Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng

Dân trí Mùa trung thu năm nay, bánh trung thu không nhân, ít đường đang là trào lưu được rất nhiều chị em lựa chọn. Bởi mọi người có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon mà không lo sẽ tăng cân nhanh như các loại bánh thông thường.

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng

Dạo quanh một vòng Hà Nội Hà Nội thời điểm này, đâu đâu cũng thấy các quầy bán bánh lưu động của rất nhiều hãng. Thế nhưng, chị em phụ nữ có vẻ đang quan tâm tới các loại bánh trung thu không nhân, ít đường nhiều hơn.

Chị H.Ngân (Minh Khai, Hà Nội) là một tín đồ của bánh nướng thập cẩm, nhưng không dám ăn nhiều vì sợ tăng cân không kiểm soát. Vì thế, chị Ngân đã phải tìm đến những nơi làm bánh theo yêu cầu để đặt hàng.

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 1

Bánh trung thu ít nhân

Chia sẻ với PV, chị Ngân cho biết: “Một số nơi làm bánh rất ngọt, vì họ phải cho một lượng đường lớn để bảo quản sản phẩm trong một thời gian dài. Nên tôi phải đặt riêng theo yêu cầu.”

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 2

Các loại bánh trung thu ít nhân, không nhân, ít đường

“Nhiều cơ sở làm bánh handmade hiện nay cung cấp các sản phẩm rất nhanh nhạy với nhu cầu của thị trường. Các chị em sợ béo thì có thể lựa chọn bánh không nhân, ít nhân, hoặc ít đường. Tuy nhiên, muốn ăn thì tôi thường phải đặt trước, vì họ không làm sẵn”, chị Ngân cho biết thêm.

Bán bánh không nhân từ gần 3 năm nay, chị Lê Quỳnh Trang (Tôn Thất Tùng, Hà Nội) đã có một lượng khách trung thành với món bánh này. Lý do khiến chị Trang quyết định kinh doanh loại bánh này xuất phát từ chính nhu cầu của bản thân và của khách hàng từ những năm trước.

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 3

Bánh trung thu tốt cho sức khoẻ đang được nhiều người lựa chọn

Theo chị Trang: “Khách của tôi thường xuyên hỏi mua bánh chỉ có vỏ, không thích ăn nhân. Nên loại bánh này ra đời để phục vụ riêng các vị khách chỉ thích ăn vỏ, mà cũng không lãng phí phần nhân. Hơn nữa, bánh trung thu không nhân hoặc ít ngọt không bị ngọt khé, khách có thể ăn được nhiều hơn.”

“Tuy nhiên, tôi chỉ làm bánh sau khi khách đặt, chứ không làm sẵn. Bởi bánh ít đường, nên nếu để ở nhiệt độ phòng chỉ được 5 - 6 ngày, thời gian bảo quản rất ngắn”, chị Trang cho hay.

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 4

Vì là bánh không nhân, nên giá cũng thấp hơn một chút so với các loại bánh thông thường. Hiện giá dao động trên thị trường vào khoảng 35 nghìn đồng/cái. Các loại bánh ít ngọt, ít nhân thì cao hơn một chút, dao động 60 - 65 nghìn đồng/cái. 

Đối tượng khách hàng chủ yếu của loại bánh này theo chủ cửa hàng Bếp mẹ Mít vẫn là các chị em, khách quen. Sau dần, các bạn trẻ cũng tìm đến nhiều hơn do truyền tai nhau.

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 5

Trung bình một ngày, chủ hàng bánh này phải làm gần 50 cái để phục vụ nhu cầu riêng của khách. Nhiều khách cũng phàn nàn về sự bất tiện, nhưng do đã ăn quen và thích ăn bánh tươi nên đã phần đều chấp nhận.

Mùa năm ngoái, cũng chỉ bán thêm và loại bánh này chưa quá “hot”, chủ cửa hàng Bếp mẹ Mít đã thu về 25 triệu đồng. Năm nay, số lượng tăng hơn nên dự kiến doanh thu cũng sẽ tăng.

Xu hướng ăn ít ngọt, không dầu mỡ đang rất thịnh hành. Đây không phải trào lưu, mà nó thực sự mang đến sức khoẻ tốt hơn cho người dùng. Vì thế, nắm bắt được tâm lý mua hàng của khách sẽ đem lại lợi nhuận rất tốt, dù chỉ là kinh doanh thời vụ.

Thế Hưng

Ảnh: Bếp mẹ Mít

Bánh trung thu không nhân nở rộ, chị em đua nhau đặt hàng - 6
MỚI NHẤT
Ô tô nội được "biệt đãi" thuế phí, người Việt bao giờ được mua xe rẻ?
Ô tô nội được "biệt đãi" thuế phí, người Việt bao giờ được mua xe rẻ?

(Dân trí) - Liên Bộ Công Thương và Tài chính đang hối thúc Chính phủ, Quốc hội ưu đãi hàng loạt chính sách thuế để "giải cứu" ngành xe hơi Việt. Tuy nhiên, giá xe sẽ giảm bao nhiêu và người tiêu dùng bao giờ mới được hưởng lợi cuối cùng từ chính sách của Nhà nước?

Thứ tư, 11/09/2019 - 06:00

Lễ hội trung thu lớn rực rỡ với "Ngày hội Habeco"
Lễ hội trung thu lớn rực rỡ với "Ngày hội Habeco"

(Dân trí) - Lễ hội thành Tuyên là lễ hội trung thu lớn diễn ra tại thành phố Tuyên Quang với nhiều hoạt động văn hóa hấp dẫn. Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện Ngày hội bia những năm trước, Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) sẽ tổ chức Ngày hội HABECO - Ẩm thực xứ Tuyên vào ngày 13/09 tới đây.

Thứ ba, 10/09/2019 - 09:00

Chuyên gia hơn 20 năm kinh nghiệm với BMW sẽ giúp khách hàng chăm sóc xe
Chuyên gia hơn 20 năm kinh nghiệm với BMW sẽ giúp khách hàng chăm sóc xe

(Dân trí) - James Weaver, chuyên gia đào tạo kỹ thuật của tập đoàn BMW, được mời sang Việt Nam để giải đáp các thắc mắc cũng như trực tiếp kiểm tra tình trạng xe và tư vấn với khách hàng từ 19-21/9/2019. Hơn 20 năm đồng hành cùng BMW đã giúp ông có chuyên môn, kỹ năng và kinh nghiệm chuyên sâu về chẩn đoán và xử lý mọi vấn đề kỹ thuật.

Thứ ba, 10/09/2019 - 08:00

Ra mắt thẻ VPBank Travel Miles dành cho khách hàng thích đi du lịch
Ra mắt thẻ VPBank Travel Miles dành cho khách hàng thích đi du lịch

(Dân trí) - Ngày 4/9/2019, Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank đã có buổi lễ ký kết hợp tác cùng tổ chức thẻ quốc tế Visa và chính thức giới thiệu ra thị trường dòng thẻ du lịch VPBank Visa Platinum Travel Miles bao gồm hai sản phẩm thẻ ghi nợ và thẻ tín dụng – với mong muốn đáp ứng được nhu cầu du lịch đang tăng cao của khách hàng.

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:45

Cùng MSB dự "đại tiệc" Samsung với mức giảm giá tới 50% và hoàn tiền đến 1 triệu đồng
Cùng MSB dự "đại tiệc" Samsung với mức giảm giá tới 50% và hoàn tiền đến 1 triệu đồng

(Dân trí) - Từ nay đến 30/9/2019, khi mua tivi, tủ lạnh, máy giặt, điện thoại… trên website của Samsung, các chủ Thẻ quốc tế MSB không những được giảm giá ngay tới 50% mà còn nhận hoàn tiền đến 1.000.000 đồng.

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:00

Chiến lược xâm nhập thị trường Việt của “ông lớn” ngành giặt sấy công nghiệp Hàn Quốc
Chiến lược xâm nhập thị trường Việt của “ông lớn” ngành giặt sấy công nghiệp Hàn Quốc

(Dân trí) - Wash Friends – “ông lớn” trong lĩnh vực giặt sấy công nghiệp tại Hàn Quốc vừa đặt chân tới Việt Nam và hứa hẹn mở ra cánh cửa rộng cho những người làm kinh doanh nước ta.

Thứ ba, 10/09/2019 - 04:00

Người phụ nữ mất hơn 2 tỷ đồng từ một cuộc điện thoại bí ẩn
Người phụ nữ mất hơn 2 tỷ đồng từ một cuộc điện thoại bí ẩn

Chị T.H được “cơ quan điều tra” cho biết, chị đã tham gia vào một đường dây làm giả 2.000 hồ sơ ngân hàng. Cú điện thoại bí ẩn này đã kéo chị T.H vào một cuộc điều tra, và chỉ trong một ngày, số tiền hơn 2 tỷ đồng tiết kiệm của chị đã “bốc hơi” khỏi tài khoản.

Thứ ba, 10/09/2019 - 03:35

Vàng chính là kênh đầu tư sinh lời tốt nhất kể từ đầu năm đến nay
Vàng chính là kênh đầu tư sinh lời tốt nhất kể từ đầu năm đến nay

(Dân trí) - Giá vàng quốc tế tăng tới 18,5% so với đầu năm khiến giá vàng trong nước cũng tăng tới 16%, vượt mức sinh lời của kênh cổ phiếu và bỏ xa các kênh đầu tư trái phiếu, tiền gửi...

Thứ ba, 10/09/2019 - 03:30

Tỷ phú Jack Ma "thoái vị", chấm dứt 20 năm trị vì đế chế khổng lồ Alibaba
Tỷ phú Jack Ma "thoái vị", chấm dứt 20 năm trị vì đế chế khổng lồ Alibaba

(Dân trí) - Tỷ phú Jack Ma - Chủ tịch của Tập đoàn Alibaba đã chính thức rời khỏi vị trí chủ tịch điều hành, trùng với kỷ niệm 20 năm thành lập của tập đoàn này. Đây là bước chuyển mình sang một kỷ nguyên mới của đế chế thương mại điện tử khổng lồ Trung Quốc.

Thứ ba, 10/09/2019 - 02:44

Hàng trăm khách mời và cư dân đến tham dự Lễ Khánh thành Công viên Âm nhạc
Hàng trăm khách mời và cư dân đến tham dự Lễ Khánh thành Công viên Âm nhạc

(Dân trí) - Lễ Khánh thành Công viên Âm nhạc do Tập đoàn Nam Cường tổ chức vào sáng Chủ nhật, ngày 8.9.2019 vừa qua đã thu hút hàng trăm khách mời và cư dân tham dự. Đây là sự kiện được hầu hết cư dân khu vực Hà Đông mong đợi bởi công viên được đưa vào hoạt động tạo ra khu vui chơi giải trí trong lành, gần gũi với thiên nhiên trong bối cảnh bê tông hóa ngày một lớn tại Thủ đô.

Thứ ba, 10/09/2019 - 02:00

Vốn hoá Rạng Đông “bốc hơi” cả trăm tỷ đồng, cổ phiếu “xuống đáy” 3 năm
Vốn hoá Rạng Đông “bốc hơi” cả trăm tỷ đồng, cổ phiếu “xuống đáy” 3 năm

(Dân trí) - Cổ phiếu RAL của Công ty cổ phần Bóng đèn Phích nước Rạng Đông sáng nay giảm phiên thứ 4 liên tiếp, mất thêm 1.600 đồng tương ứng 2,14% còn 73.000 đồng. Đây cũng là mức giá thấp nhất của mã cổ phiếu này trong vòng 3 năm qua.

Thứ ba, 10/09/2019 - 01:46

Chiếc xe bỏ hoang trong rừng gần 30 năm, giờ có giá hơn 2 tỷ đồng
Chiếc xe bỏ hoang trong rừng gần 30 năm, giờ có giá hơn 2 tỷ đồng

(Dân trí) - Một chiếc xe Jaguar cổ điển được tìm thấy bị bỏ hoang trong rừng đã trải qua một cuộc lột xác tuyệt đẹp và hiện trị giá 100.000 bảng (hơn 2 tỷ đồng).

Thứ ba, 10/09/2019 - 12:28

ĐÁNG QUAN TÂM
Cơ hội vàng cho doanh nghiệp điện tử tại Triển lãm quốc tế NEPCON 2019
Cơ hội vàng cho doanh nghiệp điện tử tại Triển lãm quốc tế NEPCON 2019

(Dân trí) - Diễn ra từ ngày 11 đến ngày 13/9/2019, tại Cung Văn Hóa Hữu Nghị Việt Xô (Hà Nội), “Triển lãm Quốc tế lần thứ 12 về Thiết bị, Công nghệ Kiểm tra hàn linh kiện bề mặt SMT và Công nghiệp hỗ trợ cho ngành Chế tạo Điện tử” – NEPCON sẽ quy tụ hơn 200 thương hiệu, đến từ 20 quốc gia với 7 khu gian hàng quốc tế bao gồm: Việt Nam, Singapore, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản và Hoa Kỳ.

Thứ ba, 10/09/2019 - 11:00

Chính phủ dành hơn 210.000 tỷ đồng trả nợ trong 8 tháng đầu năm
Chính phủ dành hơn 210.000 tỷ đồng trả nợ trong 8 tháng đầu năm

(Dân trí) - Lũy kế 8 tháng đầu năm, trả nợ của Chính phủ khoảng 213.142 tỷ đồng, trong đó trả nợ trong nước khoảng 180.025 tỷ đồng, trả nợ nước ngoài khoảng 33.117 tỷ đồng.

Thứ ba, 10/09/2019 - 10:15

Thị trường khách sạn 5 sao Hải Dương còn bỏ ngỏ
Thị trường khách sạn 5 sao Hải Dương còn bỏ ngỏ

(Dân trí) - Tiềm năng du lịch và công nghiệp tại Hải Dương ngày càng tăng, lượng khách du lịch, tham quan và khách đi công tác, chuyên gia nước ngoài đến làm việc tại các khu công nghiệp ngày càng lớn. Tuy nhiên, thành phố Hải Dương lại đang thiếu những điểm lưu trú cao cấp 5 sao để phục vụ nhu cầu của lượng khách hàng này.

Thứ ba, 10/09/2019 - 10:00

Hàng hoá ùn ứ tại cửa khẩu sang Trung Quốc, Bộ Công Thương lý giải ra sao?
Hàng hoá ùn ứ tại cửa khẩu sang Trung Quốc, Bộ Công Thương lý giải ra sao?

(Dân trí) - Theo Bộ Công Thương, không ít doanh nghiệp trong nước chưa kịp thời cập nhật hoặc tuy đã biết thông tin nhưng chưa quan tâm… dẫn đến tình trạng hàng hóa không thể thông quan và gây ùn ứ tại cảng, cửa khẩu sang Trung Quốc.

Thứ ba, 10/09/2019 - 09:30

Căng thẳng thương mại Nhật – Hàn tác động ra sao tới Việt Nam?
Căng thẳng thương mại Nhật – Hàn tác động ra sao tới Việt Nam?

(Dân trí) - Bộ Công Thương khẳng định sẽ tiếp tục theo dõi tình hình căng thẳng thương mại Nhật Bản - Hàn Quốc để có sự phối hợp trong điều hành, xử lý các vấn đề có tác động tới Việt Nam…

Thứ ba, 10/09/2019 - 09:00

Khối tài sản của hai người giàu nhất Việt Nam tăng hàng nghìn tỷ đồng trong hôm qua
Khối tài sản của hai người giàu nhất Việt Nam tăng hàng nghìn tỷ đồng trong hôm qua

(Dân trí) - Với diễn biến giá cổ phiếu ngày hôm qua, tài sản ông Phạm Nhật Vượng hồi phục gần 2.798 tỷ đồng và tài sản của bà Nguyễn Thị Phương Thảo cũng tăng hơn 485 tỷ đồng.

Thứ ba, 10/09/2019 - 07:52

Giá vàng giảm sâu, mất mốc 42 triệu đồng/lượng
Giá vàng giảm sâu, mất mốc 42 triệu đồng/lượng

(Dân trí) - Ảnh hưởng từ thị trường vàng thế giới, giá vàng SJC phiên sáng nay giảm sâu và chính thức mất mốc 42 triệu đồng/lượng.

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:54

Cuộc đua giảm giá ô tô ngày càng quyết liệt
Cuộc đua giảm giá ô tô ngày càng quyết liệt

Thông tin từ các đại lý ô tô cho biết cho dù đã qua tháng cô hồn nhưng sức mua trên thị trường vẫn chưa thấy khởi sắc.

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:43

Trung Quốc bất ngờ gom gần 100 tấn vàng dự trữ làm giá vàng thế giới tăng vọt
Trung Quốc bất ngờ gom gần 100 tấn vàng dự trữ làm giá vàng thế giới tăng vọt

(Dân trí) - Giá vàng đã tăng 18% kể từ đầu năm, một phần vì Trung Quốc đã bổ sung một lượng dự trữ lớn kim loại hiếm này do lo ngại chiến tranh thương mại leo thang.

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:25

Kiểm tra đột xuất, phát hiện một cơ sở lớn làm giả  hàng hiệu "The North Face"
Kiểm tra đột xuất, phát hiện một cơ sở lớn làm giả hàng hiệu "The North Face"

(Dân trí) - Tổng cục quản lý thị trường vừa phối hợp với cơ quan công an tỉnh Hưng Yên phát hiện xưởng sản xuất với kho chứa lên tới cả nghìn sản phẩm nghi giả thương hiệu nổi tiếng The North Face…

Thứ ba, 10/09/2019 - 06:00

Doanh nghiệp khai 5 container phế liệu là gốm đất nung để “né” thuế
Doanh nghiệp khai 5 container phế liệu là gốm đất nung để “né” thuế

(Dân trí) - Công ty Đức Minh mở tờ khai hải quan đối với 5 container hàng là “gốm đất nung” để hưởng thuế suất thuế xuất khẩu là 0%. Thế nhưng, hải quan xác định bên trong lô hàng là phế liệu, mức thuế suất thuế xuất khẩu là 25%.

Thứ ba, 10/09/2019 - 05:55

Apple, Foxconn bị tố gian lận trong luật lao động của Trung Quốc để sản xuất iPhone
Apple, Foxconn bị tố gian lận trong luật lao động của Trung Quốc để sản xuất iPhone

(Dân trí) - “Apple hiện đang chuyển các chi phí từ cuộc chiến thương mại sang các công nhân Trung Quốc”, theo một cáo buộc của một nhóm nghiên cứu phi lợi nhuận quốc tế.

Thứ hai, 09/09/2019 - 07:07