Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc

Với khu vực gieo ủ kéo dài hàng cây số cho lượng giá sạch thu hoạch nhiều thời điểm tới cả chục tấn/ngày, bãi cát ở bờ bắc sông Trà Khúc (đoạn đi qua xã Tịnh Hà, huyện Sơn Tịnh) là một trong những cánh đồng sản xuất giá đỗ xanh lớn ở Quảng Ngãi.

Từ hàng chục năm nay xã Tịnh Hà đã trở thành "vựa" cung cấp giá ăn chủ yếu cho người dân Quảng Ngãi. Theo đó, ngoại trừ mùa mưa lũ, nước sông lên cao; cứ vào tầm 14 giờ người dân nơi đây lại í ới gọi nhau mang xô, thùng, rổ... ra bờ sông để gieo ươm giá.

Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc - 1

Có hơn 12 năm gắn bó với nghề, anh Nguyễn Văn Bình (39 tuổi) chia sẻ: "Quá trình gieo ươm, ủ cho đến khi thu hoạch giá của bà con nơi đây hoàn toàn theo kiểu tự nhiên chứ không sử dụng bất cứ một loại hóa chất kích thích nào nên sản phẩm sạch 100%".

Theo lời anh Bình, đậu xanh mua về để làm giá, sau khi được ngâm trong nước sạch từ 3-5 giờ và loại bỏ những hạt kém chất lượng (là những hạt lép nổi lên trên mặt nước, bị thẫm màu)... sẽ được tìm chọn một chỗ cát sạch để gieo.

"Đây là khâu quan trọng của việc làm giá. Bởi lẽ nếu lựa chọn vị trí gieo ủ mà đất không sạch (có nhiều phù sa, tạp chất, dơ bẩn...) thì đỗ xanh sẽ không nẩy mầm, hư hỏng, hoặc chất lượng giá kém. Và mỗi vị trí chỉ gieo ươm một lần/năm, rồi chuyển đến vị trí khác. Khi nào nước sông lớn ngập và tràn qua, cuốn đi hết cặn bã thì mới trồng lại được", chị Lê Thị Huyền (32 tuổi) bày tỏ.

Theo đó, trên phần diện tích định gieo ủ, sau khi cào đất ra hai bên để tạo thành những rãnh rộng từ 0,6-1m, dài 10-20m, người dân dùng nắp xoong đào những ô tròn nhỏ, với đường kính khoảng 50cm, sâu từ 70-90cm... để gieo đỗ xanh và ủ.

Cứ mỗi lớp đậu là phủ lên một lớp cát mỏng cho đến khi ô đầy. Và để giá nẩy mầm cần phải có đủ độ ẩm, cho nên hàng ngày vào các buổi sáng, trưa, chiều tối người trồng phải tưới nước.

Tùy vào điều kiện lao động của từng hộ mà số ô gieo trồng của từng gia đình khác nhau. Nhà ít người thì làm 10 ô, nhiều lao động thì 20-30 ô. Thời gian từ khi ủ đến khi thu hoạch từ 4-5 ngày, với số lượng đậu xanh gieo, ủ khoảng 1kg/ô thì thu hoạch được  6-8kg giá.

Với giá bán hiện từ 7.000-8.000 đồng/kg, nếu làm khoảng 10 ô thì sau khi trừ các khoản chi phí sẽ thu về lợi nhuận trung bình từ 150.000-200.000 đồng/ngày. Đây là một mức thu nhập khá so với tiền công của nhiều việc làm khác.

Mời bạn đọc đến với những hình ảnh về quy trình ươm giá trên bờ cát:


Cào cát để tạo rãnh.

Cào cát để tạo rãnh.

Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc - 3

 


Đào hố....

Đào hố....


...và gieo ủ

...và gieo ủ

Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc - 6

 


Tưới nước để tạo độ ẩm cho đậu xanh nẩy mầm.

Tưới nước để tạo độ ẩm cho đậu xanh nẩy mầm.


Những ổ giá vừa được gieo ủ hoàn tất

Những ổ giá vừa được gieo ủ hoàn tất


Một ổ giá đã nẩy mầm

Một ổ giá đã nẩy mầm


Thu hoạch giá.

Thu hoạch giá.

Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc - 11

Một góc cánh đồng giá ở xã Tịnh Hà.

Một góc cánh đồng giá ở xã Tịnh Hà.

Theo Công Xuân
Dân Việt

Cánh đồng "khủng" ươm giá sạch bên bờ Trà Khúc - 13
MỚI NHẤT
Sau khi tăng sốc, nhân dân tệ quay đầu giảm mạnh
Sau khi tăng sốc, nhân dân tệ quay đầu giảm mạnh

(Dân trí) - Hôm nay (3/11), Ngân hàng trung ương Trung Quốc điều chỉnh tỷ giá tham chiếu đồng nhân dân tệ (NDT) giảm từ 6,3154 NDT/USD xuống còn 6,331 NDT/USD, tương ứng giảm 0,25%.

Thứ ba, 03/11/2015 - 03:50

Giá xăng giảm gần 800 đồng/lít từ 15h hôm nay
Giá xăng giảm gần 800 đồng/lít từ 15h hôm nay

(Dân trí) - Bộ Công Thương vừa có văn bản yêu cầu doanh nghiệp đầu mối điều chỉnh giảm giá xăng RON 92 771 đồng/lít xuống còn 17.232 đồng/lít; xăng sinh học E5 giảm 881 đồng/lít. Trong khi đó, các mặt hàng dầu giảm giá từ 316 - 481 đồng/lít, kg tuỳ loại.

Thứ ba, 03/11/2015 - 03:00

Đầu tư biệt thự biển, xu hướng tất yếu
Đầu tư biệt thự biển, xu hướng tất yếu

Theo phân tích của các chuyên gia kinh tế, biệt thự biển của Việt Nam có lợi thế hơn các quốc gia khác trong cùng khu vực và thế giới. Với giá bán đang ở mức thấp trong khi dự án được đầu tư bài bản, biệt thự Vinpearl Resort & Villas của Vingroup đang có sức hút vượt trội.

Thứ ba, 03/11/2015 - 02:58

Mỹ ngỏ lời mời Nga và Trung Quốc tham gia TPP
Mỹ ngỏ lời mời Nga và Trung Quốc tham gia TPP

Mỹ đã mời Nga và Trung Quốc tham gia Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương TPP nếu như hai quốc gia này đồng ý mở cửa hợp tác, ngoại trưởng Mỹ John Kerry ngày 2/11 cho biết.

Thứ ba, 03/11/2015 - 02:56

Nguyên Chủ tịch Sabeco về làm lãnh đạo ở Bộ Công Thương
Nguyên Chủ tịch Sabeco về làm lãnh đạo ở Bộ Công Thương

(Dân trí) - Ông Phan Đăng Tuất được bổ nhiệm giữ chức vụ Vụ trưởng – Thường trực Ban Đổi mới và Phát triển doanh nghiệp Bộ Công Thương kể từ ngày 1/11/2015.

Thứ ba, 03/11/2015 - 01:30

Nhân dân tệ tăng giá sốc: "Vừa tốt vừa xấu cho Việt Nam”
Nhân dân tệ tăng giá sốc: "Vừa tốt vừa xấu cho Việt Nam”

(Dân trí) - Đánh giá tác động của đồng nhân dân tệ tới Việt Nam, TS Nguyễn Trí Hiếu cho rằng, nếu đồng tiền này mạnh lên sẽ khiến hàng nhập từ Trung Quốc đắt đỏ hơn, điều này có thể "vừa tốt vừa xấu cho Việt Nam”.

Thứ ba, 03/11/2015 - 11:06

Đại biểu Quốc hội: “Xét cho cùng FDI vẫn là nợ quốc gia!”
Đại biểu Quốc hội: “Xét cho cùng FDI vẫn là nợ quốc gia!”

(Dân trí) - Đại biểu Trần Du Lịch chỉ ra một mâu thuẫn trong nền kinh tế hiện nay là doanh nghiệp FDI tồn tại tốt nhưng doanh nghiệp trong nước lại phát triển yếu kém. Nếu phát triển dựa vào FDI thì GDP tăng nhưng lợi tức quốc gia sẽ giảm.

Thứ ba, 03/11/2015 - 10:40

Bộ trưởng Bộ Xây dựng: Hết gói 30.000 tỷ đồng sẽ có chương trình khác
Bộ trưởng Bộ Xây dựng: Hết gói 30.000 tỷ đồng sẽ có chương trình khác

(Dân trí) - Bộ trưởng Bộ Xây dựng Trịnh Đình Dũng khẳng định, việc hỗ trợ người dân vay mua nhà với lãi suất thấp là công việc lâu dài chứ không chỉ dừng ở gói 30.000 tỷ đồng.

Thứ ba, 03/11/2015 - 10:04

Bị "móc túi" khi dùng điện thoại Trung Quốc
Bị "móc túi" khi dùng điện thoại Trung Quốc

(Dân trí) - Với phương thức cài đặt sẵn các mã lệnh nhắn tin trên máy điện thoại sản xuất ở Trung Quốc và ẩn toàn bộ thông tin mà người dùng có thể nhận biết được (không lưu lại tin nhắn đi đến), máy điện thoại của người dùng sẽ tự động nhắn tin đến đầu số 8x61 mà chủ thuê bao không hề hay biết.

Thứ ba, 03/11/2015 - 09:25

Việt Nam ảnh hưởng gì trước thay đổi kinh tế Trung Quốc?
Việt Nam ảnh hưởng gì trước thay đổi kinh tế Trung Quốc?

Sự điều chỉnh của kinh tế Trung Quốc có ảnh hưởng cả tích cực lẫn tiêu cực đến nền kinh tế Việt Nam. Mới đây, Báo cáo bổ sung giải trình dự thảo kế hoạch 5 năm 2016-2020 và kế hoạch 2016 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư đã chỉ ra cụ thể những điều này.

Thứ ba, 03/11/2015 - 08:54

Hồ tiêu “sốt” giá, dân đổ xô trồng
Hồ tiêu “sốt” giá, dân đổ xô trồng

(Dân trí) - Giá hồ tiêu liên tục tăng và giữ ở mức cao trong hơn 2 năm qua đưa cây tiêu lên vị trí “đầu bảng” trong ưu tiên phát triển của người nông dân. Tuy nhiên, việc phát triển quá nhanh diện tích cây hồ tiêu cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về dịch bệnh và nguy cơ mất giá của sản phẩm này.

Thứ ba, 03/11/2015 - 08:13

Lột trần mặt thật cơn lốc tiền ảo ILCoin tại Việt Nam
Lột trần mặt thật cơn lốc tiền ảo ILCoin tại Việt Nam

(Dân trí) - Dù chỉ mới du nhập hơn 3 tháng song đồng tiền “ảo” ILCoin đang làm xáo động thị trường tài chính tại Việt Nam. Với chiêu bài quảng cáo kiếm hàng tỉ đồng mỗi năm, đồng ILCoin đã thu hút hàng ngàn người tham gia với số tiền huy động hàng chục tỉ đồng.

Thứ ba, 03/11/2015 - 08:01

ĐÁNG QUAN TÂM
The Nassim tạo nhiệt cho thị trường bất động sản
The Nassim tạo nhiệt cho thị trường bất động sản

Hiệp hội Bất động sản Việt Nam vừa đưa ra báo cáo cho biết số giao dịch bất động sản tại thị trường TP.HCM có tỉ lệ thành công tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái. Ở phân khúc cao cấp cũng có nhiều dự án mới, nổi bật là The Nassim.

Thứ ba, 03/11/2015 - 07:18

Củ tam thất cổ: Nặng 3 kg, giá 100 triệu biếu sếp
Củ tam thất cổ: Nặng 3 kg, giá 100 triệu biếu sếp

Được cho là hàng cực kỳ quý hiếm, loại tam thất hoang (tam thất rừng) với trọng lượng 3kg/củ có giá lên tới 35 triệu đồng/kg được rất nhiều người săm mua về làm quà biếu. Tính ra, để mua được "thần dược" này phải tốn cả trăm triệu

Thứ ba, 03/11/2015 - 06:54

Top 5 “Siêu phẩm” đệm nổi tiếng thế giới dành cho đại gia Việt
Top 5 “Siêu phẩm” đệm nổi tiếng thế giới dành cho đại gia Việt

Chưa bao giờ thị trường Việt Nam lại xuất hiện nhiều “Siêu phẩm” đệm đẳng cấp thế giới như hiện nay. Từ những thương hiệu hàng đầu nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, Italy đến những thương hiệu lớn trên thế giới được sản xuất tại Việt Nam.

Thứ ba, 03/11/2015 - 06:50

Trung Quốc tăng giá đồng nhân dân tệ mạnh nhất trong 1 thập kỷ
Trung Quốc tăng giá đồng nhân dân tệ mạnh nhất trong 1 thập kỷ

(Dân trí) - Hôm nay (2/11), Ngân hàng trung ương Trung Quốc bất ngờ tăng giá đồng nhân dân tệ mạnh nhất trong vòng 10 năm trở lại đây. Động thái này được cho nhằm thúc đẩy việc sử dụng đồng nhân dân tệ trên toàn cầu và đưa đồng tiền này vào rổ tiền tệ dự trữ của IMF trong tháng này.

Thứ hai, 02/11/2015 - 10:24

Vì sao kiếm nhiều tiền mà bạn vẫn chưa giàu?
Vì sao kiếm nhiều tiền mà bạn vẫn chưa giàu?

(Dân trí) - Một mức lương cao với dãy dài các số “0” không có nghĩa bạn sẽ trở nên giàu có nếu bạn không biết quản lý tiền đúng cách.

Thứ hai, 02/11/2015 - 08:22

Đại biểu “truy” trách nhiệm cá nhân về chậm cổ phần hóa DNNN
Đại biểu “truy” trách nhiệm cá nhân về chậm cổ phần hóa DNNN

(Dân trí) - Đại biểu Nguyễn Đức Kiên cho biết, Thủ tướng đã yêu cầu người đứng đầu DNNN không thực hiện đúng công tác cổ phần hóa thì phải chịu trách nhiệm cá nhân, thế nhưng đến nay vẫn chưa có báo cáo nào về việc ai chịu trách nhiệm dù còn 100 doanh nghiệp không đạt tiến độ đề ra.

Thứ hai, 02/11/2015 - 06:00

Trốn thuế: “Thật thà ăn cháo, láo nháo ăn cơm”?
Trốn thuế: “Thật thà ăn cháo, láo nháo ăn cơm”?

(Dân trí) - Theo đại biểu Nguyễn Ngọc Phương (Quảng Bình), ý thức tham gia nộp thuế của người dân, danh nghiệp vẫn chưa cao và chưa đúng theo nghĩa “nộp thuế là quyền và nghĩa vụ”. Hàng loạt luật thuế bị lợi dụng và tình trạng trốn thuế, gian lận diễn ra phổ biến, bao gồm cả những doanh nghiệp lớn.

Thứ hai, 02/11/2015 - 04:32

Ngân hàng 0 đồng lỗ hàng chục nghìn tỷ: Ai chịu trách nhiệm?
Ngân hàng 0 đồng lỗ hàng chục nghìn tỷ: Ai chịu trách nhiệm?

(Dân trí) - Đánh giá cao về các phương án xử lý nợ xấu của Ngân hàng Nhà nước, tuy nhiên, theo đại biểu Trần Ngọc Vinhviệc để cho nhiều ngân hàng lỗ hàng chục nghìn tỷ trong thời gian dài là một lỗ hổng trong quản lý và cần có người chịu trách nhiệm với những khoản lỗ tại các ngân hàng 0 đồng.

Thứ hai, 02/11/2015 - 03:37

Mua ngân hàng 0 đồng: Có hay không việc sử dụng tiền ngân sách?
Mua ngân hàng 0 đồng: Có hay không việc sử dụng tiền ngân sách?

(Dân trí) - Đề cập tới nguồn lực để mua lại, tái cơ cấu 3 ngân hàng yếu kém, NHNN cho hay: Mua ngân hàng 0 đồng tức là NHNN không phải bỏ tiền ra mua ngân hàng; không sử dụng tiền của ngân sách; không gây thiệt hại kinh tế cho Nhà nước và các ngân hàng được chỉ định tham gia quản trị, điều hành.

Thứ hai, 02/11/2015 - 02:43

Tránh tình trạng luật “bức tử” luật
Tránh tình trạng luật “bức tử” luật

Quy định về trần lãi suất tại Bộ Luật Dân sự (sửa đổi) dự kiến sẽ được Quốc hội tiếp tục thảo luận và được thông qua trong kỳ họp lần này. Hai phuơng án liên quan đến quy định này đã được Quốc hội đưa ra thảo luận nhằm xin ý kiến của các đại biểu.

Thứ hai, 02/11/2015 - 02:40

Dự án ODA “đội vốn khủng, lãng phí lớn”: Hiểm họa nợ công!
Dự án ODA “đội vốn khủng, lãng phí lớn”: Hiểm họa nợ công!

(Dân trí) - Ghi nhận những đóng góp quan trọng của ODA đối với nền kinh tế song đại biểu Lê Thị Công cũng cảnh báo về nguy cơ tăng gánh nặng nợ quốc gia, tăng sự phụ thuộc nước ngoài nếu sử dụng nguồn vốn này không hiệu quả.

Thứ hai, 02/11/2015 - 01:33

Đại biểu Quốc hội: "Sức nóng TPP đang phả vào gáy"
Đại biểu Quốc hội: "Sức nóng TPP đang phả vào gáy"

(Dân trí) - Đây là đề xuất của đại biểu Trần Khắc Tâm (Sóc Trăng) với Quốc hội, bởi theo vị đại biểu này, chỉ cần “một sự chậm trễ, vòi vĩnh của công chức hành chính cũng tước đoạt cơ hội làm ăn của doanh nghiệp, người dân”.

Thứ hai, 02/11/2015 - 01:28