Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024

Hạnh Nguyên

(Dân trí) - Năm 2024, một số hiệu trưởng chủ động từ chức hoặc bị khởi tố vì bữa ăn học đường "bất ổn".

Các bữa ăn học đường thời gian qua luôn khiến các bậc phụ huynh bất an lo lắng bởi nguy cơ mất an toàn thực phẩm và chưa bảo đảm số lượng tối thiểu.

Thông thường, lùm xùm bữa ăn học đường được phản ánh ở cấp phổ thông. Thế nhưng mới đây, bữa ăn trong kỳ học Giáo dục Quốc phòng An ninh của ĐH Bách khoa bị sinh viên tố có đồ thừa và dị vật gây sốc cho nhiều người.

Phản ánh của một số tân sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội, cơm canh thừa trong bát của từng bàn từ bữa ăn trước, được thu gom trộn đều, đổ vào khay tiếp tục chia cho các đơn vị đến ăn sau.

Đặc biệt, một số sinh viên phản ánh, thấy nhiều dị vật trong các bữa ăn khiến nhiều bạn sợ hãi phải mua bánh mì ăn tạm. 

Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024 - 1

ĐHBKHN gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của các bậc phụ huynh, các em sinh viên (Ảnh: M. Hà).

Trả lời báo chí, đại diện ĐH Bách khoa Hà Nội (ĐHBKHN) thừa nhận, qua kiểm tra cho thấy, một số thông tin phản ánh về bữa ăn trong kỳ học Giáo dục Quốc phòng An ninh là đúng sự thật.

Đồng thời, ĐHBKHN gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của các bậc phụ huynh, các em sinh viên.

Nhà trường đã dừng ngay hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại cho tân sinh viên đang học Giáo dục Quốc phòng An ninh. Trường chuyển đơn vị khác để cung cấp suất ăn đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Liên quan đến vụ việc, ngay sau đó, Văn phòng Chính phủ có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ GD&ĐT, truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng về việc khẩn trương chỉ đạo kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm liên quan  thông tin báo chí nêu, chỉ đạo kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm theo quy định.

Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024 - 2
Hình ảnh dị vật và người phụ nữ áo đỏ đang đổ canh thừa vào tô để cho sinh viên ăn sau (Ảnh: Từ phóng sự).

Nữ hiệu trưởng ở Sơn La từ chức sau phản ánh bữa ăn bán trú "nhiều bất cập"

Sau phản ánh bữa cơm bán trú "có nhiều bất cập", mới đây bà Nguyễn Thị Hà, Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty (huyện Sông Mã, Sơn La) viết đơn xin từ chức và được UBND huyện này chấp thuận. 

Cụ thể, thực đơn cả tuần ở trường này hầu như chỉ có cơm, canh, trứng vịt luộc và xúc xích rán.

Có bữa được "cải thiện" với món thịt nhưng mỡ nhiều hơn nạc hoặc món thịt gà đông lạnh. Hai tháng nay, nhà trường đã đưa sữa ra khỏi thực đơn ăn hằng ngày của học sinh.

Theo kết quả kiểm tra đột xuất của cơ quan chức năng, bữa ăn bán trú của trường chưa đủ dinh dưỡng theo số tiền ăn của các em.

Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024 - 3

Bữa ăn bán trú ở Sơn La (Ảnh: Trần Thanh).

Bắt nguyên hiệu trưởng vì học sinh ăn cơm chan canh mỳ tôm

Chiều 23/10, Công an tỉnh Lào Cai khởi tố vụ án hình sự, khởi tố, bắt bị can để tạm giam đối với Trần Ngọc Hà (SN 1977, ở huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai), nguyên Hiệu trưởng Trường PTDT bán trú tiểu học Hoàng Thu Phố 1, xã Hoàng Thu Phố, huyện Bắc Hà, về tội Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ.

Theo cảnh sát, từ năm 2022 đến năm 2023, Trần Ngọc Hà đã chỉ đạo rút kinh phí chính sách hỗ trợ cho học sinh số tiền hơn 765 triệu đồng. Công an tỉnh Lào Cai xác định, trong tổng số tiền trên, Trần Ngọc Hà đã chi sai và chiếm đoạt hơn 52 triệu đồng.

Ngày 22/10, Công an tỉnh Lào Cai đã tiến hành khám xét nơi ở và nơi làm việc của bị can Trần Ngọc Hà.

Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024 - 4
Trần Ngọc Hà thời điểm bị bắt (Ảnh: Công an cung cấp).

Trước đó, VTV phản ánh về bữa ăn bán trú bất thường ở trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Hoàng Thu Phố 1.

Trong phóng sự của VTV1 phát vào tối 16/12/2023, hiệu trưởng Trần Ngọc Hà nói khẩu phần ăn cho học sinh vẫn đầy đủ. Tuy nhiên, nhân viên nấu ăn của trường cho biết tình trạng thiếu đồ ăn thường xuyên xảy ra. Thậm chí, nhà vệ sinh trường còn thiếu giấy khiến các em phải sử dụng lá su su thay thế.

Đến tối 17/12, VTV1 tiếp tục phản ánh một bữa ăn khác ở trường này chỉ có đậu phụ và canh rau, thiếu thịt và xương như nội dung bảng tin.

Hiệu trưởng vẫn khẳng định bữa ăn đầy đủ, trong khi học sinh nói "chưa no", gắp hết thức ăn vẫn chưa ăn hết cơm trắng.

Nhân viên nấu ăn cho biết số thực phẩm được nhận để nấu chỉ bằng 1/3 so với định lượng được công khai.

Suất ăn 30.000 đồng chỉ 2 miếng chả, hiệu trưởng xin nghỉ việc

Cô Phan Thị Hán Huệ, Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương (Bà Rịa - Vũng Tàu) đã có đơn xin nghỉ việc sau vụ giáo viên tố bữa cơm trưa bị ăn chặn.

Thức ăn có dị vật và những bữa ăn học đường bất ổn năm 2024 - 5
Khay cơm ở Trường Mầm non Ánh Dương (Ảnh: Giáo viên cung cấp).

Trước đó, ngày 14/9, mạng xã hội đăng thông tin phản ánh khay cơm trưa có giá 30.000 đồng của giáo viên Trường Mầm non Ánh Dương chỉ có cơm và 2 miếng chả, kèm ít nước mắm; một số khay khác có cơm và vài miếng thịt xào măng. Sự việc không chỉ xảy ra mới đây mà diễn ra trong thời gian dài.

Khi mạng xã hội, báo chí đăng thông tin, chiều ngày 14/9, Chủ tịch huyện Châu Đức ra văn bản khẩn yêu cầu kiểm tra, các giáo viên, nhân viên trong trường được chuyển trả lại tiền cơm.