Sài Gòn cuối tuần... Ăn cơm xứ Bắc

Dân trí Những món ăn đến từ mảnh đất Kinh kỳ luôn có vị thanh, không nồng, không gắt, luôn tôn trọng tính tự nhiên của thực phẩm nên rất được ưa chuộng, không chỉ tại xứ Hà Thành mà còn là những món ăn yêu thích của người Sài Gòn.
>>Hà Nội: Cuối tuần có gì vui?

Sài Gòn... Ăn cơm Bắc

Dân Trí xin gửi đến đọc giả một số quán ăn đậm hương vị miền Bắc được ưa thích tại Sài Gòn.

Quán 176 - Nam Kỳ Khởi Nghĩa

Cửa hàng ăn uống 176 trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa có cách trang trí ấn tượng, không cầu kì, tạo cảm giác gần gũi với bức tường bằng tường gạch hoài cổ. Thực đơn của quán phong phú đa dạng và đậm chất Bắc như: Phở cuốn, Phở chiên phồng, Bắp bò muối, Bún đậu mắm tôm,… và đặc biệt là bánh gối, chân gà muối chiên là món đặc trưng của quán.. Thực đơn của quán được ghi lên tấm gỗ mang đậm nét dân dã mộc mạc.

Chân gà muối chiên là đặc sản số 1 của quán
Chân gà muối chiên là đặc sản số 1 của quán

Món “Chân gà rang muối chiên” của quán 176, rộm rộm giòn của da gà, không dầu mỡ và đặc biệt là nước mắm rưới bên trên… mang đậm vị đặc trưng riêng. Điều độc đáo của món ăn này là chân gà sẽ được chiên giòn đến mức có thể dễ dàng nhai luôn phần xương.

Có một món khác cũng chế biến từ chân gà là chân gà muối. Món này thì không có được cái vị mặn mà đậm đà như chân gà muối chiên, nhưng cũng đáng để thử qua.

Quán mở cửa từ 3 giờ chiều đến 11 giờ tối.

Quán cơm Nam Định - Võ Văn Tần                                                                                                                    

Không gian tương đối nhỏ hẹp, chật chội, thực khách lúc nào cũng phải chờ đợi. Tuy nhiên, chất lượng món ăn luôn được đánh giá cao vì vẫn giữ được hương vị xứ Bắc. Quán có gần như đầy đủ các món ăn đặc trưng của miền Bắc như: canh cua rau đay mướp hương, cá kho riềng, rau lang luộc chấm mắm cáy, thịt luộc, cà pháo mắm tôm, tép riu rang khế chua...

Quán được rất nhiều người dân Sài Gòn ưa thích và lựa chọn để thay đổi khẩu vị món ăn hàng ngày.

Mâm cơm nhìn đơn giản nhưng khẩu vị rất bắt và hao cơm
Mâm cơm nhìn đơn giản nhưng khẩu vị rất "bắt" và hao cơm

Hai món được ưa chuộng nhất là canh cua rau đay và món thịt luộc cà pháo mắm tôm.

Quán thường rất đông vào buổi trưa, nên nếu đi sau 1h sẽ có nhiều món ăn không còn đủ trong thực đơn để phục vụ thực khách.

Quán Hoàn Kiếm – Nguyễn Du

Quán cơm Bắc Hoàn Kiếm trên đường Nguyễn Du là quán ăn yêu thích của dân công sở quận 1 . Quán có điểm đặc biệt là bếp nấu ở bên cạnh chỗ bày thức ăn. Những lúc rỗi rãi, đến quán sớm, khách có thể được ăn những món vừa nấu xong đang ngun ngút khói, hoặc nếu có nhu cầu làm nóng thức ăn, sẽ được đáp ứng ngay. Thực đơn tại quán được thay đổi liên tục theo từng bữa, nhưng những món ăn đặc trưng đáng nhớ vẫn là chả cuốn lá xương xông nướng (thịt heo) chấm mắm mặn, lòng heo thập cẩm chấm mắm tôm, món giả cầy, thịt kho, bắp cải xào, canh mùng tơi nấu riêu cua...

Vào giờ cơm trưa và cơm chiều quán luôn chật kín chỗ.

Sài Gòn... Xem gì?

Chương trình hòa nhạc thính phòng tại Nhà hát Thành phố sẽ có sự tham gia của những nghệ sĩ tài năng hàng đầu Việt Nam, mỗi nghệ sĩ đều đạt trình độ của những nghệ sĩ solo trong lĩnh vực của mình: Lê Minh Hiền, Tăng Thành Nam, Nguyễn Trúc Thuyên (violin), Bùi Anh Sơn (viola), NSƯT. Nguyễn Tấn Anh (cello), Joo Eun Joung (piano). Đặc biệt chương trình sẽ xuất hiện hai nghệ sĩ đẳng cấp đến từ Dàn nhạc Giao hưởng Quốc gia Pháp: Nguyễn Hữu Nguyên (violin) và Sarah Jacob-Franck (cello).

Nguyễn Hữu Nguyên từng đoạt giải nhất của Académie Maurice Ravel và của Concours International de Musique de Chambre de Paris. Anh trở thành nghệ sĩ solo của Dàn nhạc Giao hưởng quốc gia Pháp từ năm 2003 và đã biểu diễn nhiều nơi tại châu Âu cùng với Dàn nhạc.

Chương trình sẽ biểu diễn những tác phẩm nổi tiếng của các nhạc sĩ thời kỳ âm nhạc Baroque: J. S. Bach, A. Vivaldi, L. Boccherini…

Tuần này đáng chú ý là đêm Gala trao giải “Giọng hát Việt” mùa 3. Sau tuần thi đấu căng thẳng tuần trước thì đêm Gala hồi hộp không kém khi sẽ lộ diện được quán quân mùa 3. Đêm diễn còn có sự góp mặt của Quán quân Giọng hát Việt mùa 2 Vũ Thảo My, nữ hoàng giải trí Hồ Ngọc Hà, Noo Phước Thịnh, Taylor John Williams là chàng ca sĩ gốc Việt ‘gây sốt’ tại The Voice Mỹ  mùa thứ 7 dừng chân ở top 5 cũng sẽ có mặt trong đêm diễn.

Top 4 Giọng hát Việt 2015
Top 4 Giọng hát Việt 2015

“Tôi là người chiến thắng” còn lại 8 thí sinh bao gồm: Hoàng Mạnh, Công Nam, Khánh Long, Phương Thủy, Kha Ly, Bảo Quân, Như Khánh và Tố My sẽ cùng nhau tranh tài để giành lấy 4 tấm về tiến thẳng vào vòng chung kết của cuộc thi. Nhạc sĩ, ca sĩ Thanh Bùi lần thứ hai làm thủ lĩnh ghế nóng. Bên cạnh đó, bốn cuộc đối đầu nảy lửa của các thí sinh hứa hẹn sẽ mang đến cho khán giả nhiều sự thú vị.

Tuần này, hàng loạt các bộ phim mới vừa ra rạp rất hấp dẫn. Bộ phim “Giải mã mê cung phần 2 – Thử nghiệm đất cháy” đầy kịch tính và những pha nghẹt thở khi tìm cách thoát khỏi những kềm kẹp và đi tìm sự sống mới của Thomas và những người bạn. Bộ phim được đông đảo khán giả đón nhận và chờ đợi.

Dàn diễn viên quen thuộc của Giải mã mê cung 2
Dàn diễn viên quen thuộc của "Giải mã mê cung 2"

Ngoài ra, còn có hàng loạt bộ phim mới vừa ra rạp cũng đáng quan tâm: Everest, Ranh giới, Cô vợ bắc đất dĩ, Ranh giới cám dỗ, Trùm cỏ...

Băng Châu (Tổng hợp)

Sài Gòn cuối tuần... Ăn cơm xứ Bắc - 5
MỚI NHẤT
Lưu Hương Giang muốn thêm “2 muỗng muối” vào phần nhận xét của Dương Khắc Linh
Lưu Hương Giang muốn thêm “2 muỗng muối” vào phần nhận xét của Dương Khắc Linh

(Dân trí) - Sau khi Dương Khắc Linh nhận xét phần trình diễn của thí sinh Thế Thanh, nữ huấn luyện viên cho rằng cần phải thêm 2 muỗng muối với phần nhận xét này của Dương Khắc Linh. Khi trước đó anh muốn thêm 2 muỗng đường để giọng hát của Thế Thanh được ngọt hơn.

Chủ nhật, 20/09/2015 - 01:08

“Ma cà rồng” Kate Beckinsale và tình bạn ngọt ngào với Victoria Beckham
“Ma cà rồng” Kate Beckinsale và tình bạn ngọt ngào với Victoria Beckham

(Dân trí) - Mới đây mỹ nữ của loạt phim đình đám “Underwood” đã khiến nhiều người xuýt xoa hâm mộ khi diện một thiết kế của bà Beck. Chiếc váy sang trọng là minh chứng cho tình bạn gần một thập kỉ của cặp đôi nổi tiếng.

Chủ nhật, 20/09/2015 - 11:22

Victoria Beckham đẹp quý phái hội ngộ cùng dàn sao siêu “khủng”
Victoria Beckham đẹp quý phái hội ngộ cùng dàn sao siêu “khủng”

(Dân trí) - Tối hôm thứ sáu 18/9 vừa rồi, bà xã David Beckham trông cực kỳ sang trọng và thanh lịch khi tới tham dự dạ tiệc thời trang London.

Chủ nhật, 20/09/2015 - 08:00

David Beckham bật cười trước tin đồn đóng James Bond
David Beckham bật cười trước tin đồn đóng James Bond

(Dân trí) - Mới đây, chàng cựu danh thủ điển trai của Manchester United đã chính thức lên tiếng phủ nhận việc mình sẽ thay thế nam tài tử Daniel Craig vào vai chàng điệp viên 007 huyền thoại.

Chủ nhật, 20/09/2015 - 06:00

Scarlett Johansson diện trang phục khoe khéo vòng hai săn chắc
Scarlett Johansson diện trang phục khoe khéo vòng hai săn chắc

(Dân trí) - Scarlett Johansson đã chứng minh mình không chỉ sở hữu một thân hình bốc lửa trên màn bạc mà ngay trong đời thường, bà mẹ một con cũng rất biết cách khoe ra những đường cong nóng bỏng.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 10:55

Nghi án những cặp đôi sao nữ Việt yêu nhau
Nghi án những cặp đôi sao nữ Việt yêu nhau

(Dân trí) - Mặc dù chưa bao giờ lên tiếng khẳng định, nhưng những hình ảnh tình cảm, ngọt ngào gắn bó hạnh phúc của những cặp đôi này khiến người khác phải ghen tị

Thứ bảy, 19/09/2015 - 10:01

Diva Úc hẹn hò trai trẻ kém 20 tuổi
Diva Úc hẹn hò trai trẻ kém 20 tuổi

(Dân trí) - Ngôi sao xinh đẹp Kylie Minogue, 47 tuổi vừa bị bắt gặp khoác tay trai trẻ Joshua Sasse, 27 tuổi đi dạo phố ngày 18/9.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 09:21

Giọng hát Việt 2015: Thành hay bại?
Giọng hát Việt 2015: Thành hay bại?

(Dân trí) - Chỉ còn vài giờ nữa thôi, sự thành công hay thất bại của chương trình mọi người đều có thể mường tượng và đánh giá, giờ phút công bố gần kề sẽ có một quán quân nữa lên ngôi, nhưng có vẻ những ồn ào của mùa giải này còn khá nhiều điều để nói.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 06:00

Vai diễn cuối cùng của loạt “Mỹ nhân mất tích”
Vai diễn cuối cùng của loạt “Mỹ nhân mất tích”

(Dân trí) - Rất nhiều mỹ nhân điện ảnh Việt đình đám một thời nổi tiếng bởi nhan sắc lẫn tài năng và họ trở thành thần tượng của biết bao thế hệ khán giả. Nhưng với nhiều lý do khác nhau tất cả đều “mất tích” hoàn toàn với phim ảnh sau những vai diễn cuối cùng của mình.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 04:00

Phạm Băng Băng hạnh phúc đón sinh nhật cùng bạn trai
Phạm Băng Băng hạnh phúc đón sinh nhật cùng bạn trai

(Dân trí) - Nàng Kim Tỏa của “Hoàn Châu cách cách” đã có một bữa tiệc sinh nhật mừng tuổi 34 ngập trong sắc hồng bên bạn trai Lý Thần cùng nhiều thành viên trong gia đình.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 02:59

Jessica Alba sốc nặng khi bị vệ sĩ của Kylie Jenner xô đẩy
Jessica Alba sốc nặng khi bị vệ sĩ của Kylie Jenner xô đẩy

(Dân trí) - Khi tham dự chương trình khai mạc tuần lễ thời trang New York, Jessica Alba đã bất ngờ bị các vệ sĩ của Kylie Jenner gạt ra khỏi lối đi. Mặc dù chuyện đã xảy ra được vài ngày nhưng nữ diễn viên phim “Thiên thần bóng tối” vẫn chưa hết bàng hoàng.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 02:47

Tìm thấy đoạn phim bằng chứng có liên quan tới cái chết của Bobbi Kristina
Tìm thấy đoạn phim bằng chứng có liên quan tới cái chết của Bobbi Kristina

(Dân trí) - Một đoạn phim có liên quan tới tai nạn của Bobbi Kristina vừa mới được phát hiện. Đây có thể chính là chìa khóa để giải quyết vụ kiện trị giá tới 40 triệu đô la xoay quanh cái chết của con gái Whitney Houston.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 12:18

ĐÁNG QUAN TÂM
Nông dân miền Tây vui cùng anh Ba Khía
Nông dân miền Tây vui cùng anh Ba Khía

Một cuộc khảo sát trên địa bàn các tỉnh miền Tây đã chỉ ra, người dân mong muốn được xem nhiều hơn những chương trình giải trí, nghe nhiều hơn những thông tin hữu ích liên quan đến đời sống thường ngày của chính mình.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 11:00

Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ quá khứ đau buồn của Phượng Vũ
Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ quá khứ đau buồn của Phượng Vũ

(Dân trí) - Lần đầu ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng chia sẻ việc học trò Phượng Vũ vừa trải qua cuộc hôn nhân không hạnh phúc, không giữ được đứa con và cũng khó có khả năng sinh con lần 2.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 08:57

Á khôi Thụy Vân tự tin nói tiếng Anh
Á khôi Thụy Vân tự tin nói tiếng Anh

(Dân trí) - Trong suốt 6 tháng qua, Á khôi tại cuộc thi Hoa khôi áo dài 2014 - Phạm Hồng Thúy Vân đã nỗ lực không ngừng trong việc tập luyện và hoàn thiện bản thân để có thể chuẩn bị tốt nhất cho việc chinh chiến tại đấu trường sắc đẹp Hoa hậu quốc tế 2015 sẽ diễn ra tại Nhật Bản vào cuối tháng 10 tới đây.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 12:10

Những bà mẹ đơn thân xinh đẹp của showbiz Việt
Những bà mẹ đơn thân xinh đẹp của showbiz Việt

(Dân trí) - Những bà mẹ này chấp nhận cuộc sống một mình nuôi con và hạnh phúc với cuộc sống tình cảm dành cho con nhưng thiếu vắng người đàn ông bên cạnh mình. Chấp nhận và vượt qua dư luận vì con.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 06:14

“Chú lùn” Vương Tổ Lam sẽ mua cả hòn đảo tặng vợ hoa hậu
“Chú lùn” Vương Tổ Lam sẽ mua cả hòn đảo tặng vợ hoa hậu

(Dân trí) - Sau khi đã mạnh tay chi hơn 114 triệu đô la Hồng Kông (hơn 334 tỉ đồng) để mua nhà tặng người vợ xinh đẹp Lý Á Nam, Vương Tổ Lam tiếp tục gây bất ngờ khi tuyên bố sẵn sàng “tậu” cả một hòn đảo để dành tặng vợ yêu.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 06:05

10 chân dài bốc lửa có thu nhập cao nhất thế giới
10 chân dài bốc lửa có thu nhập cao nhất thế giới

(Dân trí) - Tạp chí Forbes vừa công bố danh sách những siêu mẫu có thu nhập cao nhất thế giới trong năm vừa qua. Đứng đầu bình chọn là chân dài Brazil Gisele Bundchen, xếp sau cô là Adriana Lima, Alessandra Ambrosio... Em gái cô Kim - siêu mẫu 9X Kendall Jenner lần đầu góp mặt trong Top 10.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 05:53

"Tôi không ủng hộ con bơm môi"
"Tôi không ủng hộ con bơm môi"

(Dân trí) - Kylie Jenner chỉ mới 17 tuổi lúc quyết định bơm môi. Để thực hiện ca phẫu thuật, Kylie phải nhận được sự đồng ý từ cha mẹ nhưng Kris Jenner, mẹ của Kylie khẳng định mình không hề cho phép con gái động chạm dao kéo từ khi còn quá trẻ.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 05:18

Selena Gomez bỏ ngỏ khả năng “yêu lại từ đầu” với Justin Bieber
Selena Gomez bỏ ngỏ khả năng “yêu lại từ đầu” với Justin Bieber

(Dân trí) - Trong bài phỏng vấn mới đây, cựu công chúa nhà chuột thừa nhận chính mình cũng “không biết” có thể tái hợp với Justin Bieber hay không. Ở thời điểm hiện tại, đôi tình nhân một thời vẫn thường xuyên đi chơi cùng nhau.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 05:08

Ánh Viên lần đầu khoe giọng hát cùng 100 nghệ sĩ
Ánh Viên lần đầu khoe giọng hát cùng 100 nghệ sĩ

(Dân trí) - Ánh Viên - cô gái vàng của bơi lội Việt Nam lần đầu tiên cùng góp giọng trong ca khúc “Tự hào Tôi yêu Việt Nam” - một ca khúc nằm trong dự án cộng đồng nhằm tuyên truyền về thể thao Việt Nam.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 03:43

Siêu mẫu 18 tuổi khoe vòng một gợi cảm
Siêu mẫu 18 tuổi khoe vòng một gợi cảm

(Dân trí) - Chân dài đang lên Bella Hadid vừa có buổi tối tiệc tùng vui vẻ bên các đồng nghiệp. Cô thu hút sự chú ý khiên diện chiếc váy khoét sâu gợi cảm.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 03:08

Khloe Kardashian khổ để “giảm cân”
Khloe Kardashian khổ để “giảm cân”

(Dân trí) - Từng bị chê là béo, Khloe Kardashian đã giảm gần chục kg trong hai năm qua. Mới đây, người đẹp nước Mỹ đã bất ngờ chia sẻ về cảm giác phải đối mặt với áp lực giảm cân để trông thật gợi cảm.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 03:06

Coca-Cola nỗ lực phục hồi đa dạng sinh học tràm chim
Coca-Cola nỗ lực phục hồi đa dạng sinh học tràm chim

Từ một vùng đất ngập nước, trù phú, trải qua nhiều biến cố do sự thay đổi môi trường và tác động của con người, Tràm Chim nay vẫn giữ được nét hoang sơ với hệ sinh thái phong phú, mực nước được điều chỉnh, thảm thực vật phục hồi và là môi trường thích hợp để bảo tồn nhiều loài chim quý.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 02:43