thuận lợi, nuôi 1.000 con gà Ai Cập siêu trứng, trừ chi phí, mỗi ngày hộ nuôi có thể lãi trên dưới 1 triệu đồng. Nhờ nuôi gà siêu trứng Ai Cập, ở xã Thanh Vân, huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc) đã có khoảng 100 tỷ phú.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 11:00

Dẹp vỉa hè: Hàng quán sa thải nhân công, dân mua ô tô "đau đầu" chỗ đậu
Dẹp vỉa hè: Hàng quán sa thải nhân công, dân mua ô tô "đau đầu" chỗ đậu

(Dân trí) - Chiến dịch dọn vỉa hè được đánh giá là đúng đắn và cần thiết, tuy nhiên, hậu chiến dịch này khiến nhiều người lao động mất việc làm, hàng quán giảm doanh thu. Đồng thời, với việc lấy lại bộ mặt sạch sẽ, văn minh cho đô thị cũng sẽ khiến các nhà chức trách phải đau đầu với bài toán hạ tầng giao thông, quy hoạch chỗ đỗ xe cho người dân giữa bối cảnh lượng xe nhập về ngày một lớn.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 08:46

Thêm một dự án chính thức nhận chứng chỉ Xanh quốc tế EDGE của IFC
Thêm một dự án chính thức nhận chứng chỉ Xanh quốc tế EDGE của IFC

Ngày 2/4/2017 tại khách sạn Marriott Hà Nội, dự án Anland Complex của Tập đoàn Nam Cường chính thức được trao chứng chỉ sử dụng tài nguyên hiệu quả - EDGE của Tổ chức Tài Chính Quốc tế IFC - thành viên Ngân hàng Thế giới.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 08:30

Bán mận xanh nhẹ nhàng bỏ túi gần 20 triệu đồng/tháng
Bán mận xanh nhẹ nhàng bỏ túi gần 20 triệu đồng/tháng

(Dân trí) - Phải đến tháng 5 – 6 mới là chính vụ mận, nhưng chỉ sau Tết 1 thời gian, trào lưu ăn mận xanh rộ lên khiến cho giá mận xanh bị hét giá lên tới 150.000 đồng/kg, thậm chí có những nơi còn hét giá 180.000 đồng/kg.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 07:00

Nhà phố cổ tăng giá đột biến: 15 m2 ăn tiêu cả đời
Nhà phố cổ tăng giá đột biến: 15 m2 ăn tiêu cả đời

Nhu cầu thuê tăng cao kéo nhà phố cổ tăng giá kể từ khi cơ quan chức năng mạnh tay dọn dẹp vỉa hè. Chỉ cần cho thuê mặt bằng diện tích chưa đến 15 m2, chủ cửa hàng không cần làm gì cũng có tiền ăn tiêu cả đời.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 06:50

ĐÁNG QUAN TÂM
Vững vàng sự nghiệp cùng PVcomBank
Vững vàng sự nghiệp cùng PVcomBank

Mạng việc làm và tuyển dụng lớn nhất thế giới CareerBuilder vừa công bố danh sách 100 nhà tuyển dụng được yêu thích nhất 2016 tại Việt Nam. Trong đó, Ngân hàng TMCP Đại chúng Việt Nam (PVcomBank) nằm trong Top 4 nhà tuyển dụng được yêu thích ngành Tài chính - Ngân hàng 2016.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 06:00

Bắt giữ xe tải chở 600 kg thịt heo không qua kiểm dịch
Bắt giữ xe tải chở 600 kg thịt heo không qua kiểm dịch

(Dân trí) - Một xe tải chở hàng trăm ký thịt heo không có chứng nhận kiểm dịch đang trên đường đi tiêu thụ thì bị Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Bạc Liêu kiểm tra, bắt giữ.

Chủ nhật, 02/04/2017 - 12:00

Bình Định: Trúng đậm "lộc biển", ngư dân bỏ túi cả triệu đồng mỗi đêm
Bình Định: Trúng đậm "lộc biển", ngư dân bỏ túi cả triệu đồng mỗi đêm

(Dân trí) - Với việc cá nục, cá ồ, cá hố… xuất hiện nhiều, mỗi đêm những ngư dân hành nghề mành trủ đánh bắt gần bờ trúng đậm “lộc biển”. Nhiều ngư dân cho biết, sau 1 ngày ra khơi mỗi tàu kiếm 10-15 triệu đồng, chia cho các thuyền viên người 1 triệu đồng.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 07:00

Điểm sáng xuất khẩu: Rau quả bán cho nước ngoài gần gấp 3 lần nhập về
Điểm sáng xuất khẩu: Rau quả bán cho nước ngoài gần gấp 3 lần nhập về

(Dân trí) - Rau quả là mặt hàng nông sản có kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh trong năm 2016 và cũng là mặt hàng mà ta đã gặt hái được nhiều thành công trong công tác mở rộng thị trường.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 04:18

'Dẹp' một loạt cửa hàng chỉ bán cho khách Trung Quốc
'Dẹp' một loạt cửa hàng chỉ bán cho khách Trung Quốc

TP Hạ Long, Quảng Ninh dừng hoạt động đối với 15 cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch sai quy định.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 02:00

Vì đâu Việt Nam “tuột” mất 1 tỷ USD đầu tư từ Apple vào tay Ấn Độ?
Vì đâu Việt Nam “tuột” mất 1 tỷ USD đầu tư từ Apple vào tay Ấn Độ?

(Dân trí) - "Hiện nay, Việt Nam và Ấn Độ là hai nước đang có lợi thế trong việc đầu tư các dự án công nghệ cao. Tuy nhiên, Ấn Độ có nhiều ưu đãi và hạ tầng phát triển nên được đánh giá cao hơn so với Việt Nam", vị chuyên gia nói.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 02:00

Những biệt thự bỏ hoang trên bán đảo Sơn Trà
Những biệt thự bỏ hoang trên bán đảo Sơn Trà

(Dân trí) - Nhiều khu nghỉ dưỡng trên bán đảo Sơn Trà (TP Đà Nẵng) đang nằm “đắp chiếu” khiến những ngôi biệt thự xây dang dở nơi đây trở thành hoang phế.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 02:00

Gần 100% xe giá rẻ từ Ấn Độ về Việt Nam là xe dưới 9 chỗ ngồi
Gần 100% xe giá rẻ từ Ấn Độ về Việt Nam là xe dưới 9 chỗ ngồi

(Dân trí) - Trong "cơn bão" xe nhập siêu rẻ vào Việt Nam đang gây rúng động dư luận, Tổng cục Hải quan vừa cho biết, hơn 99,98% xe ô tô siêu rẻ có giá từ 84 - 90 triệu đồng nhập từ Ấn Độ là dòng xe du lịch dưới 9 chỗ ngồi trở xuống.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 10:00

Chủ tịch Nguyễn Đức Chung chỉ đạo xử lý các sai phạm về đất đai tại Hà Nội
Chủ tịch Nguyễn Đức Chung chỉ đạo xử lý các sai phạm về đất đai tại Hà Nội

(Dân trí) - Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung vừa chỉ đạo xem xét, rà soát đối một số sai phạm về đất đai theo kết luận trước đó của Thanh tra Chính phủ.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 09:00

"Cô nàng" truyện tranh giá 500 triệu đồng: Thú chơi tốn kém
"Cô nàng" truyện tranh giá 500 triệu đồng: Thú chơi tốn kém

Figure - mô hình các nhân vật hoạt hình hay truyện tranh, được chế tác rất tinh xảo, giá từ vài triệu đến hàng trăm triệu đồng. Thậm chí, có mô hình to như người thật, được ra bán 2,7 triệu yên (khoảng 522 triệu đồng).

Thứ bảy, 01/04/2017 - 06:44

"Tháo nút thắt" cho liên doanh 6.000 tỷ đồng với Trung Quốc
"Tháo nút thắt" cho liên doanh 6.000 tỷ đồng với Trung Quốc

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã yêu cầu Bộ Công Thương phối hợp với các bộ ngành liên quan chỉ đạo các bên liên doanh đàm phán và sửa đổi lại hợp đồng liên doanh, vốn chứa đựng những vướng mắc, gây bất lợi cho công tác điều hành tại Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung - 1 trong 12 dự án thua lỗ "nghìn tỷ" của ngành công thương.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 06:08

Sức hút chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt” đến từ những căn hộ cao cấp
Sức hút chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt” đến từ những căn hộ cao cấp

Mặc dù, phân khúc bất động sản cao cấp tại Hà Nội mới được đầu tư mạnh mẽ trong thời gian gần đây nhưng đã có những bước phát triển vượt bậc, cùng với đó là nhu cầu của khách hàng cũng “khó tính” hơn.

Thứ bảy, 01/04/2017 - 06:05