Đại gia xẻ thịt cặp cá lăng 200 kg làm đại tiệc mời khách

Từ lâu, cá lăng đã trở thành đặc sản, được chế biến thành nhiều món ngon. Nhưng do bị khai thác nhiều nên cá lăng ngày càng trở nên quý hiếm. Những con cá lăng "khủng" luôn được giới đại gia săn lùng.
>>"Thủy quái" 2,2 mét trên sông Lam, hải sản Quảng Ninh đắt hơn vàng
>>Cặp "thủy quái" 200 kg xuất hiện gây xôn xao Đà Nẵng
>>Chi hơn 100 triệu đưa “thủy quái” từ Campuchia về Hà Nội

Cá lăng là loại cá da trơn, không có xương dăm, sống nơi tầng đáy môi trường nước ngọt. Thịt cá lăng thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng, Omega 3,... Thời xưa, cá lăng cùng với anh vũ, dầm xanh, cá chiên và cá bỏ hòm là 5 loại cá thượng phẩm hảo hạng để tiến vua. Ngày nay, cá lăng đã trở thành món đặc sản, được nhiều khách sành ăn săn tìm.

Có 3 loại cá lăng phổ biến là cá lăng hoa, lăng đen và lăng đỏ. Trọng lượng cá dao động từ 2kg đến 10kg, nhưng từ 20kg được đánh giá là rất hiếm. Ở Việt Nam, cá lăng được nuôi nhiều và có ở các sông khu vực Tây Bắc như Hòa Bình, Phú Thọ, Sơn La,...

Cá lăng khủng gây xôn xao Đà Nẵng

Một nhà hàng ở TP. Đà Nẵng vừa mua được con cá lăng nặng 86kg và một con cá tra dầu nặng tới 163kg, sống ở vùng sông Mê Kông, lưu vực Campuchia.


Cặp thủy quái 200kg gây xôn xao Đà Nẵng

Cặp 'thủy quái' 200kg gây xôn xao Đà Nẵng

Chủ nhà hàng cho biết, để sở hữu được cặp cá quý hiếm này, họ đã phải chi một số tiền rất lớn sau đó phải vận chuyển về Đà Nẵng bằng máy bay. Cá lăng rất chậm lớn, để đạt được trọng lượng như thế này phải trải qua cả chục năm.

Cặp cá lăng khổng lồ 'bơi' từ Campuchia về Hà Nội

Tháng 7 vừa qua, một nhà hàng thủy sản tại Hà Nội nhập về đôi cá lăng từ Campuchia có cân nặng lên tới 300kg, giá trị gần 300 triệu đồng.


Cặp thủy quái cá lăng nặng 300kg thu hút đại gia Hà thành.

Cặp 'thủy quái' cá lăng nặng 300kg thu hút đại gia Hà thành.

Trong đó, 1 con nặng tới 192kg, con còn lại nặng tới 105kg. Được biết, mỗi kg cá lăng được nhà hàng bán với giá 920.000 đồng. Ngay sau khi cặp cá lăng về tới Hà Nội, rất nhiều khách hàng đã đặt mua và nhanh chóng hết hàng.

Cá lăng nặng gần tạ ở TP.HCM

Ngày 14/6, thương lái đã vận chuyển hai con cá lăng có tổng trọng lượng là 160kg và vô cùng hiếm gặp bằng đường bộ từ Campuchia về TP.HCM để tiêu thụ.


Hai con cá lăng trọng lượng khủng.

Hai con cá lăng trọng lượng "khủng".

Mỗi con cá lăng nặng 80kg, dài khoảng hơn 2m, được ngư dân Campuchia đánh bắt được rồi bán cho thương lái vận chuyển về Việt Nam.

Cá lăng râu dài gần 1m

Tối 18/3, một con cá lăng đen thuộc hàng "khủng" được vận chuyển từ bên Lào về Việt Nam bằng đường hàng không. Sau đó, con cá được một nhà hàng ở Hà Nội đem thịt phục vụ thực khách.


Con cá lăng “khủng”, râu dài gần 1m.

Con cá lăng “khủng”, râu dài gần 1m.

Con cá lăng đen này nặng 60kg, dài gần 2m. Thân cá lăng đen có màu nâu, bụng cá màu trắng. Riêng bộ râu của cá dài 70cm.

Câu được nhiều cá lăng "khủng" trên sông Sêrêpốk

Tháng 12/2016, chủ một nhà hàng trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đã mua được một con cá lăng đuôi đỏ “khủng” có trọng lượng gần 45kg, dài 1,6m của một ngư dân mới câu được trên dòng sông Sêrêpốk.

Cũng tại TP.Buôn Ma Thuột, vào tháng 7/2016, một nhà hàng ở xã Hòa Phú cũng mua con cá lăng nặng gần 40kg do thợ câu tên Huy (xã Cư Pô, huyện Cư Jút, Đắk Nông) câu được.


Cá lăng có trọng lượng “khủng” câu được trên sông Sêrêpốk

Cá lăng có trọng lượng “khủng” câu được trên sông Sêrêpốk

Trước đó, vào tháng 6/2016, ông Nông Văn Mế (trú tại huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) trong lúc đi thả câu trên dòng sông Sêrêpốk cũng đã câu được một con cá lăng đuôi đỏ “khủng” có trọng lượng gần 50kg, dài gần 1,7m.

Vào tháng 1/2016, một thợ câu ở xã Nam Dong, huyện Cư Jút (Đắk Nông) cũng câu được con cá lăng đuôi đỏ nặng 43kg.

Cá lăng sông Mê Kông nặng 70kg cực hiếm

Tối 6/11/2016, nhà hàng Ngư quán (Cầu Giấy, Hà Nội) đã "săn" được một con cá lăng đen "siêu khủng" dài 2 mét, nặng 70kg từ khu vực sông Mê Kông.


Con cá lăng đen dài đến 2 mét, nặng 70kg, thuộc loại cực hiếm

Con cá lăng đen dài đến 2 mét, nặng 70kg, thuộc loại cực hiếm

Con cá lăng đen này được vận chuyển bằng ô tô ra Đà Nẵng, rồi từ Đà Nẵng chuyển theo đường hàng không ra Hà Nội.

Đại gia Hà Nội xẻ thịt cá lăng sông Đà 1,5m

Tháng 5/2016, một con cá lăng vàng nặng tới gần 16kg , dài 1,5m được đánh bắt ở vùng sông Đà (Hòa Bình) được một đại gia trong giới kinh doanh khách sạn Hà Nội mua với giá gần 30 triệu đồng để xẻ thịt đãi khách.


Con cá Sông Đà dài gần 1,6m.

Con cá Sông Đà dài gần 1,6m.

Theo anh Nguyễn Minh Tuệ, một đầu mối chuyên buôn cá sông ở Tôn Đức Thắng (Đống Đa, Hà Nội), cá lăng tự nhiên sông Đà (cá Bò) cũng một trong những loài cá có tên trong nhóm "Ngũ quý Hà thủy". Hiện có khá nhiều loại cá lăng nhưng ngon hơn cả và nổi tiếng cả nước chính là loại cá lăng vàng tự nhiên hay cá lăng sông Đà. Loài cá lăng vàng này chưa thể lai tạo giống, mà chỉ có trong tự nhiên. Đặc biệt, chỉ sông Đà mới có.

Đại gia Hà Nội bỏ 40 triệu nhậu con cá lăng quý hiếm

Ngày 18/6/2015, một con cá lăng quý hiếm đã được vận chuyển về Hà Nội. Một chủ nhà hàng ở Hà Nội đã mạnh tay chi 40 triệu đồng để sở hữu con cá quý hiếm.


Con cá lăng chiên quý hiếm có giá trị lên tới 40 triệu đồng

Con cá lăng chiên quý hiếm có giá trị lên tới 40 triệu đồng

Một người dân đã câu được con cá lăng này gần khu vực cầu Trung Hà, đoạn ngã 3 giao nhau giữa dòng sông Hồng và sông Đà. Con cá lăng chiên này có trọng lượng lên tới 40kg, dài 1,5m; da phần lưng màu vàng, phía bụng màu trắng. Miệng cá khá lớn và sở hữu bộ răng rất sắc nhọn.

Theo Hạnh Nguyên
VietnamNet

MỚI NHẤT
Hội đồng tư vấn kinh doanh Asean vinh danh giải thưởng quốc tế
Hội đồng tư vấn kinh doanh Asean vinh danh giải thưởng quốc tế

Tập đoàn BRG và Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank) đã vinh dự được Hội đồng Tư vấn Kinh doanh ASEAN (ASEAN BAC) bình chọn và trao các giải thưởng đặc biệt. Trong đó, bà Lê Thu Thủy - Phó Chủ tịch Tập đoàn BRG đồng thời là Phó Chủ tịch Thường trực HĐQT SeABank, là đại diện duy nhất của Việt Nam được vinh danh giải Legacy Award dành cho "Doanh nhân biểu tượng tại mỗi quốc gia trong khối ASEAN”.

Thứ ba, 12/09/2017 - 10:00

Bất động sản du lịch 2017 bắt đầu xuất hiện những loại hình sản phẩm mới lạ
Bất động sản du lịch 2017 bắt đầu xuất hiện những loại hình sản phẩm mới lạ

9 tháng đầu năm 2017, thị trường bất động sản đầu tư ghi nhận một cơn sóng đổ bộ của hàng loạt dự án. Trong đó, đáng chú ý là sự xuất hiện của các dự án bất động sản tạo ra những xu hướng khác biệt và mới mẻ cho thị trường.

Thứ ba, 12/09/2017 - 10:00

Khai trương căn hộ mẫu đang gây “sốt” tại phía Tây Hà Nội
Khai trương căn hộ mẫu đang gây “sốt” tại phía Tây Hà Nội

Ngày 17/9 sắp tới, tại dự án TNR Goldmark City, chủ đầu tư phối hợp với đơn vị quản lý và phát triển dự án TNR Holdings Việt Nam sẽ ra mắt căn hộ mẫu Sapphire, lần đầu tiên mang đến cho khách hàng cơ hội trải nghiệm không gian sống tương lai đầy tiện nghi và hiện đại tại phân khu đẳng cấp nhất tổ hợp.

Thứ ba, 12/09/2017 - 09:30

Giá vàng tiếp tục giảm mạnh
Giá vàng tiếp tục giảm mạnh

(Dân trí) - Phiên giao dịch sáng nay 12/9, giá vàng SJC đồng loạt giảm mạnh và chính thức mất mốc 37 triệu đồng/lượng. Dù liên tiếp đi xuống nhưng giá vàng vẫn ở mức cao, chủ yếu do đồng USD ở vùng thấp nhất trong khoảng 2,5 năm qua.

Thứ ba, 12/09/2017 - 09:27

NASCO bất ngờ dừng bán hàng miễn thuế trên máy bay trong 6 tháng
NASCO bất ngờ dừng bán hàng miễn thuế trên máy bay trong 6 tháng

(Dân trí) - Công ty Cổ phần dịch vụ Hàng không Sân bay Nội Bài (NASCO) vừa được chấp thuận tạm dừng hoạt động bán hàng miễn thuế trên các máy bay mà công ty này được cấp phép bán trước đó. Thời gian xin dừng hoạt động bán hàng miễn thuế kể trên trong vòng 6 tháng.

Thứ ba, 12/09/2017 - 09:00

Đón đầu sức tăng trưởng nóng của đô thị kì quan Monbay
Đón đầu sức tăng trưởng nóng của đô thị kì quan Monbay

Theo thống kê, trong 6 tháng đầu năm, ngành du lịch tỉnh Quảng Ninh nói chung và Hạ Long nói riêng đã có mức tăng trưởng ấn tượng, đạt 12%, tăng đến 9% so với cùng kì năm ngoái. Cùng với thông tin tuyến đường cao tốc Hải Phòng – Hạ Long sẽ được hoàn thành vào đầu năm 2018, việc đầu tư kinh doanh tại thành phố Hạ Long nhằm phục vụ khách du lịch và nhu cầu đa dạng của người dân đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm.

Thứ ba, 12/09/2017 - 08:00

Tạm dừng thu phí BOT theo lượt sau 30/10
Tạm dừng thu phí BOT theo lượt sau 30/10

(Dân trí) - Thu phí không dừng nhằm minh bạch và đảm bảo công bằng tuyệt đối. Sau 30/10, nếu trạm BOT nào chưa áp dụng công nghệ này thì sẽ phải dừng thu phí. Dù vậy, hiện nhiều nhà đầu tư BOT vẫn chưa thoả mãn với cách thức triển khai dịch vụ thu phí không dừng.

Thứ ba, 12/09/2017 - 07:12

Khó tin mà có thật: Không tiền vẫn mua được ô tô sang
Khó tin mà có thật: Không tiền vẫn mua được ô tô sang

Cuộc đua cho vay tiền mua ô tô trả góp đã lên đến đỉnh điểm khi có thêm những công ty tài chính mới nhập cuộc và đưa ra gói cho vay tới 100% giá trị xe mà không cần tài sản đảm bảo.

Thứ ba, 12/09/2017 - 06:37

Bộ Tài chính "áp" nhiều biện pháp cứng rắn để thu hồi nợ thuế
Bộ Tài chính "áp" nhiều biện pháp cứng rắn để thu hồi nợ thuế

(Dân trí) - "Phấn đấu tỷ lệ số tiền, số doanh nghiệp (DN) nợ thuế bị thực hiện cưỡng chế trên tổng số DN thuộc diện phải thực hiện cưỡng chế đạt tối thiểu 90% năm 2017 và 95% năm 2018".

Thứ ba, 12/09/2017 - 06:26

Bán cổ phần tại Habeco: Khả năng Carlsberg sẽ khó đạt mong muốn
Bán cổ phần tại Habeco: Khả năng Carlsberg sẽ khó đạt mong muốn

(Dân trí) - Phó Tổng giám đốc Habeco cho biết công ty vẫn đang làm việc với Carlsberg để quyết định những vấn đề này. Carlsberg mong muốn mua ít nhất 51% cổ phần của Habeco nhưng điều này rõ ràng là không thể do giới hạn room cho nhà đầu tư nước ngoài.

Thứ ba, 12/09/2017 - 06:00

Bidhomes The Garden Hill - Mua nhà nhận xe
Bidhomes The Garden Hill - Mua nhà nhận xe

Bidhomes The Garden Hill dự án được Tập đoàn BIDGroup quản lý và phát triển đang là một trong những dự án phân khúc tầm trung được người mua quan tâm tại khu vực phía Tây Hà Nội. Ngay trong tháng 9, BIDGroup đã đưa ra những chính sách bán hàng hấp dẫn dành cho người mua nhà.

Thứ ba, 12/09/2017 - 05:20

Chính phủ yêu cầu chưa tăng thuế phí, chống tiêu cực trong BOT
Chính phủ yêu cầu chưa tăng thuế phí, chống tiêu cực trong BOT

(Dân trí) - Chính phủ yêu cầu Bộ Tài chính tập trung chỉ đạo thực hiện hiệu quả các giải pháp tăng cường quản lý thu, chống thất thu, triệt để tiết kiệm chi. Đồng thời, yêu cầu Bộ Giao thông vận tải xử lý nghiêm các vi phạm, chống tiêu cực, lợi ích nhóm trong thực hiện các dự án BOT.

Thứ ba, 12/09/2017 - 01:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Bắt quả tang khoảng 2 tấn sầu riêng đang được nhúng hóa chất
Bắt quả tang khoảng 2 tấn sầu riêng đang được nhúng hóa chất

(Dân trí) - Trưa 11/9, Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (Công an tỉnh Kon Tum) đã mật phục và bắt quả tang khoảng 2 tấn sầu riêng đang được nhúng hóa chất không rõ nguồn gốc tại nhà riêng của chị Tuyến ( thuộc tổ 4, phường Trần Hưng Đạo, TP. Kon Tum).

Thứ hai, 11/09/2017 - 08:20

Năm thứ hai liên tiếp ADB vinh danh BIDV là “Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam”
Năm thứ hai liên tiếp ADB vinh danh BIDV là “Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam”

Ngày 05/09/2017 tại Singapore, Ngân hàng Phát triển Châu Á (ADB) đã công bố các ngân hàng đạt giải thưởng của Chương trình Tài trợ thương mại (TFP). Trong đó, BIDV năm thứ hai liên tiếp được ADB trao giải thưởng “Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam”.

Thứ hai, 11/09/2017 - 08:00

Việt Nam: 1 doanh nghiệp "gánh" 200 người dân
Việt Nam: 1 doanh nghiệp "gánh" 200 người dân

(Dân trí) - Chúng ta đang có tỷ lệ 200 người dân mới có 1 doanh nghiệp. Đất nước muốn phát triển thì phải có nhiều doanh nghiệp nhưng doanh nghiệp của chúng ta đang rất khó khăn về tiếp cận vốn và một "rừng thông tin" rối rắm.

Thứ hai, 11/09/2017 - 07:00

Trung Quốc sắp cấm ô tô chạy bằng xăng, dầu diesel
Trung Quốc sắp cấm ô tô chạy bằng xăng, dầu diesel

(Dân trí) - Trung Quốc đang gia nhập cùng Pháp và Anh trong việc công bố kế hoạch chấm dứt hoạt động kinh doanh ô tô chạy bằng xăng và dầu diesel.

Thứ hai, 11/09/2017 - 03:46

Nhãn tím "độc nhất vô nhị" miền Tây: Nhìn là mê, sờ là thích
Nhãn tím "độc nhất vô nhị" miền Tây: Nhìn là mê, sờ là thích

Loại nhãn tím độc nhất ở Sóc Trăng khiến ai nhìn thấy một lần cũng “mê” và phải sờ vào cho bằng được coi nhãn giả hay thật và khi đã thấy là thật thì thích luôn không thể rời.

Thứ hai, 11/09/2017 - 02:30

Phân bổ tín dụng sai lệch, nguy cơ tăng nợ xấu trong tương lai?
Phân bổ tín dụng sai lệch, nguy cơ tăng nợ xấu trong tương lai?

(Dân trí) - HSBC cho rằng, tăng trưởng tín dụng cao không đủ để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của Việt Nam. Việc phân bổ tín dụng sai lệch và giảm bớt đầu tư tư nhân nếu không được kiểm soát có thể sẽ ảnh hưởng đến tăng trưởng GDP và tăng nguy cơ nợ xấu trong tương lai.

Thứ hai, 11/09/2017 - 02:08

Mạng ảo nhưng vẫn bị lừa mất tiền thật
Mạng ảo nhưng vẫn bị lừa mất tiền thật

(Dân trí) - Dễ dàng bị thu thập thông tin, nhiều trường hợp đã bị dẫn dụ tới việc giao nộp cho đối tượng lừa đảo một khoản tiền, từ 1-2 triệu đồng cho đến vài chục triệu đồng, thậm chí là 100 triệu đồng.

Thứ hai, 11/09/2017 - 01:45

Bắt cán bộ hải quan vì vụ 213 container "mất tích bí ẩn"
Bắt cán bộ hải quan vì vụ 213 container "mất tích bí ẩn"

(Dân trí) - Liên quan đến vụ 213 container hàng quá cảnh xuất sang Campuchia bị mất tích một cách bí ẩn năm 2015 - 2016 tại cảng Cát Lái (TP.HCM), nguồn tin từ Cục Hải quan TP.HCM cho biết, một cán bộ của Hải quan TP.HCM đã bị bắt vì hành vi tiếp tay cho các đối tượng để tiêu thụ hàng lậu.

Thứ hai, 11/09/2017 - 11:17

Vingroup lại chi đậm cho dự án bom tấn Vinhomes Golden River
Vingroup lại chi đậm cho dự án bom tấn Vinhomes Golden River

Sau xe sang, mới đây, Vingroup - Chủ đầu tư "chịu chi" nhất trên thị trường bất động sản tiếp tục gây ấn tượng với chương trình ưu đãi: tặng TV LG OLED SIGNATURE W 65 inch - chiếc TV dán tường siêu mỏng với giá niêm yết lên đến 300 triệu đồng cho khách hàng mua căn hộ Vinhomes Golden River, Ba Son, Quận 1, TPHCM.

Thứ hai, 11/09/2017 - 11:00

Bộ Công Thương mạnh tay bỏ hàng trăm điều kiện kinh doanh
Bộ Công Thương mạnh tay bỏ hàng trăm điều kiện kinh doanh

(Dân trí) - Sau khi chủ động rà soát với mục tiêu cải thiện môi trường kinh doanh cũng như góp phần hỗ trợ và phát triển doanh nghiệp, dự kiến ngay trong thời gian tới sẽ có hàng trăm điều kiện kinh doanh được Bộ Công Thương bãi bỏ cùng với đó là việc đơn giản hóa, bãi bỏ các thủ tục hành chính liên quan.

Thứ hai, 11/09/2017 - 10:40

Vĩnh Phúc dự kiến hụt thu 7.000 tỷ đồng từ ô tô
Vĩnh Phúc dự kiến hụt thu 7.000 tỷ đồng từ ô tô

(Dân trí) - Quảng Ngãi, Vĩnh Phúc, Thái Bình, Thanh Hoá, Hoà Bình và Lai Châu là các tỉnh thu ngân sách thấp hơn so với cùng kỳ năm trước. Đây là 6/20 tỉnh có số thu thấp hơn nhiều so với dự toán thu được giao.

Thứ hai, 11/09/2017 - 10:26

Hạ Long và giấc mơ sống trên thiên đường
Hạ Long và giấc mơ sống trên thiên đường

Tầng lớp thượng lưu khát khao về một cuộc sống xa xỉ trên những tầm cao. Ngay tại Hạ Long, giấc mơ đó đang dần trở thành hiện thực.

Thứ hai, 11/09/2017 - 10:11