Học viên Hướng nghiệp Á Âu đạt giải Nhất cuộc thi Taste of Australia 2016

Giao thoa văn hóa là điều tất yếu trong bước phát triển quan hệ hợp tác của mỗi quốc gia. Nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa giữa chính phủ Australia và Việt Nam. Tháng 4 vừa qua, hai học viên trẻ của Hướng Nghiệp Á Âu đã xuất sắc giành quán quân ở cuộc thi nấu ăn của Úc tại Việt Nam lần thứ nhất - 2016 (Taste of Australia 2016).


Nguyễn Thành Khoan và Lê Ngọc Hưng - Học viên khoá Bếp Trưởng Điều Hành của Hướng Nghiệp Á Âu tại đêm trao giải Taste of Australia. (Ảnh: BTC)

Nguyễn Thành Khoan và Lê Ngọc Hưng - Học viên khoá Bếp Trưởng Điều Hành của Hướng Nghiệp Á Âu tại đêm trao giải Taste of Australia. (Ảnh: BTC)

Cuộc thi nấu ăn dành cho các đầu bếp trẻ tương lai tại TP. Hồ Chí Minh được thiết kế theo mô hình Master Chef chuyên nghiệp do Đầu bếp nổi tiếng đến từ Úc - ông Luke Nguyễn, Master Chef Việt Nam mùa đầu tiên - ông Ngô Thanh Hòa và Tổng Lãnh Sự Úc tại Thành phố Hồ Chí Minh - bà Karen Lanyon làm giám khảo.

Để giành chiến thắng, các thí sinh tham gia phải trải qua 3 vòng thi đầy cam go và thử thách gồm: Vòng 1 - kiểm tra kỹ năng lọc thịt vai bò Úc, thái hạt lựu hành tây và cắt sợi cà rốt; vòng 2 - Chiếc hộp bí ẩn trong đó thí sinh phải nấu món với nguyên liệu chính là thịt Kangaroo và vòng 3 - Thử thách nấu lại món ăn của Đầu bếp Luke Nguyễn gồm bò Úc áp chảo và món gỏi miến.


Ngọc Hưng và Thành Khoan trong cuộc thi Taste of Australia 2016. (Ảnh: BTC)

Ngọc Hưng và Thành Khoan trong cuộc thi Taste of Australia 2016. (Ảnh: BTC)

Mặc dù có tuổi đời còn khá trẻ, nhưng với sự tự tin, nhiệt huyết cùng niềm đam mê nấu nướng mãnh liệt, áp dụng nhuần nhuyễn những kiến thức về nấu nướng, thao tác trong bếp nhanh gọn, Nguyễn Thành Khoan và Lê Ngọc Hưng – hiện đang là học viên khóa Bếp Trưởng Điều Hành của Hướng Nghiệp Á Âu đã chứng minh năng lực của mình bằng chiến thắng đầy thuyết phục với giải thưởng giá trị là một tuần du học tại Trường William Blue, Sydney, Úc.

Khi được hỏi về những kỷ niệm đáng nhớ nhất trong cuộc thi Taste Of Australia, Lê Ngọc Hưng chia sẻ:“Ở vòng thi Chiếc hộp bí ẩn, trong lúc chế biến thịt Kangaroo, mình đã làm thịt bị cháy, lúc cắt miếng thịt ra bên ngoài thì cháy xém nhưng bên trong thịt lại sống. Lúc đó chỉ còn khoảng 7 phút nữa là kết thúc phần thi, cũng may nhờ xử lý tốt mà món ăn đã hoàn thành đúng thời gian và được giám khảo đánh giá khá tốt”.

Sự kết hợp ăn ý và luôn giúp nhau có tinh thần thoải mái đã giúp đôi bạn giành chiến thắng thuyết phục. (Ảnh: Luýt Nguyễn)
Sự kết hợp ăn ý và luôn giúp nhau có tinh thần thoải mái đã giúp đôi bạn giành chiến thắng thuyết phục. (Ảnh: Luýt Nguyễn)

Là những đầu bếp trẻ, hai bạn vẫn còn khá tinh nghịch, ngay cả trong lúc thi gay cấn của Vòng 3 - Thử thách nấu lại món ăn của Đầu bếp Luke Nguyễn, thay vì đút đồ ăn cho Khoan thì Hưng lại “sút” vào miệng Khoan ở một khoảng cách khá xa khiến món ăn 1 phần vào được “khung thành” và 1 phần bám đầy trên mặt Khoan. “Lúc đó mọi người ai cũng nhìn 2 đứa mình và cười rất lớn, nhưng 2 đứa lại cảm thấy vui vẻ và có tinh thần thoải mái lên khá nhiều”.

Chiến thắng cuộc thi Taste of Australia 2016 được xem như phần thưởng danh giá dành cho riêng cá nhân hai bạn Thành Khoan và Ngọc Hưng cũng như của tập thể Thầy trò Hướng Nghiệp Á Âu.

Với sức trẻ và đam mê của mình, hy vọng hai bạn trẻ sẽ thực hiện được hoài bão và đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế. (Ảnh: Luýt Nguyễn)
Với sức trẻ và đam mê của mình, hy vọng hai bạn trẻ sẽ thực hiện được hoài bão và đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế. (Ảnh: Luýt Nguyễn)

Đây cũng là cơ hội để hai đầu bếp trẻ mang ẩm thực Việt Nam vươn xa tầm quốc tế, sau chuyến du học 1 tuần tại Trường William Blue, Sydney, Úc. Tháng 10 tới đây, cả hai sẽ bắt đầu thời gian học tập chính thức với 3 năm học chuyên ngành về đầu bếp tại đất nước Kangaroo này.

Với kiến thức vững vàng, cùng đam mê, ý chí và hoài bão, chúng ta hoàn toàn có thể tin tưởng vào thế hệ đầu bếp trẻ sẽ tiếp tục giữ gìn và phát triển nền ẩm thực quốc gia vươn tầm quốc tế. Hai đại diện Nguyễn Thành Khoan và Lê Ngọc Hưng muốn nhắn gửi đến các bạn yêu thích học nghề bếp rằng: “Nghề đầu bếp đang là một nghề có xu hướng phát triển rất lớn, nếu yêu thích, hãy kiên trì và nhẫn nại để đến với nó, đừng ngần ngại theo đuổi. Hãy nấu một món ăn với cả tấm lòng như nấu cho người nhà của mình vậy! Cứ làm hết mình vì đam mê!”.

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

Website: beptruong.edu.vn - www.huongnghiepaau.com - ww.hoidaubepaau.com.

Tổng đài tư vấn miễn phí cước gọi: 1800 6148

Chi nhánh Chu Văn An

02 – 04 khu biệt thự Chu văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh

Chi nhánh Phan Xích Long

94 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh

Chi nhánh Quận 10

473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Q.10, TP.Hồ Chí Minh

Chi nhánh Quận 3
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Quận Tân Bình
145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Tây Nguyên

55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, TP.Buôn Ma Thuột

Chi nhánh Đà Nẵng 1

150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

Chi nhánh Đà Nẵng 2
286 - 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

MỚI NHẤT
SIU công bố chương trình học bổng MBA trên 1 tỷ đồng
SIU công bố chương trình học bổng MBA trên 1 tỷ đồng

Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn thông báo cấp học bổng Thạc sĩ Quản trị kinh doanh (MBA) chuẩn Hoa Kỳ dành cho các ứng viên tiềm năng.

Thứ bảy, 21/05/2016 - 08:00

Quảng Trị: Trao 100 suất học bổng đến học sinh, sinh viên nghèo
Quảng Trị: Trao 100 suất học bổng đến học sinh, sinh viên nghèo

(Dân trí) - Nhằm giúp đỡ các em học sinh, sinh viên nghèo hiếu học trên địa bàn, Hội Khuyến học tỉnh Quảng Trị đã tổ chức trao 100 suất học bổng để động viên các em cố gắng hơn nữa trong học tập.

Thứ sáu, 20/05/2016 - 07:00

Cựu học sinh chuyên Hà Nội - Amsterdam bắt đầu viết sách khi mới 17 tuổi
Cựu học sinh chuyên Hà Nội - Amsterdam bắt đầu viết sách khi mới 17 tuổi

Đó là thầy giáo luyện thi Trần Quốc Anh - cựu học sinh THPT chuyên Hà Nội- Amsterdam. Khi mới học lớp 11 thầy đã ấp ủ những trang bản thảo đầu tiên cho cuốn sách chia sẻ kiến thức, giúp học sinh yêu thích môn Toán hơn và được tiếp cận nhiều phương pháp tư duy hiệu quả.

Thứ sáu, 20/05/2016 - 08:13

Để là thầy giáo tốt như lời Bác dạy
Để là thầy giáo tốt như lời Bác dạy

Ðể làm thầy giáo tốt như Bác Hồ căn dặn, nhà giáo nhân dân Lâm Es luôn nỗ lực học tập suốt đời, cống hiến hết sức cho sự nghiệp trồng người.

Thứ sáu, 20/05/2016 - 07:59

“Thần đồng đánh trống” Trọng Nhân nhận bằng khen của UBND tỉnh Lâm Đồng
“Thần đồng đánh trống” Trọng Nhân nhận bằng khen của UBND tỉnh Lâm Đồng

(Dân trí) - Ngày 19/5, tại TP Đà Lạt, UBND tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức lễ tuyên dương - khen thưởng cho 90 học sinh xuất sắc các cấp năm học 2015-2016. Trong số 90 học sinh được khen thưởng trên có cậu bé Trọng Nhân (9 tuổi) vừa đạt giải Quán quân “Tìm kiếm tài năng Việt - Vietnam’s Got Talent- 2016”.

Thứ sáu, 20/05/2016 - 07:00

Kiên Giang: Huyện biên giới sắp có trường trị giá 25 tỷ đồng
Kiên Giang: Huyện biên giới sắp có trường trị giá 25 tỷ đồng

(Dân trí) - Ngày 19/5, UBND huyện Giang Thành (tỉnh Kiên Giang) tổ chức lễ khởi công xây dựng Trường tiểu học và THCS Vĩnh Phú B, ở ấp Đồng Cơ, xã Vĩnh Phú (huyện Giang Thành). Được biết tổng đầu tư cho ngôi trường này lên đến 25 tỷ đồng.

Thứ sáu, 20/05/2016 - 06:00

Cán bộ phải không ngừng học tập để cống hiến nhiều nhất
Cán bộ phải không ngừng học tập để cống hiến nhiều nhất

(Dân trí) - Đây là nhắn nhủ của Phó Chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh khi đến thăm và tham dự lễ trao bằng tốt nghiệp cho các tiến sĩ, thạc sĩ tỉnh Vĩnh Long và các khóa tại Trường ĐH Luật TP.HCM, sáng nay 19/5.

Thứ năm, 19/05/2016 - 05:00

Quảng Bình: Hỗ trợ 3 tỉ đồng phát triển giáo dục tại cộng đồng
Quảng Bình: Hỗ trợ 3 tỉ đồng phát triển giáo dục tại cộng đồng

(Dân trí) - Chiều 19/5, ông Đào Hữu Tuấn, Phó Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ Quảng Bình cho biết, thời gian qua Hội Chữ thập đỏ tỉnh đã kêu gọi, vận động được nguồn kinh phí 3 tỉ đồng để hỗ trợ phát triển giáo dục tại cộng đồng.

Thứ năm, 19/05/2016 - 04:40

Tiếp sức con đường đến trường cho 45 học sinh mồ côi
Tiếp sức con đường đến trường cho 45 học sinh mồ côi

(Dân trí) - Sáng ngày 19/5, Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Ngãi và Hội đồng hương Quảng Ngãi tại Hà Nội tổ chức trao 45 suất quà đến học sinh, trẻ em mồ côi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.

Thứ năm, 19/05/2016 - 04:20

Gặp cô học trò đoạt giải Nhất thi kể chuyện về Bác Hồ
Gặp cô học trò đoạt giải Nhất thi kể chuyện về Bác Hồ

(Dân trí) - Lần đầu tiên được viếng thăm Lăng Bác ở Thủ đô Hà Nội, em Nguyễn Ngọc Như Ý (lớp 9/9 THCS Tây Sơn, Đà Nẵng) - cô học trò từng đoạt giải Nhất cuộc thi “Kể chuyện về Bác Hồ” toàn thành phố đã không giấu được nước mắt xúc động với “cảm giác như người cháu về thăm ông của mình”.

Thứ năm, 19/05/2016 - 06:05

Hành trình công dân toàn cầu: Dễ dàng hơn nhờ ngoại ngữ
Hành trình công dân toàn cầu: Dễ dàng hơn nhờ ngoại ngữ

Ngoại ngữ - công cụ của giao tiếp và tư duy - chính là bàn đạp hiệu quả nhất để đẩy nhanh quá trình rèn luyện để trở thành “công dân toàn cầu”.

Thứ tư, 18/05/2016 - 11:30

Ninh Bình trao thưởng cho 200 học sinh giỏi quốc gia, đạt giải tại các kỳ thi
Ninh Bình trao thưởng cho 200 học sinh giỏi quốc gia, đạt giải tại các kỳ thi

(Dân trí) - Sáng 17/5, Sở GD&ĐT Ninh Bình đã tổ chức Lễ tuyên dương học sinh giỏi năm học 2015 – 2016. Có hơn 200 em đạt học sinh giỏi quốc gia và đạt giải các kỳ thi đã được tuyên dương, trao bằng khen và phần thưởng.

Thứ ba, 17/05/2016 - 04:30

ĐÁNG QUAN TÂM
Ra mắt Trung tâm Xuất sắc về Kỹ thuật số
Ra mắt Trung tâm Xuất sắc về Kỹ thuật số

(Dân trí) - Ngày 16/5, Trường ĐH RMIT tổ chức lễ ra mắt Trung tâm Xuất sắc về Kỹ thuật số (CODE). Trung tâm này được thành lập nhằm xây dựng và phát triển năng lực giáo dục cho Việt Nam.

Thứ ba, 17/05/2016 - 07:00

Học sinh Đà Nẵng tưởng niệm 100 năm ngày mất chí sĩ Thái Phiên
Học sinh Đà Nẵng tưởng niệm 100 năm ngày mất chí sĩ Thái Phiên

(Dân trí) - Ngày 16/5, tại trường THPT Thái Phiên (Đà Nẵng), Sở GD-ĐT Đà Nẵng cùng thầy và trò nhà trường tổ chức lễ tưởng niệm 100 năm ngày mất chí sĩ Thái Phiên (17/5/1916-17/5/2016) - nhà chí sĩ yêu nước mà ngôi trường vinh dự mang tên.

Thứ hai, 16/05/2016 - 04:30

Nghệ An: Trao thưởng cho 85 học sinh đạt học sinh giỏi quốc gia
Nghệ An: Trao thưởng cho 85 học sinh đạt học sinh giỏi quốc gia

(Dân trí) - Trong kỳ thi học sinh giỏi quốc gia năm học 2015-2016, 85 học sinh Trường THPT chuyên Phan Bội Châu (TP Vinh, Nghệ An) đã xuất sắc đạt giải cao.

Thứ hai, 16/05/2016 - 04:00

Lớp tiếng Anh đặc biệt dành cho học sinh nghèo, mồ côi
Lớp tiếng Anh đặc biệt dành cho học sinh nghèo, mồ côi

(Dân trí) - Mỗi tuần 2 buổi, những trẻ em nghèo, mồ côi ở TP Trà Vinh được học tiếng Anh với những trang thiết bị hiện đại cùng giáo viên người nước ngoài đứng lớp. Đây là dự án do Đại sứ quán Hoa Kỳ tài trợ nhằm giúp các em học sinh nghèo được học tiếng Anh miễn phí.

Thứ hai, 16/05/2016 - 10:47

Trao giải cho hơn 200 học sinh trong kỳ thi Toán quốc tế tại Việt Nam
Trao giải cho hơn 200 học sinh trong kỳ thi Toán quốc tế tại Việt Nam

(Dân trí) - Ngày 15/5, hơn 200 thí sinh đoạt giải kỳ thi “Đánh giá năng lực tư duy Toán học quốc tế (IMAS 2015 – 2016)” và kỳ thi “Toán quốc tế Kangaroo (IKMC 2016)” đã được vinh danh trao giải tại trường ĐH Giáo dục (ĐH Quốc gia Hà Nội).

Thứ hai, 16/05/2016 - 09:00

Quà tặng hấp dẫn cho con yêu nhân ngày Quốc tế thiếu nhi
Quà tặng hấp dẫn cho con yêu nhân ngày Quốc tế thiếu nhi

Ngày Quốc tế thiếu nhi đang đến gần, bạn vẫn chưa biết đưa con đi chơi đâu cho mới lạ? Tặng quà gì để làm con thích thú? Vậy tại sao bạn không cho con tham gia vào ngày hội “Vi vu 5 Châu” – hành trình trải nghiệm làm công dân toàn cầu?

Thứ hai, 16/05/2016 - 08:00

LH-FF Đại học Lạc Hồng vô địch Robocon Việt Nam 2016
LH-FF Đại học Lạc Hồng vô địch Robocon Việt Nam 2016

(Dân trí) - Xuất sắc vượt qua 31 đội tuyển tại Vòng chung kết Robocon Việt Nam 2016, LH-FF trường ĐH Lạc Hồng đã trở thành nhà vô địch. Với chiến thắng này, LH-FF sẽ đại diện cho Việt Nam tham dự cuộc thi ABU Châu Á Thái Bình Dương vào tháng 8 tại Thái Lan.

Chủ nhật, 15/05/2016 - 12:00

Bắc Ninh: Tuyên dương các đội viên tiêu biểu và Tổng phụ trách đội
Bắc Ninh: Tuyên dương các đội viên tiêu biểu và Tổng phụ trách đội

(Dân trí) - Ngày 14/5, Hội đồng đội tỉnh Bắc Ninh phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bắc Ninh tổ chức Kỷ niệm 75 năm ngày thành lập Đội Thanh niên tiền phong Hồ Chí Minh 15/5/1941 - 15/5/2016 và tuyên dương đội viên, giáo viên tổng phụ trách tiêu biểu.

Chủ nhật, 15/05/2016 - 09:21

Bình Định: Xét cấp học bổng hỗ trợ học sinh nghèo có nguy cơ bỏ học
Bình Định: Xét cấp học bổng hỗ trợ học sinh nghèo có nguy cơ bỏ học

(Dân trí) - Ngày 15/5, Chủ tịch Hội Khuyến học tỉnh Bình Định Huỳnh Đăng Khanh cho biết, Hội đang tiến hành xét cấp học bổng khuyến học cho học sinh thuộc diện hộ nghèo hoặc gặp khó khăn có nguy cơ bỏ học trong năm học 2016-2017.

Chủ nhật, 15/05/2016 - 08:20

Khả năng tiếng Anh của học sinh trường Ams khiến giáo viên bản ngữ bất ngờ
Khả năng tiếng Anh của học sinh trường Ams khiến giáo viên bản ngữ bất ngờ

(Dân trí) - Nhằm tạo một sân chơi bổ ích dành cho các em học sinh từ lớp 6-8, trườngTHPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam vừa tổ chức cuộc thi “English Speaking Contest” với thành phần ban giám khảo là giáo biên bản ngữ. Sự tự tin và khả năng hung biện bằng tiếng Anh của các học sinh đã khiến giáo viên bản ngữ bất ngờ.

Thứ bảy, 14/05/2016 - 05:00

Mùa hè vui của con, sự an tâm của bố mẹ
Mùa hè vui của con, sự an tâm của bố mẹ

Khi năm học kết thúc, kỳ nghỉ hè bắt đầu, lựa chọn cho con tham gia các hoạt động Hè ở đâu là 1 vấn đề đau đầu của hầu hết các bậc phụ huynh. Vì không chỉ cần một nơi học tập nghiêm túc mà còn phải tạo cho trẻ trải nghiệm một mùa hè lý thú có thể vừa học vừa chơi, vừa có thể rèn luyện các kỹ năng.

Thứ bảy, 14/05/2016 - 10:30

Quảng Trị: “Xây dựng Xã hội học tập là bất kỳ người dân nào cũng được học”
Quảng Trị: “Xây dựng Xã hội học tập là bất kỳ người dân nào cũng được học”

(Dân trí) - Ngày 13/5, Sở GD-ĐT tỉnh Quảng Trị phối hợp với Hội Khuyến học tỉnh tổ chức Hội nghị quán triệt và triển khai thực hiện các văn bản về “Học tập suốt đời - Xây dựng xã hội học tập”.

Thứ sáu, 13/05/2016 - 02:00