Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg

Loại chanh ngón tay đang được xưng tụng là "trứng cá caviar" trong họ cam chanh có thực xứng đáng với giá trị của nó?
>>Kỳ lạ quả bơ Việt: To đùng như lợn con, nhỏ dị như ngón tay

Gần đây, người tiêu dùng tại Việt Nam lại được dịp xôn xao vì một thức chanh lạ, có giá tới 3,5 triệu đồng/kg, tức đắt gấp... gần 100 lần so với những loại chanh tươi và ngon nhất của Việt Nam. Loại chanh đó mang tên: Chanh ngón tay.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 1

Tuy mức giá đắt đỏ là thế nhưng giới nhà giàu Việt vẫn tranh nhau đặt mua để ăn thử. Nguồn nhập hàng chủ yếu lấy từ Thái Lan, chỉ gần đây giống chanh ngón tay mới bắt đầu được trồng tại các nhà vườn ở Đà Lạt.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 2

Chanh ngón tay - finger lime (tên khoa học là Microcitrus australasica) là một loài thực vật có hoa thuộc họ cam chanh, và là một trong 6 loài chanh bản địa của Úc. Loại chanh này mọc trong những cánh rừng mưa ven biển phía đông. Loài cây này có nhiều gai, lá nhỏ, kháng sâu bệnh tốt nên chăm sóc cực kỳ đơn giản.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 3

Một số nhà vườn Thái Lan đã nhập giống cây này về trồng và thực hiện chiết ghép để nhân giống bán cho dân bản địa. Tuy nhiên, số lượng không có nhiều bởi bên Thái Lan mới chỉ có vài nhà vườn có giống.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 4

Quả chanh ngón tay có hình trụ, dài 4-8cm. Vỏ mỏng, có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh lá cây, xanh đen, màu tím, màu đỏ tía hay màu đỏ nhạt. Đặc biệt là tép chanh thì tròn, mọng nước, có màu xanh hoặc hồng nhạt với hình dạng giống hệt trứng cá hồi.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 5

Đây có thể xem là loài chanh đặc biệt bậc nhất trong họ cam chanh, khi không những có hình dáng khác biệt, mà cả những múi chanh bên trong nhìn cũng rất "sai" so với chanh thường.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 6

Chanh ngón tay có mùi thơm rất đặc biệt, vị chua ngọt không hề giống các loại chanh của Việt Nam. Theo nhiều ý kiến chuyên gia, từng tép chanh mọng nước có hương vị kết hợp giữa chanh vàng và chanh thường. Nó có thể dùng để ăn cùng các món hải sải như: sushi, hàu tươi sống giúp tăng độ hấp dẫn cho các món hải sản.


Quý hiếm và đặc biệt, nhưng loại chanh này đã từng có thời gian suýt bị tuyệt chủng vì con người.

Quý hiếm và đặc biệt, nhưng loại chanh này đã từng có thời gian suýt bị tuyệt chủng vì con người.

Cụ thể, theo như các chuyên gia dự đoán, chanh ngón tay đã xuất hiện từ 18 triệu năm về trước, trở thành loài cây đặc hữu của hai vùng Queensland và South Wales (Úc). Loài cây gai góc, có sức chịu đựng tốt nhanh chóng phát triển mạnh mẽ trong những khu rừng nhiệt đới.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 8

Mọi chuyện chỉ khác đi khi người châu Âu xâm lược nơi đây vào thế kỷ 18. Rất rất nhiều chanh ngón tay đã bị đốn hạ để lấy chỗ phục vụ cho nông nghiệp, cho chăn nuôi, khiến loài cây này gần như kiệt quệ. May mắn thay, một số cây vẫn còn sót lại trong Công viên Quốc gia, để bây giờ con người vẫn còn được thưởng thức loại "cực phẩm chanh" này.

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 9

Những năm gần đây, chanh ngón tay bắt đầu được nhân giống tại nhiều nơi trên thế giới - như Mỹ, một số nước châu Âu, Thái Lan... nhưng chưa nhiều. Cộng thêm nhu cầu tăng cao, việc một cân chanh có giá 3,5 triệu đồng tại Việt Nam có lẽ cũng dễ hiểu.

Theo Lily
Gia đình và Xã hội

Chanh ngón tay có hương vị lạ giá 3,5 triệu đồng/kg - 10

CÁC BÀI MỚI
Tiếc đứt ruột vì “mất hàng”; cổ phiếu bầu Đức “thoát hiểm” nhờ cây chuối?
Tiếc đứt ruột vì “mất hàng”; cổ phiếu bầu Đức “thoát hiểm” nhờ cây chuối?

(Dân trí) - Với việc chỉ số hồi phục khá mạnh trong phiên giao dịch sáng, số cổ phiếu tăng giá chiếm ưu thế trên cả hai sàn, nhiều nhà đầu tư đã “tiếc đứt ruột” vì lỡ xả hàng giá sàn trong phiên hoảng loạn hôm qua. Cặp cổ phiếu HNG và HAG cũng lấy lại sắc xanh sau khi bầu Đức công bố giảm diện tích trồng ớt để tăng diện tích trồng cây chuối.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 01:30

Điều gì làm nên "cơn địa chấn" những ngày qua tại dự án Mường Thanh Thanh Hà?
Điều gì làm nên "cơn địa chấn" những ngày qua tại dự án Mường Thanh Thanh Hà?

(Dân trí) - Trong những ngày qua thị trường bất động sản Hà Nội bất ngờ trước việc đại gia điếu cày Lê Thanh Thản tung ra thị trường hàng nghìn căn hộ giá 10,5 triệu/m2 tại khu đô thị Thanh Hà.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 11:50

Tranh nhau đi đào vàng bạc trị giá 350 triệu USD ở vùng đất kho báu
Tranh nhau đi đào vàng bạc trị giá 350 triệu USD ở vùng đất kho báu

(Dân trí) - Chính bạn cũng có thể tìm thấy các kho báu với tổng trị giá 340 triệu USD đã bị chôn vùi ở Texas Hill Country, bang Texas, Hoa Kỳ khi nhiều khu vực được cho phép người dân vào tìm kiếm.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 11:00

Digital skill – bài toán mới cho phát triển nhân lực
Digital skill – bài toán mới cho phát triển nhân lực

(Dân trí) - Digital skills là năng lực cần có để không bị tụt hậu trong cuộc đua mang tên 4.0, đây là một chủ đề rất mới đã được mổ xẻ trong buổi hội thảo Chuẩn bị nhân sự 4.0 do NexEdu Việt Nam và tập đoàn Skillsoft vừa tổ chức.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 10:23

Lãnh đạo Vingroup: "Nếu không muốn bị hạ bậc chỉ có cách duy nhất là không làm ô tô”
Lãnh đạo Vingroup: "Nếu không muốn bị hạ bậc chỉ có cách duy nhất là không làm ô tô”

(Dân trí) - Vingroup cho biết chấp nhận rủi ro, thậm chí sẵn sàng hy sinh một số lợi ích kinh tế trước mắt để tập trung mọi nguồn lực và tâm huyết cho dự án sản xuất ô tô, xe máy điện VinFast.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 10:00

Bí kíp chọn mua chung cư "chuẩn không cần chỉnh" cho gia đình trẻ
Bí kíp chọn mua chung cư "chuẩn không cần chỉnh" cho gia đình trẻ

(Dân trí) - Gia đình trẻ hiện đại sẽ cần những dịch vụ tiện ích công cộng gần nơi ở để có thể chủ động tự lập trong sinh hoạt cũng như cần môi trường tương tác lý tưởng cho sự phát triển của con trẻ.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 10:00

"Cụ" hoa giấy dáng "siêu phàm", còi dí mà giá hơn 100 triệu đồng ở Nam Định
"Cụ" hoa giấy dáng "siêu phàm", còi dí mà giá hơn 100 triệu đồng ở Nam Định

Một "cụ" cây hoa giấy ở Nam Định có tuổi đời gần 90 năm với dáng thế "siêu phàm" cực đẹp, cao hơn 1m, thân gốc bị lũa gần hết. Hiện, cây đang được nhiều người hỏi mua và đã có người từng trả giá lên đến hơn 100 triệu đồng.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 09:43

Hodeco và Gia Phát Invesment hợp tác phát triển dự án khu nhà ở Ecotown Phú Mỹ
Hodeco và Gia Phát Invesment hợp tác phát triển dự án khu nhà ở Ecotown Phú Mỹ

(Dân trí) - Ngày 8/10/2018, Công ty Cổ Phần Phát Triển Nhà Bà Rịa - Vũng Tàu (Hodeco) và Gia Phát Investment đã ký kết hợp đồng hợp tác đầu tư và kinh doanh dự án Khu nhà ở Ecotown Phú Mỹ.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 09:19

6 tỉnh có tốc độ doanh nghiệp phá sản tăng "kinh hoàng" trên 3 con số
6 tỉnh có tốc độ doanh nghiệp phá sản tăng "kinh hoàng" trên 3 con số

(Dân trí) - Hoà Bình, Trà Vinh, Lào Cai, Bến Tre, Nghệ An và Thừa Thiên - Huế là 6 tỉnh có tốc độ doanh nghiệp phá sản tăng ở mức 3 con số so với các địa phương khác. Đây là con số được Tổng cục Thống kê (Bộ KH&ĐT) công bố mới đây.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 09:00

Dự án nào đang tạo dấu ấn mới cho Đà Nẵng?
Dự án nào đang tạo dấu ấn mới cho Đà Nẵng?

(Dân trí) - Được coi là "thành phố đáng sống" nhất của Việt Nam, Đà Nẵng luôn được cho là điểm đến du lịch, đầu tư, sinh sống lý tưởng của nhiều người dân và các nhà đầu tư. Trong những năm gần đây, càng ngày càng có những dự án bất động sản đẳng cấp được đầu tư mới ở thành phố này. Nhưng hiện nay, dự án nào được cho là đẳng cấp, tạo dấu ấn cho Đà Nẵng?

Thứ sáu, 12/10/2018 - 08:41

Apec Group - Chủ đầu tư của "thành phố xanh" quy mô và đẳng cấp nhất miền Trung
Apec Group - Chủ đầu tư của "thành phố xanh" quy mô và đẳng cấp nhất miền Trung

(Dân trí) - Sở hữu một căn hộ trong khu đô thị xanh, gần gũi thiên nhiên nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi, hiện đại, thuận tiện di chuyển là mong muốn không còn xa vời đối với người dân tại Huế.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 08:30

Vietcombank ký hợp đồng tín dụng 785 tỷ đồng cho dự án điện mặt trời BP SOLAR 1
Vietcombank ký hợp đồng tín dụng 785 tỷ đồng cho dự án điện mặt trời BP SOLAR 1

(Dân trí) - Sáng 10/10, tại Hà Nội, đã diễn ra Lễ ký kết Hợp đồng tín dụng Dự án Nhà máy điện mặt trời BP Solar 1 giữa Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) và Công ty CP BP Solar. Đây là một trong số những dự án điện năng lượng mặt trời được triển khai sớm nhất tại tỉnh Ninh Thuận và dự kiến sẽ đi vào hoạt động đầu năm 2019 với tổng giá trị cấp tín dụng là 785 tỷ đồng, trong đó Chi nhánh Vietcombank Sở giao dịch là Chi nhánh đầu mối.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 08:00

CÙNG CHUYÊN MỤC
Có hay không một vịnh Thâm Thủy ở miền Trung Việt Nam?
Có hay không một vịnh Thâm Thủy ở miền Trung Việt Nam?

(Dân trí) - Châu Á vốn thuộc hành Mộc với kiến trúc nương nhờ thiên nhiên, vì thế, từ xa xưa, người châu Á đã rất coi trọng hành Thủy, yếu tố duy nhất trong số 5 yếu tố Phong Thuỷ có thể tồn tại ở một số trạng thái khác nhau, tượng trưng cho sự giàu sang và thịnh vượng.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:35

Petrolimex khẩn thiết xin sớm sáp nhập PG Bank vào HDBank
Petrolimex khẩn thiết xin sớm sáp nhập PG Bank vào HDBank

(Dân trí) - Doanh nghiệp này cho rằng chậm sáp nhập ngày nào, nhân sự chủ chốt sẽ tiếp tục biến động ngày ấy, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh cũng như tính an toàn của chính PG Bank.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:30

Những bộ sưu tập lịch sử của Tudor được giới sưu tầm yêu thích
Những bộ sưu tập lịch sử của Tudor được giới sưu tầm yêu thích

(Dân trí) - Thực tế thì số tuổi của Tudor phải là hơn 72 năm bởi Tudor được ngài Hans Wilsdorf khai sinh từ năm 1926 thông qua một công ty ẩn danh. Phải tới 1950 thì những bộ sưu tập đầu tiên và những chiến dịch của Tudor mới thực sự bùng nổ và cho tới nay đã để lại những cột mốc ấn tượng cho người yêu đồng hồ thế giới. Cùng tìm hiểu những dòng đồng hồ “xương sống” của Tudor mà các nhà sưu tầm vintage yêu thích qua bài tổng hợp dưới đây.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:26

Lượng bán sedan tăng nhanh vì dân Việt "nghiền" mẫu xe truyền thống
Lượng bán sedan tăng nhanh vì dân Việt "nghiền" mẫu xe truyền thống

(Dân trí) - Trong bối cảnh thị trường xe và tiêu thụ xe tại Việt Nam nóng lên thời điểm cuối năm, chủng loại xe sedan truyền thống vẫn được bán ra với số lượng lớn nhất cho dù thị trường có nhiều loại xe đa dụng đô thị có giá cạnh tranh và hình thức bắt mắt hơn nhiều cho với thời điểm trước đây.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:00

Sức hút của tổ hợp căn hộ “an toàn nhất Hà Nội”
Sức hút của tổ hợp căn hộ “an toàn nhất Hà Nội”

(Dân trí) - Vừa ra mắt hôm 29/9, dự án căn hộ cao cấp King Palace – 108 Nguyễn Trãi đã lập tức nhận được đánh giá rất tích cực của thị trường. Không chỉ sở hữu vị trí đắc địa và các tiện ích thượng lưu, King Palace còn được đánh giá là tổ hợp căn hộ “an toàn nhất Hà Nội”.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 05:34

Hàng tỷ USD bị “thổi bay”: Có nguyên nhân ngầm chưa phát lộ?
Hàng tỷ USD bị “thổi bay”: Có nguyên nhân ngầm chưa phát lộ?

(Dân trí) - VN-Index mất hơn 48 điểm cuốn đi hàng tỷ USD trên sàn HSX. Trong khi HNX-Index cũng sụt giảm tới 5,79%. “Câu hỏi đặt ra cho giới đầu tư, đây chỉ là phản ứng tâm lý bình thường hay có nguyên nhân ngầm nào mà chưa phát lộ?”, ông Nguyễn Duy Hưng đặt vấn đề.

Thứ năm, 11/10/2018 - 07:33

TP Hạ Long chính thức được mở rộng tới gần 28.000 ha
TP Hạ Long chính thức được mở rộng tới gần 28.000 ha

(Dân trí) - Theo quy hoạch chung Hạ Long đến năm 2040 tầm nhìn đến năm 2050 vừa được Thủ tướng ký quyết định Ban hành, thành phố này sẽ tiếp giáp 4 xã phía Nam của huyện Hoành Bồ và 2 phường thuộc thị xã Quảng Yên với tổng diện tích là 27.753,91ha.

Thứ năm, 11/10/2018 - 07:00

Hà Nội “bêu tên” 8 doanh nghiệp nợ gần 750 tỷ đồng tiền sử dụng đất
Hà Nội “bêu tên” 8 doanh nghiệp nợ gần 750 tỷ đồng tiền sử dụng đất

(Dân trí) - Cục Thuế thành phố Hà Nội vừa công khai danh sách 8 doanh nghiệp nợ tiền sử dụng đất lên tới trên 749 tỷ đồng.

Thứ năm, 11/10/2018 - 04:00

Ngân hàng Nhật muốn nâng sở hữu tại VietinBank lên 50% vốn điều lệ
Ngân hàng Nhật muốn nâng sở hữu tại VietinBank lên 50% vốn điều lệ

(Dân trí) - Tại buổi làm việc với Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, ông Eiichi Yoshikawa, Phó Chủ tịch Ngân hàng MUFG bày tỏ: "Chúng tôi đã đầu tư vào Việt Nam từ năm 1920 và MUFG muốn nâng tỷ lệ góp vốn tại VietinBank lên 50% vốn điều lệ".

Thứ năm, 11/10/2018 - 03:30

Phó Thủ tướng yêu cầu rà soát lại việc thực hiện các hợp đồng BT
Phó Thủ tướng yêu cầu rà soát lại việc thực hiện các hợp đồng BT

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ vừa yêu cầu tất cả các địa phương phải rà soát lại việc thực hiện các hợp đồng BT cũng như việc sử dụng quỹ đất, cơ sở nhà, đất để thanh toán cho các nhà đầu tư các dự án BT đã triển khai trước ngày 1/1/2018.

Thứ năm, 11/10/2018 - 03:20

PhanoGift – Món quà sức khỏe đầu tiên ra mắt trên thị trường bán lẻ dược phẩm
PhanoGift – Món quà sức khỏe đầu tiên ra mắt trên thị trường bán lẻ dược phẩm

(Dân trí) - Vào dịp lễ tết hoặc ngày đặc biệt, quà tặng luôn là vấn đề nan giải. Thấu hiểu được nhu cầu đó, hệ thống nhà thuốc Phano đã cho ra mắt thẻ quà tặng PhanoGift - giải pháp quà tặng sức khỏe từ 12.10.2018

Thứ năm, 11/10/2018 - 03:10

Thị trường xổ số “sôi sục” với Jackpot tiệm cận 80 tỷ đồng chờ “nổ”
Thị trường xổ số “sôi sục” với Jackpot tiệm cận 80 tỷ đồng chờ “nổ”

(Dân trí) - Jackpot 1 của xổ số tự chọn Power 6/55 đang ở mức rất “khủng” và chờ chủ nhân chạm tới.

Thứ năm, 11/10/2018 - 03:00