Dân Sinh Dân sinh Fica Fica DTiNews DTiNews

Du học sinh Việt chờ đón giao thừa cùng chiếc bánh chưng đầu tay

(Dân trí) - "Với du học sinh như chúng tôi, có một cái Tết đúng nghĩa hay đơn giản chỉ là chiếc bánh chưng thật là xa xỉ...", dưới đây là chia sẻ về giờ phút chờ đón giao thừa của nhóm bạn Diệu An, Hồng Thái và Hồng Nhung từ Bournemouth University, Vương Quốc Anh.

Những ngày này có lẽ nhiều bạn du học sinh Việt Nam ở mọi nơi cũng đang như chúng tôi, chắt chiu từng chiếc lá dong dây lạt và tự tay gói những chiếc bánh chưng đầu tay.

Ở thành phố nhỏ như Bournemouth, thật khó để kiếm được lá dong. Chúng tôi thường phải mua từ London hay nhờ bạn bè mang sang. Nhìn chiếc lá dong còn xanh tươi, ai cũng hồi hộp vì thấy Tết đang về.
Ở thành phố nhỏ như Bournemouth, thật khó để kiếm được lá dong. Chúng tôi thường phải mua từ London hay nhờ bạn bè mang sang. Nhìn chiếc lá dong còn xanh tươi, ai cũng hồi hộp vì thấy Tết đang về.

Fonthong từ Thái Lan, Priya từ Ấn Độ và Zaituni từ Tanzania, các bạn cùng nhà của chúng tôi đều rất tò mò với món “bánh mà không phải là bánh vì có thịt” – theo lời nhận xét của Priya. Itai từ Zimbabwe thì rất ngạc nhiên hỏi “cái lá xanh xanh này để ăn hả?” và ai cũng băn khoăn thứ giống lá chuối này là lá gì mà phải cất công mang từ Việt Nam sang vậy.
Fonthong từ Thái Lan, Priya từ Ấn Độ và Zaituni từ Tanzania, các bạn cùng nhà của chúng tôi đều rất tò mò với món “bánh mà không phải là bánh vì có thịt” – theo lời nhận xét của Priya. Itai từ Zimbabwe thì rất ngạc nhiên hỏi “cái lá xanh xanh này để ăn hả?” và ai cũng băn khoăn thứ giống lá chuối này là lá gì mà phải cất công mang từ Việt Nam sang vậy.

Để gói được bánh chưng, chúng tôi phải dựa vào Google, Youtube một cách sát sao và gọi điện hỏi ý kiến phụ huynh liên tục: “Mẹ ơi, tụi con gói 4 cái bánh chưng thì hai cân gạo nếp hai cân đậu xanh đã đủ chưa?” hay “Mẹ ơi có nhất thiết phải luộc 8 tiếng không?...”

Để gói được bánh chưng, chúng tôi phải dựa vào Google, Youtube một cách sát sao và gọi điện hỏi ý kiến phụ huynh liên tục: “Mẹ ơi, tụi con gói 4 cái bánh chưng thì hai cân gạo nếp hai cân đậu xanh đã đủ chưa?” hay “Mẹ ơi có nhất thiết phải luộc 8 tiếng không?...”

Chúng tôi làm đậu xanh như thế nào: nghe nói đậu xanh phải hấp chín và đánh nhuyễn nên chúng tôi đồng thuận cao trong việc dùng máy xay nhưng có gì đó không ổn cho lắm…
Chúng tôi làm đậu xanh như thế nào: nghe nói đậu xanh phải hấp chín và đánh nhuyễn nên chúng tôi đồng thuận cao trong việc dùng máy xay nhưng có gì đó không ổn cho lắm…
Nhung (từ TP.HCM) và Thái (từ Bắc Giang) nín thở gói chiếc bánh chưng đầu tiên trong đời. Ở Việt Nam, hai bạn đều chưa từng tham gia gói bánh chưng nhưng khi xem xong clip hướng dẫn trên Youtube cảm thấy rất tự tin.
Nhung (từ TP.HCM) và Thái (từ Bắc Giang) nín thở gói chiếc bánh chưng đầu tiên trong đời. Ở Việt Nam, hai bạn đều chưa từng tham gia gói bánh chưng nhưng khi xem xong clip hướng dẫn trên Youtube cảm thấy rất tự tin.
Gạo, đỗ, thịt, và rồi đùm gói lá. Một chiếc bánh, ba bàn tay cùng hăng hái gói bọc, không khí thật căng thẳng.
Gạo, đỗ, thịt, và rồi đùm gói lá. Một chiếc bánh, ba bàn tay cùng hăng hái gói bọc, không khí thật căng thẳng.
Và khi chiếc bánh dần vuông vắn như một chiếc bánh chưng thực sự, ai cũng cảm thấy thật kỳ diệu…
Và khi chiếc bánh dần vuông vắn như một chiếc bánh chưng thực sự, ai cũng cảm thấy thật kỳ diệu…
Nhưng điều kỳ diệu không phải lúc nào cũng đến. Tôi đã thất bại với ba chiếc lá cuối cùng khi cố vớt vát thành đòn bánh tét.
Nhưng điều kỳ diệu không phải lúc nào cũng đến. Tôi đã thất bại với ba chiếc lá cuối cùng khi cố vớt vát thành đòn bánh tét.
Và cuối cùng, chúng tôi đã thành công với bốn chiếc bánh chưng vào rạng sáng 30 Tết. Dù thật chật vật và bối rối, cảm giác chắt chiu từng chiếc lá dong và căng thẳng, hồi hộp đón chờ chiếc bánh chưng xanh xa xứ thật sự hạnh phúc.

Và cuối cùng, chúng tôi đã thành công với bốn chiếc bánh chưng vào rạng sáng 30 Tết. Dù thật chật vật và bối rối, cảm giác chắt chiu từng chiếc lá dong và căng thẳng, hồi hộp đón chờ chiếc bánh chưng xanh xa xứ thật sự hạnh phúc.

Từ Bournemouth, chúng tôi mong các bạn du học sinh khác ở mọi nơi cùng cảm nhận được chút ấm áp của không khí Tết. Mong gia đình, bạn bè của chúng tôi cùng tất cả mọi người một năm mới an lành.

Cuối cùng, chúng tôi muốn nhắn gửi tới các phụ huynh của chúng tôi năm nay không có tụi nhỏ cùng ăn Tết: Mong ba mẹ đừng buồn, hãy vì chúng con mà ăn Tết thật vui!

Nguyễn Lương Diệu An

Bournemouth University, vương quốc Anh